Embaixada da Suíça em Portugal / Embassy of Switzerland in Portugal

27/08/2026

Talvez conheça os lagos suíços. Mas conhece estes 6 factos? 🇨🇭💧
💧 A Suíça tem mais de 1 500 lagos.
🌊 O Lago de Genebra, partilhado pela Suíça e pela França, é o maior lago de água doce da Europa Central.
🇨🇭 Com 218 km², o Lago de Neuchâtel é o maior lago situado inteiramente no território suíço.
📍 Onde quer que esteja na Suíça, nunca estará a mais de 16 km de um lago.
⬇️ A apenas 193 metros acima do nível do mar, o Lago Maggiore marca o ponto mais baixo do país.
🏔️ E centenas de pequenos lagos naturais estão espalhados por toda a Suíça, a maioria deles nos Alpes.
No , um lembrete de que estas paisagens familiares são também ecossistemas preciosos que vale a pena compreender e proteger. 💙

19/08/2026

🚲🧄Inspirado numa bicicleta. Concebido para o alho. 🇨🇭
A inovação começa muitas vezes com uma observação inesperada.
Descubra como o inventor suíço Karl Zysset transformou o princípio do travão de uma bicicleta num utensílio de cozinha que se tornaria conhecido em todo o mundo.
Acha que as melhores inovações surgem da resolução de problemas do dia a dia?
Mais informações: https://bit.ly/4asrFUw

12/08/2026

Os resíduos de queijo e tofu já não são apenas resíduos. Podem ajudar a remover o CO₂ da atmosfera.
Investigadores da ETH Zurique desenvolveram um método de captura de carbono que transforma os resíduos proteicos da produção de lacticínios e tofu em minúsculas esferas porosas. Estas esferas absorvem até 97 mg de CO₂ por grama, 10 a 50% mais do que os materiais comerciais atuais. Em vez de recorrer a altas temperaturas, o processo liberta o CO₂ capturado utilizando um spray de ácido e base suaves à temperatura ambiente. As esferas podem ser reutilizadas várias vezes e, no final do seu ciclo de vida, compostadas ou convertidas em biocombustível.
Para saber mais: https://bit.ly/4eSkqGK

The removal of CO₂ from the atmosphere is considered an important tool in the fight against climate change – but has so far been an energy-intensive and expensive process. Now, researchers have developed a new method that efficiently binds carbon dioxide and releases it again using only a small ...

02/08/2026

Esperemos que o Dia de ontem tenha sido festivo e alegre!
Para acabar bem a semana, vamos fazer um Bircher müesli tradicional. Nutritivo e delicioso, este prato típico suíço é a forma perfeita de começar o dia.
Ingredientes
1 colher de sopa de flocos de aveia
3 colheres de sopa de água
1 colher de sopa de leite condensado
Sumo de meio limão🍋
1 maçã grande🍏
1 colher de sopa de nozes picadas
Instruções
Coloque uma colher de sopa rasa de flocos de aveia numa tigela e deixe-os de molho em três colheres de sopa de água durante 12 horas.
No dia seguinte, adicione uma colher de sopa de leite condensado e o sumo de meio limão. Misture bem.
Mesmo antes de servir, rale uma maçã grande, de preferência de uma variedade ácida, juntamente com a casca e o caroço. Incorpore-a na mistura de aveia.
Polvilhe com uma colher de sopa de nozes picadas e o seu tradicional Bircher müesli suíço está pronto a saborear
Como é que gosta do seu Bircher müesli? 🍎🥣

01/08/2026

Feliz Aniversário, Suíça!🇨🇭🇨🇭🇨🇭🇨🇭

31/07/2026

O Dia Nacional da Suíça é já amanhã 🇨🇭🎉
Vamos já cozinhar o tradicional Zopf suíço, um elemento indispensável em qualquer celebração do dia 1 de agosto. Macio, amanteigado e perfeito para qualquer refeição. 🥖✨
Ingredientes
• 500 g de farinha para Zopf ou farinha branca
• 1,5 colheres de chá de sal
• 1 colher de chá de açúcar
• 0,5 cubo de fermento, aproximadamente 20 g
• 60 g de manteiga
• 3 dl de leite, aproximadamente 300 g
• 1 gema de ovo
• 1 colher de sopa de leite ou natas
Instruções
Numa tigela grande, misture a farinha, o sal e o açúcar. Esfarele o fermento e misture bem. Junte a manteiga cortada em cubos e o leite; em seguida, misture e amasse até a massa ficar macia e lisa. 🥣
Cubra e deixe levedar à temperatura ambiente durante cerca de duas horas, ou até duplicar de tamanho. ⏳
Divida a massa em duas porções. Molde cada porção em forma de cordão com cerca de 70 cm de comprimento, afunilando em ambas as extremidades. Trança os dois cordões e coloque o Zopf num tabuleiro forrado com papel vegetal.
Misture a gema de ovo com o leite ou as natas e pincele a trança com a mistura. Deixe levedar durante mais 30 minutos.
Pré-aqueça o forno a 200 °C ou 390 °F. Pincele o Zopf mais uma vez com a mistura de ovo antes de levar ao forno. 🔥
Tempo de cozedura: cerca de 35 minutos na parte inferior do forno.
Bom apetite! 😋

30/07/2026

O Dia Nacional da Suíça está a aproximar-se 🇨🇭 🇨🇭 Como é que uma simples salsicha se tornou um símbolo nacional suíço? 🇨🇭🌭
A cervela faz parte da cultura gastronómica suíça há séculos. Ao contrário do fondue ou da raclette, não está ligada a nenhum cantão em particular. É apreciada em todo o país, o que pode ajudar a explicar por que razão ficou conhecida como a salsicha nacional da Suíça.
Atualmente, são produzidas cerca de 160 milhões de cervelas na Suíça todos os anos, o que equivale a cerca de 20 por pessoa. Continua a ser um clássico em piqueniques, churrascos e nas celebrações do Dia Nacional da Suíça. 🔥
Grelhada ou fria? Com mostarda ou maionese?

29/07/2026

🇨🇭 🇵🇹 O novo Embaixador da Suíça em Portugal, Lukas Gasser, apresentou na segunda-feira as suas cartas credenciais a Sua Excelência o Presidente da República Portuguesa, António José Seguro, no Palácio Nacional de Belém, assumindo oficialmente as suas funções em Portugal (créditos fotografias: Ana Rocha Nené/Presidência da República)