Gelados Nicolau

Gelados Nicolau Gelados caseiros, fabricados em Mértola. Empresa familiar, em actividade há mais de sessenta anos. O processo era executado manualmente pelo Sr.

Historial

Gelados de fabrico próprio, estilo italiano, produzidos desde meados da década de 50 na vila de Mértola, sendo o primeiro Alvará datado de 1960. Na época dado as limitações de acesso a eletricidade, os gelados eram produzidos e vendidos no próprio dia. João Nicolau Correia, criador da marca, que aprendeu sobre o oficio em Espanha, e pelo seu filho mais novo, Amândio Correia, que desde

os 14 anos começou a ajudar o pai.

“Mértola nem eletricidade tinha, o gelo vinha numa carreira de Vila Real de Santo António, que aqui chegava ao meio-dia e meia. Era com ele que eu ia a correr fazer os gelados para vender nesse dia. E só nesse dia, porque não havia maneira de os salvar do calor. Ao fim da tarde, tinha que vender tudo ao desbarato. No dia seguinte, recomeçava. Depois, veio o tempo do gerador a petróleo que alimentava toda a vila. Ligava às oito da noite, desligava às oito da manhã. E eu tinha que vender os gelados à pressa na mesma, para que não se estragassem.

“Depois lá compramos uma fabriqueta de gelo. E ai sim, fazíamos gelo que dava para fazer os nossos próprios gelados e para vender para tabernas e festas e quem mais quisesse, não havia uma pedra de gelo que não fosse nossa" (Diário de Noticias, 23 de Julho de 2006). Com a evolução industrial, o Sr. Amândio, hoje conhecido simplesmente como o Nicolau dos gelados, foi modernizando as instalações, comprando novas máquinas, adquirindo mais conhecimentos e assim fazendo gelados diferentes. Hoje em dia é a imagem da marca ,demonstrando paixão por aquilo que faz. Sempre com um sorriso nos lábios e de sentido de humor apurado, atravessou já diferentes eras de civilização.
“Sandes de baunilha, bolas de chocolate ou morango e gelados de pau ou em taças, tudo artesanal, fazem parte do cardápio” (Lidador Noticias, 7 Junho de 2015).

03/08/2026
03/08/2026

“Se achas Lisboa grande, o Alentejo ainda é maior”, é o refrão de uma canção que assenta como luva na vida de Tiago Correia que trocou a engenharia e a capital, por Mértola e pelos gelados Nicolau fabricados de forma artesanal há 66 anos pela família.

23/07/2026
📍 Onde nos pode encontrar?Se estiver a visitar Mértola ou se for um cliente habitual, estamos à sua espera para mais um ...
18/07/2026

📍 Onde nos pode encontrar?

Se estiver a visitar Mértola ou se for um cliente habitual, estamos à sua espera para mais um momento refrescante. 🍦

Na nossa loja encontrará os sabores tradicionais que fazem parte da história da Gelados Nicolau há mais de 60 anos, produzidos artesanalmente e com a dedicação de sempre.

📍 Rua 25 de Abril, nº 2
7750-332 Mértola

🕒 Horário de Verão
Todos os dias das 10h30 às 23h00

Passe por cá, escolha o seu sabor favorito e faça parte de uma tradição que atravessa gerações.

Ao longo dos anos, vimos crianças crescer, famílias regressarem e turistas levarem consigo uma doce recordação da nossa ...
15/07/2026

Ao longo dos anos, vimos crianças crescer, famílias regressarem e turistas levarem consigo uma doce recordação da nossa terra. São estas histórias, estes encontros e estes sorrisos que dão verdadeiro significado ao que fazemos.

Porque a nossa maior receita nunca foi apenas o gelado. É a ligação que construímos com a comunidade que nos acompanha há décadas.

Obrigado por fazer parte desta história.

Há sabores que sabem ainda melhor quando são apreciados com uma vista única.Entre ruas cheias de história, paisagens ine...
11/07/2026

Há sabores que sabem ainda melhor quando são apreciados com uma vista única.

Entre ruas cheias de história, paisagens inesquecíveis e o emblemático castelo de Mértola, existe uma tradição que continua a fazer parte da experiência de quem visita a nossa vila.

Na Gelados Nicolau acreditamos que um bom gelado é mais do que um sabor. É um momento, uma memória e uma forma de levar consigo um pedaço de Mértola.

Se está de visita, faça uma pausa e descubra o sabor autêntico da nossa terra.

💡 Sabia que a Gelados Nicolau produz gelados em Mértola há mais de 60 anos?Ao longo de mais de seis décadas, mantivemos ...
08/07/2026

💡 Sabia que a Gelados Nicolau produz gelados em Mértola há mais de 60 anos?

Ao longo de mais de seis décadas, mantivemos viva uma tradição familiar que já vai na terceira geração, preservando os sabores, a dedicação e o cuidado que sempre fizeram parte da nossa identidade.

Mais do que produzir gelados, continuamos a criar memórias, a acompanhar gerações de clientes e a fazer parte da história de Mértola.

É esta ligação às nossas origens que nos inspira todos os dias a continuar o trabalho iniciado em 1960. ❤️

Dos clássicos que atravessam gerações às combinações que continuam a conquistar quem nos visita, cada gelado da Gelados ...
04/07/2026

Dos clássicos que atravessam gerações às combinações que continuam a conquistar quem nos visita, cada gelado da Gelados Nicolau é produzido artesanalmente com a mesma dedicação que nos acompanha desde 1960.

E desse lado, qual é o sabor que nunca falta na sua escolha?

👇 Conte-nos nos comentários.

🍨 Por detrás de cada gelado existe uma história de dedicação.Na Gelados Nicolau, mantemos viva uma tradição que atravess...
01/07/2026

🍨 Por detrás de cada gelado existe uma história de dedicação.

Na Gelados Nicolau, mantemos viva uma tradição que atravessa gerações, combinando experiência, cuidado e paixão em cada etapa do processo de produção.

Desde a seleção dos ingredientes até ao resultado final, cada detalhe é pensado para garantir a qualidade, a cremosidade e o sabor que nos acompanham há mais de 60 anos.

Porque os melhores gelados não nascem por acaso. São feitos com tempo, conhecimento e muito amor pelaquilo que fazemos. ❤️

Endereço

Rua 25 Abril, 2
Mértola
7750-332

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 11:00 - 22:30
Terça-feira 11:00 - 22:30
Quarta-feira 11:00 - 22:30
Quinta-feira 11:00 - 22:30
Sexta-feira 11:00 - 23:00
Sábado 11:00 - 23:00
Domingo 11:00 - 22:30

Telefone

+351286612412

Website

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