08/12/2022
Producción láctea familiar. El presente y futuro productivo
Una imagen que representa el verdadero vivir del sector productivo lácteo en nuestro país. La producción familiar que se sostiene por el jefe y/o jefa de hogar apoyados en los niños, adolescentes y jóvenes de la familia, que día a día con responsabilidad aportan su mano de obra ya sea en la producción de alimentos para el ganado, alimentación y manejo de los animales, ordeñe, transporte y entrega del producto, haciendo posible que aumente y se sostenga la producción y el ingreso familiar. Son actores fundamentales muchas veces olvidados. Por ello, como Programa Nacional Fomento de la Cadena Láctea y Política Pública Nacional fomentamos la participación de las familias productoras y de todos sus miembros partícipes en el sistema productivo familiar, en las capacitaciones y asistencias técnicas realizadas, ya que muchas veces las oportunidades no se dan, no porque no existan sino porque no se les otorga el debido espacio y reconocimiento
En éste marco, nos estamos preparando para el 5to Encuentro Panamericano de Jóvenes Lecheros a realizarse en nuestro país el próximo año 2023 en pos de la sostenibilidad productiva y el cambio generacional
Ph: Comité agrícola San Isidro, Departamento de Canindeyu, Distrito de Maracaná