Direcția pentru Agricultură Județeană Bistrița - Năsăud

02/08/2026

🔔 Proiectul de HG privind acordarea unui sprijin financiar de urgență în agricultură acordat producătorilor agricoli din sectorul vegetal, pentru suprafețele cultivate cu porumb și/sau floarea soarelui afectate de seceta pedologică manifestată în anul 2025 a fost postat în CONSULTARE PUBLICĂ pe site-ul MADR.

👉 Link-ul cu proiectul este în primul comentariu.👇

02/08/2026

02/08/2026

Tánczos Barna : “Decizii importante astăzi pentru fermieri❗
Parlamentul a votat, în sesiune extraordinară, pachetul de legi elaborat împreună cu MADR și deputații din Comisia pentru Agricultură, în sprijinul sectoarelor suin și bovin.

Instituim astfel două programe de sprijin și punem pe baze noi lupta împotriva pestei porcine africane.
✅ Programul de sprijin pentru crescătorii de bovine prevede un ajutor de 68 de euro/cap de bovină, pentru fiecare animal cu vârsta de minimum 22 de luni.
✅ Pentru crescătorii de porcine, sprijinul este de aproximativ 12 euro/loc de cazare pentru porcii de îngrășare și de aproximativ 14 euro/loc de cazare pentru animalele de reproducție, respectiv scroafe și scrofițe.
✅ Legea privind combaterea pestei porcine africane înăsprește sancțiunile pentru transportul și comerțul ilegal cu animale vii, permite confiscarea mijlocului de transport utilizat și introduce măsuri mai eficiente pentru limitarea răspândirii bolii în populația de mistreți.

Mulțumesc colegilor parlamentari pentru votul de astăzi.
👉 Următorul pas este sprijinirea crescătorilor de ovine. Săptămâna viitoare vom depune în Parlament un pachet de măsuri similar, destinat sectorului ovin, care se confruntă, la rândul său, cu dificultăți majore.”

24/07/2026

🤝 Continuă demersurile de promovare și protejare a produselor agroalimentare autohtone🇹🇩🇪🇺

🗂️ Dosarul pentru înregistrarea produsului „Tocană de unghii de porc DE BIHOR - produs obținut potrivit tradiției din Bihor” se află în etapa de analiză la nivelul Comisiei Europene în vederea obținerii sistemului de calitate Specialitate Tradițională Garantată (STG).

🥣 Ce este o Specialitate Tradițională Garantată?
Spre deosebire de indicațiile geografice, schema de calitate STG nu se referă la o zonă geografică specifică, ci evidențiază un mod de producție, o compoziție sau o rețetă care corespunde unei practici tradiționale recunoscute.

ℹ️ Despre produs:

✔️ Specific local: Preparatul reprezintă o specialitate culinară caldă, adânc înrădăcinată în așezările rurale ale județului Bihor, reflectând obiceiurile tradiționale de valorificare integrală a resurselor în gospodării.
Ingrediente specifice: Elementul central este utilizarea picioarelor de porc (denumite local „unghii”) asociate cu ciolanul de porc afumat, ceapă galbenă, untură, usturoi, legume și condimente.

✔️ Metoda de preparare: Specificitatea rețetei constă în gătirea lentă (fierberea îndelungată timp de 2-3 ore). Această metodă permite extracția naturală a colagenului din picioarele de porc și ciolanul afumat, oferind sosului o textură fină, cremoasă și consistentă, fără a fi necesară adăugarea agenților artificiali de îngroșare.

✔️ Continuitate istorică: Dosarul tehnic atestă transmiterea acestei rețete din generație în generație de peste trei decenii, fiind o prezență constantă atât în bucătăria familială, cât și în oferta restaurantelor și evenimentelor culturale din regiune.

👥 Grupul aplicant care a documentat și depus acest caiet de sarcini este Asociația Agenția de Management al Destinației Bihor, beneficiind de sprijinul comunităților locale în realizarea cercetărilor de teren și publicarea rețetelor tradiționale.

🤝 MADR sprijină activ toți producătorii români care contribuie la conservarea patrimoniului gastronomic național și la obținerea recunoașterii valorii acestuia pe piața europeană și internațională.

Acesta este unul din cele 13 produse agroalimentare aflate în etapa de verificare la nivelul Comisiei Europene.🇪🇺🇹🇩