22/05/2026
🇮🇹 Oggi si è svolta la Masterclass “Viaggio in Italia: Paese di grandi formaggi”, un vero e proprio itinerario sensoriale alla scoperta della tradizione gastronomica italiana, alla presenza di SE Laura Aghilarre, Ambasciatrice d'Italia in Romania. L'evento e' stato organizzato nell'ambito del progetto di promozione dei formaggi italiani în Romania. A guidarci in questo percorso d'eccellenza sono stati due ciceroni d'eccezione: i maestri degustatori Giuseppe Casolo e Giorgio Telmon, degustatori ufficiali Onaf Italia - Sede nazionale (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Formaggi) e ambasciatori della cultura casearia italiana, europea e internazionale. Con la loro passione ed esperienza, ci hanno svelato i segreti, la storia e le sfumature dietro ogni assaggio. La selezione ha incluso cinque tipi di formaggio: Parmigiano Reggiano DOP, Gorgonzola Dolce DOP, Pecorino Toscano DOP, Taleggio DOP e Asiago DOP stagionato. Il sommelier Ștefan Ochea ha accompagnato le degustazioni con una selezione raffinata di vini. L'incontro è stato arricchito e moderato da Marinela Ardelean, esperta di spicco del settore eno-gastronomico.
📅 22-24 Maggio 2026
🍇 RO-Wine | The International Wine Festival of Romania
📍 Fratelli Studios – Gustul Italiei
🌐 Maggiori info su www.gustulitaliei.ro
🇷🇴 Astăzi a avut loc Masterclass-ul „Călătorie în Italia: Țara marilor brânzeturi”, un adevărat itinerar senzorial dedicat descoperirii tradiției gastronomice italiene, la care a fost prezentă ES Laura Aghilarre, Ambasadoarea Italiei în România. Evenimentul a fost organizat în cadrul proiectului de promovare a branzeturilor italienești în România.
Cei care ne-au însoțit în această călătorie a excelenței au fost doi ghizi de excepție: maeștrii Giuseppe Casolo și Giorgio Telmon, degustători oficiali Onaf Italia - Sede nazionale (Organizația Națională a Degustătorilor de Brânzeturi) și ambasadori ai culturii brânzeturilor italiene, europene și internaționale. Cu pasiune și experiență, aceștia ne-au dezvăluit secretele, istoria și nuanțele din spatele fiecărei degustări. Selecția a inclus cinci tipuri de brânză: Parmigiano Reggiano DOP, Gorgonzola Dolce DOP, Pecorino Toscano DOP, Taleggio DOP și Asiago DOP maturat. Somelierul Ștefan Ochea a însoțit degustările cu o selecție rafinată de vinuri. Întâlnirea a fost moderată de Marinela Ardelean, expert de top în sectorul enogastronomic.
📅 22-24 Mai 2026
🍇 RO Wine - International Wine Festival of Romania
📍 Fratelli Studios – Gustul Italiei
🌐 Mai multe informații pe www.gustulitaliei.ro
Ambasciata d'Italia a Bucarest
Assolatte https://www.linkedin.com/company/assolatte/
Onaf Italia - Sede nazionale
Gustul Italiei
RO Wine - International Wine Festival of Romania
Ziarul Bursa .ro Horeca Romania Horeca Insight Magazine Trends by HRB