15/06/2026
Susegård – gårdsliv, självplockning och lokal matproduktion 🍓🐖
Vi har varit på företagsbesök hos Susegård i Onsjö, där familjen Ryssén driver en gård med odling av grönsaker, potatis, blommor och bär. Här föds också utegrisar upp, med egen styckning och vidareförädling av köttet på gården.
I gårdsbutiken säljs både kött och råvaror från den egna produktionen. Under säsong erbjuds dessutom självplockning av bland annat blommor, jordgubbar och majs, något som lockar både ortsbor och sommargäster.
– Allt fler vill veta var maten kommer ifrån och hur den har producerats. Det är frågor som ligger oss varmt om hjärtat, berättar familjen.
Gården bär också på en ovanlig historia. Familjenamnet Ryssén har sina rötter i ett ryskt fartyg som strandade utanför kusten på 1830-talet. Efter händelsen fick gården smeknamnet ”Ryssagården”, och minnet lever kvar än idag. Familjen har fortfarande kvar skeppsklockan från det strandade fartyget.
Vill du att vi besöker ditt företag? Anmäl intresse: https://www.halmstad.se/n2765.html