MATtanken

MATtanken MATtanken var ett projekt som drevs av Landsbygdsnätverket från hösten 2017 till våren 2025. Projektet är avslutat och denna sida uppdateras inte längre.

Projektet MATtanken drivs av Landsbygdsnätverket som är placerat på Jordbruksverket. Projektet medfinansieras av Europeiska unionen. Vi vill gärna att du som besökare använder dig av möjligheten att kommentera artiklar och innehåll på vår Facebook-sida, men för ett bra och seriöst diskussionsklimat finns regler du måste följa. Det är inte tillåtet med:
- kommersiella budskap eller spam.
- svordoma

r och obscena ord.
- pornografiska, främlingsfientliga och sexistiska yttranden.
- hot, trakasserier, personliga påhopp, förtal, skvaller och lögner.
- länkning till ovanstående.
- att låtsas vara någon annan än den man är, till exempel genom att använda någon annan persons riktiga namn, eller anta flera identiteter i en diskussion.

1. Din kommentar ska hålla sig till ämnet.
2. Vi tillåter inte spekulationer eller missvisande information.
3. Det är tillåtet att använda länkar som fördjupning eller som källhänvisning i inlägg, men andra besökare ska inte behöva följa länkar för att förstå vad kommentaren handlar om. Ren länkpostning är därför inte tillåten.
4. Kommentarer som bryter mot någon av dessa regler kan komma att raderas.
5. Personer som återkommande bryter mot reglerna kan bli blockerade från sidan.
6. Anser du att någon bryter mot dessa regler, skicka ett meddelande till oss så gör vi en bedömning.
7. Synpunkter på modereringen ska inte skrivas i kommentarsfälten. Skicka istället e-post till oss på [email protected]
MATtanken är ansvarig för Facebook-sidan och har vid varje tillfälle rätt att göra en bedömning av vilka inlägg som ska stå kvar och vilka som ska tas bort.
8. De inlägg du skriver kommer att kunna läsas av alla.
9. Kommentarsfunktionen tillhandahålls och övervakas i enlighet med lagen om ansvar för elektroniska anslagstavlor (BBS-lagen). Det innebär att MATtanken löpande måste ta bort inlägg som innehåller uppvigling, hets mot folkgrupp, barnpornografi, olaga våldsskildring eller upphovsrättsintrång. Den som gör ett inlägg som strider mot gällande lagar kan personligen bli ansvarig för detta.

TACK!Nu avslutas MATtanken. Det är inte utan visst vemod, men vi är så tacksamma, stolta och glada över allt som vi fått...
28/03/2025

TACK!

Nu avslutas MATtanken. Det är inte utan visst vemod, men vi är så tacksamma, stolta och glada över allt som vi fått möjlighet att göra under projektets sju år. Vi är överväldigade av all fin respons vi fått om att MATtanken gjort skillnad på riktigt. ❤️

I artikeln kan du läsa några reflektioner från oss i teamet som jobbat i projektet. 👇

MATtanken avslutas efter sju år och teamet som jobbat i projektet summerar tiden som varit med stolthet och glädje – och med ett uns vemod.

Öka andelen svenska grönsaker i offentliga måltider! 🍅🥒Under 2023 köpte Sveriges kommuner grönsaker för 564 miljoner kro...
18/03/2025

Öka andelen svenska grönsaker i offentliga måltider! 🍅🥒

Under 2023 köpte Sveriges kommuner grönsaker för 564 miljoner kronor, enligt statistik i SILO-databasen. 25 procent av grönsakerna som köptes in var svenskodlade. 🥕🇸🇪

För kommuner som vill köpa mer svenska grönsaker är det viktigt att vara uppmärksam på ursprunget, speciellt vid köp av förädlade grönsaker, och att köpa i säsong. Kan vi våga tänka nytt och använda tunnhyvlad morot istället för importerad gurka på smörgåsen? 🥕🥪

I dag erbjuder många måltidsverksamheter fantastiska salladsbord med ett stort utbud av grönsaker. 25 procent av de grönsaker som köps in till kommunerna har svenskt ursprung.

Med en grupp av beredskapssamordnare, med olika bakgrund och kompetenser, tar Höglandets räddningstjänstförbund ett helh...
14/03/2025

Med en grupp av beredskapssamordnare, med olika bakgrund och kompetenser, tar Höglandets räddningstjänstförbund ett helhetsgrepp kring tre Smålands-kommuners beredskapsarbete. Där har livsmedelsberedskap en tydlig plats 🤝

Det finns flera vinster med att samverka! Läs mer i Erfarenhetsbanken: https://mattanken.se/mattanken/erfarenhetsbank/erfarenhetsbank/nyttsattattorganiseralivsmedelsberedskap.5.1b29a1dd194b2e05896a4190.html


Erfarenhetsbanken är en del av projektet Ett nytt recept för skolmåltider, som finansieras av Vinnova.

Livsmedelsfrågan har fått en tydlig plats i räddningstjänstförbundets nya organisation för beredskapssamordning.

Smaskoten Smaskis gör att kunskapen om hållbara måltider lättare når fram till barn och elever! 💡🌱Genom resor till plane...
10/03/2025

Smaskoten Smaskis gör att kunskapen om hållbara måltider lättare når fram till barn och elever! 💡🌱

Genom resor till planeten Smakurius får de unga matgästerna upptäcka nya smaker. Smaskis skickar vykort, gör intervjuer, spelar in filmer och kan även göra fysiska besök på förskolor och skolor 🌍🎬

Tack vare ett gott samarbete över förvaltningsgränserna har Smaskis blivit ett måltidspedagogiskt verktyg som verkligen fångar barnens intresse. Tack Sundsvalls Mat & Måltider för den delade erfarenheten! 🏅👏

Läs mer om hur Smaskis bidrar till utvecklingen av skolmåltiderna i Erfarenhetsbanken 👉 https://mattanken.se/mattanken/erfarenhetsbank/erfarenhetsbank/maskothjalpertillmedkommunikationkringmaltiden.5.1b29a1dd194b2e058969800b.html


Erfarenhetsbanken är en del av projektet Ett nytt recept för skolmåltider, som finansieras av Vinnova

Här kommer fem tips om upphandling, från Erfarenhetsbanken! 🍎I Erfarenhetsbanken finns delade erfarenheter om stort och ...
04/03/2025

Här kommer fem tips om upphandling, från Erfarenhetsbanken! 🍎

I Erfarenhetsbanken finns delade erfarenheter om stort och smått. Genom att lära av varandra behöver vi inte uppfinna hjulet igen, tillsammans når vi längre 🤝

mattanken.se/erfarenhetsbanken


Erfarenhetsbanken är en del av projektet Ett nytt recept för skolmåltider, som finansieras av Vinnova.

26/02/2025

Det finns många goda exempel i Erfarenhetsbanken! 💡🏅 Här får du fem tips om erfarenheter som på olika sätt handlar om måltidsmiljö.

Tack till Sigtuna kommun, Karlstads kommun, Staffanstorps kommun och Tyresö kommun för delade erfarenheter! 👏

👉 Läs mer på mattanken.se/erfarenhetsbanken


Erfarenhetsbanken är en del av projektet Ett nytt recept för skolmåltider, som finansieras av Vinnova

På fredag är det dags för vårt allra sista Studio MATtanken 🤝💻Det blir en kavalkad som visar offentliga måltiders fantas...
24/02/2025

På fredag är det dags för vårt allra sista Studio MATtanken 🤝💻

Det blir en kavalkad som visar offentliga måltiders fantastiska utveckling de senaste 15 åren! Måltidsverksamheter runt om i Sverige bidrar med guldkorn – det viktigaste/bästa som hänt i deras verksamhet och som bidragit till utvecklingen ✨️

Hoppas att du vill finnas med, lyssna och dela med dig på fredag, den 28 februari klockan 8.30-9.15! Vi ser fram emot ett inspirerande sista studiosamtal – det har varit otroligt kul och lärorikt att få mötas i studion genom åren ❤️

Zoom-länk och mer info 👉 mattanken.se/studio

🥗 Varumärket måltid blir allt starkare i Karlstad 🍴Vilken utvecklingsresa måltidsverksamheten i Karlstads kommun har gjo...
20/02/2025

🥗 Varumärket måltid blir allt starkare i Karlstad 🍴

Vilken utvecklingsresa måltidsverksamheten i Karlstads kommun har gjort de senaste 15 åren! Inbjudande måltidsmiljöer, bufféer som inspirerar elever att äta vegetariskt, rester som blir nya rätter, energibuffé och kockar som stolt presenterar dagens meny i sociala medier. Det är några resultat av utvecklingen, där allt syftar till att mer mat ska hamna i magen. Bakom utvecklingen finns engagerad och förändringsbenägen personal 🌟🩷

👉 Läs mer om arbetet med att stärka varumärket måltid: https://mattanken.se/mattanken/varverksamhet/nyheternyhetsbrevkalender/nyheter/nyhetsarkiv/varumarketmaltidbliralltstarkareikarlstad.5.1b29a1dd194b2e05896529c4.html


Artikeln har skrivits inom projektet Ett nytt recept för skolmåltider, som finansieras av Vinnova.

Hur svenskt är knäckebrödet? 🌾I dag, 19 februari, är det knäckebrödets dag 🎉 I SILO-databasen finns knäckebröd till ett ...
19/02/2025

Hur svenskt är knäckebrödet? 🌾

I dag, 19 februari, är det knäckebrödets dag 🎉 I SILO-databasen finns knäckebröd till ett värde av 65 miljoner kronor, som Sveriges kommuner köpt in. För 90 procent av knäckebrödet saknas uppgift om ursprung.

"Det är stort tryck på att offentliga måltider ska köpa svenskt och de måste kunna redovisa sina inköp för politiker och invånare. När uppgift om ursprung saknas måste kommunerna lägga resurser på att söka information", säger MATtankens Eva Sundberg.

Det finns flera orsaker till varför information om ursprung saknas. 👉 Läs mer på https://mattanken.se/knackebrod

✨ I det allra sista Studio MATtanken hoppas vi att du vill bidra! 🍀Vad har betytt mycket för utvecklingen av offentliga ...
13/02/2025

✨ I det allra sista Studio MATtanken hoppas vi att du vill bidra! 🍀
Vad har betytt mycket för utvecklingen av offentliga måltider i din verksamhet? Var med och berätta, om stort och smått! I studiosamtalet ser vi fram emot en kavalkad av berättelser, från norr till söder.

I ordmolnet finns ett axplock av sådant som bidragit till de offentliga måltidernas utvecklingsresa de senaste 15 åren. Så mycket bra har gjorts!🏅

👉 Mejla oss senast 17 februari på [email protected] och berätta kort om vad du vill dela med dig av i studiosamtalet. Vi hörs!

Nu planeras lunchen först in i schemat! Rektorn på Wieselgrensskolan i Helsingborgs kommun berättar att eleverna har mer...
06/02/2025

Nu planeras lunchen först in i schemat! Rektorn på Wieselgrensskolan i Helsingborgs kommun berättar att eleverna har mer tid för att äta och att det är lagom många i skolrestaurangen.
🥗
Varje klass äter lunch vid samma tid och samma bord varje dag – i sällskap med en vuxen. Det minskar stress och risken för att någon blir utanför.

Läs mer om de positiva effekterna i Erfarenhetsbanken: https://mattanken.se/mattanken/erfarenhetsbank/erfarenhetsbank/battremaltidsmiljogenomaktivschemalaggning.5.647fc243192fa4dd14a15532.html

Tack Wieselgrensskolan för den delade erfarenheten! 🌟👏


Erfarenhetsbanken är en del av projektet Ett nytt recept för skolmåltider, som finansieras av Vinnova.

Numera är det lunchen som först planeras in i elevernas schema. Att det är lagom många i skolrestaurangen gör att fler elever äter.

Specialkoster och anpassade måltider var temat för Studio MATtanken i fredags – ett ämne som intresserade rekordmånga! N...
04/02/2025

Specialkoster och anpassade måltider var temat för Studio MATtanken i fredags – ett ämne som intresserade rekordmånga!

Nu kan du läsa en sammanfattning av studiosamtalet och ta del av länkar – bland annat Skaraborgsmodellens film och vägledning 👇

Specialkoster och anpassade måltider är ett ämne som både utmanar och engagerar. Det finns ett stort intresse för att veta hur andra gör, vilket märktes i januaris Studio MATtanken där drygt 300 personer fanns med.

Adress

Jönköping

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när MATtanken postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Organisationen

Skicka ett meddelande till MATtanken:

Dela