Naša super hrana

Naša super hrana Naša super hrana informira o prednostih prehranjevanja z lokalno pridelano in predelano hrano. Za dodatna vprašanja smo na voljo na [email protected]

Lokalno je tisto, kar ni od daleč, kar poznamo in je del našega okolja. Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano izvaja promocijski projekt »Naša super hrana«, s katerim želi izboljšati odnos potrošnikov do lokalno pridelano in predelano hrano, hkrati pa potrošnike seznaniti s sistemom sledljivosti »od vil do vilic« ter jim predstaviti značilnosti slovenske hrane. Poseben pomen pri prepoz

navanju lokalno pridelane in predelane hrane ima zaščitni znak "izbrana kakovost Slovenija«, ki jo nosi vedno več mlečnih in mesnih proizvodov. Njene prednosti predstavljamo na tej FB strani, pa tudi na spletni strani http://www.nasasuperhrana.si/. Zaupanje v poreklo sestavin in kakovosten proces proizvodnje hrane za kupca ključnega pomena. S tem projektom želimo spodbuditi lokalno samooskrbo, dvigniti ozaveščenost o prednostih lokalne hrane in informirati potrošnike o tem, kje lahko pridobijo bistvene informacije o proizvodih, ki so pomembne za njihovo odločitev o nakupu.

💡 Ste v zadnjem letu razvili nov živilski izdelek ali izboljšali obstoječega?Inštitut za nutricionistiko je objavil razp...
12/06/2026

💡 Ste v zadnjem letu razvili nov živilski izdelek ali izboljšali obstoječega?
Inštitut za nutricionistiko je objavil razpis za izbor najbolj inovativnih živil leta 2027. K sodelovanju vabijo slovenske proizvajalce živil vseh velikosti.

📅 Prijave zbirajo do 30. novembra 2026.

Več informacij: https://www.nutris.org/inovativna-zivila/novice/razpis-inovativna-zivila-leta-2027

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

10-dnevni izziv za zmanjšanje odpadne hrane je zaključen, a akcija še zdaleč ni končana (oglas) V zadnjih 10 dneh smo sk...
10/06/2026

10-dnevni izziv za zmanjšanje odpadne hrane je zaključen, a akcija še zdaleč ni končana (oglas)

V zadnjih 10 dneh smo skupaj odpirali hladilnike, gledali v shrambe in iskreno priznali, kaj nam doma najpogosteje ostaja ali konča v smeteh. 🍅🥖🍌

In veste kaj? Veliko nas ima zelo podobne izzive.

V anketah in odgovorih ste največkrat omenili, da vam doma ostajajo:

✨ kruh in pekovski izdelki
✨ zelenjava, ki predolgo čaka v hladilniku
✨ sadje, ki prehitro dozori
✨ ostanki kosil in večerij
✨ meso ali sestavine po piknikih
✨ mlečni izdelki in odprta živila, na katera pozabimo

Tudi meni se to dogaja. Včasih kupim z najboljšim namenom, potem pa teden pobegne mimo. V naslednjih objavah bomo zato še bolj konkretni. Pogledali bomo, kako lahko vse ostanke porabimo z:

💡 boljšim načrtovanjem obrokov
💡 pravilnim shranjevanjem v hladilniku in zamrzovalniku
💡 bolj inovativnim kuhanjem iz tega, kar že imamo doma
💡 idejami za nove obroke iz presežkov
💡 uporabnimi rešitvami za gospodinjstva, izobraževalne ustanove in gostinstvo

Manj odpadne hrane pomeni tudi manj zavrženega denarja, manj nepotrebnih nakupov in več slastnih obrokov s sestavinami, ki jih imamo že doma. 🌿

Hvala vsem, ki ste sodelovali v anketah, delili svoje odgovore, pokazali svoje ostanke in prispevali ideje.

📌 Spremljaj naslednje objave za konkretne ideje in rešitve.
Naročnik: Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Slovenija je pravi mali raj za jagodičevje in to se pozna v vsakem grižljaju 😋👉 kratke transportne poti👉 več okusa👉 manj...
10/06/2026

Slovenija je pravi mali raj za jagodičevje in to se pozna v vsakem grižljaju 😋
👉 kratke transportne poti
👉 več okusa
👉 manj skladiščenja
Več tukaj: https://www.nasasuperhrana.si/clanek/zakaj-izbrati-slovensko-jagodicevje/
Katero jagodičevje je tvoje najljubše? Odgovori spodaj 👇

Dr. Darinka Koron z Oddelka za sadjarstvo, vinogradništvo in vinarstvo na Kmetijskem inštitutu Slovenije izpostavlja, da lahko lokalno pridelano jagodičevje uživamo skozi vse leto

🥖 Vsak zavržen kos hrane ima svojo ceno. Ne le v evrih, temveč tudi v porabljeni vodi, energiji in delu ljudi. Preverite...
09/06/2026

🥖 Vsak zavržen kos hrane ima svojo ceno. Ne le v evrih, temveč tudi v porabljeni vodi, energiji in delu ljudi. Preverite kalkulator odpadne hrane in poglejte, kje lahko nastanejo prihranki: https://www.nasasuperhrana.si/projekti/spostujmo-hrano-spostujmo-planet/kalkulator/

✅ Spletni kalkulator za izračun odpadne hrane je namenjen vsem deležnikom v prehranski verigi.
✅ Pomaga prepoznati, kje nastaja odpadna hrana.
✅ Prikazuje njene finančne in okoljske posledice

GZS Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

🥛Pri izbiri mlečnih izdelkov izberi slovensko!🇸🇮 Ko naslednjič stojiš pred hladilno vitrino, si vzemi nekaj sekund in po...
02/06/2026

🥛Pri izbiri mlečnih izdelkov izberi slovensko!🇸🇮 Ko naslednjič stojiš pred hladilno vitrino, si vzemi nekaj sekund in poglej deklaracijo. Od kod prihaja mleko, iz katerega je narejen tvoj najljubši jogurt, sir ali skuta?

V Sloveniji imamo dolgo tradicijo pridelave mleka, skrbne rejce in visoke standarde kakovosti, zato ni vseeno, kaj izberemo. ❤️ Z izbiro slovenskih mlečnih izdelkov podpiramo domače kmetije, ohranjamo podeželje in posegamo po hrani, ki je pridelana blizu nas. 🚜🌱

Pomembno pa je tudi nekaj drugega: ko izbereš slovensko mleko, veš, kakšnim standardom kakovosti sledi njegova pridelava. Izvor je znan, pot od kmetije do izdelka pa pregledna in sledljiva. 🥛✨

Pri izbiri ti lahko pomaga tudi znak »izbrana kakovost – Slovenija«. Če ga opaziš na embalaži, veš, da gre za izdelek iz slovenskega mleka, ki je bil tudi predelan v Sloveniji. Poleg tega je tak izdelek deležen dodatnih kontrol certifikacijskih organov. Ker večina slovenskega mleka nosi ta znak, je izbira kakovostnih domačih mlečnih izdelkov še lažja. 😊

Majhna odločitev v trgovini lahko pomeni veliko razliko za slovensko prehransko verigo.

🔎 Preveri deklaracijo.
🥛 Izberi slovensko mleko in mlečne izdelke.
💚 Podpri domače.

Več tukaj: https://www.nasasuperhrana.si/clanek/zelja-po-kakovostnem-mleku-ostaja-enako-ziva-kot-nekoc/

Kaj pa je pri tebi največkrat v košarici – jogurt, sir, skuta ali kaj drugega? Zapiši v komentar. 👇

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Ste kdaj pomislili, da z nakupom domačih prehranskih izdelkov podpirate lokalno kmetijstvo, ki ima širše družbene in gospodarske učinke?

🥔 Krompir je skoraj v vsaki slovenski kuhinji ... ampak kako pogosto preveriš, od kod prihaja? 👀Zakaj izbrati slovenskeg...
29/05/2026

🥔 Krompir je skoraj v vsaki slovenski kuhinji ... ampak kako pogosto preveriš, od kod prihaja? 👀
Zakaj izbrati slovenskega?
😋 več svežine
🚜 krajša pot do tvoje kuhinje
❤️ podpora domačim kmetom
🌱 manjši vpliv na okolje

Ob mednarodnem dnevu krompirja, ki ga obeležujemo 30. maja, naj bo izbira enostavna 🇸🇮✅

https://www.nasasuperhrana.si/clanek/slovenski-krompir-naj-bo-nasa-prva-izbira/

Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Slovenski pridelovalci imajo v skladiščih dovolj kakovostnega slovenskega krompirja. Potrošniki smo ključni, da povprašamo po njem.

Vabljeni na dogodek Okusi Vipavske ta vikend 😍Okusi Vipavske Teden Restavracij Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in ...
28/05/2026

Vabljeni na dogodek Okusi Vipavske ta vikend 😍

Okusi Vipavske Teden Restavracij Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano

Address

Dunajska 22
Ljubljana
1000

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Naša super hrana posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Organization

Send a message to Naša super hrana:

Share