Regionálny úrad verejného zdravotníctva Bratislava hl.m.

26/05/2026

26/05/2026

🍨 ROZOZNAJTE KVALITNÚ NEBALENÚ ZMRZLINU

Zapojte zmysly a zistite, či je zmrzlina kvalitná:

👁 farba musí svojou intenzitou zodpovedať použitým surovinám,
👃 vôňa a chuť musia byť príjemné, charakteristické po použitých surovinách,
👅 konzistencia má byť hladká, bez kryštálikov ľadu a hrudiek spracovaných surovín a prísad, okrem surovín a prísad použitých na ochutenie (napr. ovocie, orechy).

➡ Ak je zmrzlina opakovane zmrazovaná, môžu sa v nej vytvoriť kúsky ľadu, ktoré nielen zmyslovo znehodnotia zmrzlinu, ale môže byť dokonca zdrojom mikrobiologickej kontaminácie. Po konzumácii takejto zmrzliny sa môžu objaviť aj tráviace ťažkosti ako napríklad nevoľnosť, zvracanie a hnačka. Citlivejšie na ochorenie sú deti, starší alebo ľudia s oslabenou imunitou.

🤝 Na potvrdenie zdravotnej bezpečnosti zmrzliny však už potrebujete nás, hygienikov. Určiť, či je zmrzlina zdravotne bezpečná, totiž na základe senzorických vlastností nie je často možné. Odborní pracovníci z regionálnych úradov verejného zdravotníctva každé leto plánovane odoberajú vzorky zmrzlín a laboratórnou analýzou zisťujú ich zloženie. Preverujú napríklad, či zmrzlina bola alebo nebola kontaminovaná mikroorganizmami, ako sú napríklad koliformné baktérie alebo salmonela, či sa v nej nachádzajú nepovolené farbivá, alebo či v nej bolo prekročené najvyššie prípustné množstvo farbiva.

🔎 Odborní pracovníci z regionálnych úradov verejného zdravotníctva preverujú v teréne aj pôvod surovín a polotovarov na výrobu zmrzliny, ich dátum spotreby a minimálnej trvanlivosti, hygienu procesu výroby zmrzliny, úroveň jej podávania, prevádzkovú hygienu zariadení, odbornú aj zdravotnú spôsobilosť pracovníkov. Odoberajú aj stery z prostredia, odevov a rúk pracovníkov a pracovných plôch.

25/05/2026

Kampus zdravia a športu 🤸‍♂️⛹️‍♀️💙 Bratislavského samosprávneho kraja: Kick-off prvého projektu v rámci HLT02 Programu Zdravie

Prečítajte si viac tu:
https://swiss-contribution.sk/?p=1720

22/05/2026

VOŇAVÁ A LIEČIVÁ BAZA 💮🌿

Okrem toho, že krásne vonia, má baza aj blahodárne účinky, je bohatá na množstvo živín a množstvo zdraviu prospešných účinkov. Baza rstie bežne v prírode, najčastejšie na okrajoch lesov, pri cestách alebo v záhradách ako okrasný krík. Rastlinu najvernejšie prezradia jej drobné biele kvety, ktoré rastú v zhluku na dlhej stopke. Po ich odkvitnutí dozrievajú na kríku čierno-fialové guľôčky - drobné plody. Oddávna boli s bazou spojené rôzne pohanské tradície, ker bazy spájali s bohyňami a vílami 🧚. Taktiež bola spájaná s čarodejnicami 🧙 a mala úlohu v kresťanských tradíciách.

🧑‍⚕️ MUDr. Šranková z našej Poradne zdravia hovorí, že "plody bazy čiernej sú zdrojom vitamínu C a A, vlákniny a minerálov ako draslík, vápnik a železo. Avšak najviac jej zdraviu prospešných účinkov je pripisovaných polyfenolovým látkam a z nich najmä antokyanínom, ktoré sú zodpovedné za čierne sfarbenie bazových plodov a ktoré majú i antioxidačné a protizápalové účinky".

👍 Baza podporuje imunitu, pomáha v prevencii a pri podpore liečby prechladnutia a iných respiračných ochorení (ako angína či chrípka🤧🤒). Svojimi protizápalovými účinkami môže pomáhať i pri vonkajšom použití ako zábaly alebo obklady🤕 v miernení bolesti a opuchov. Antokyaníny taktiež pomáhajú pri prevencii srdcovo-cievnych chorôb 💛.

🪵🌿 BAZA
▶️ má laxatívne účinky a tým môže pomáhať pri liečbe zápchy,
▶️ má močopudné účinky,
▶️ stimuluje potenie,
▶️ môže taktiež zlepšovať náladu a životnú výkonnosť.

Z plodov ako i kvetov je možné pripraviť čaj, sirup, džem alebo i víno 🍷. Kvety 💮 by sa mali sušiť zavesené za stopku alebo rozložené v tenkých vrstvách bez priameho slnečného svetla. Je taktiež možné sušiť aj plody, keď sú už zrelé. Pokiaľ nie sú sušené, je najlepšie spracovať kvety i plody čo najskôr.

☝️UPOZORNENIE
⛔ Niektoré časti bazy (listy, korene, kôra, stonky) a dokonca aj nezrelé bobule obsahujú kyanogénne glykozidy, ktoré za určitých okolností môžu uvoľňovať kyanid, ktorého množstvo je síce zriedkavo život ohrozujúce, avšak môže spôsobiť nevoľnosť, vracanie, hnačku, závraty či problémy s dýchaním.
⛔ Konzumácia bazy nie je vhodná ani pre ľudí s autoimunitnými problémami, malé deti, tehotné ženy či pre ľudí, ktorí užívajú močopudné lieky.

20/05/2026

PEĽOVÁ SITUÁCIA V BRATISLAVE - 20. KALENDÁRNY TÝŽDEŇ 2026

📊 V uplynulom 20. kalendárnom týždni (11. - 17. máj 2026) boli v ovzduší Bratislavy zaznamenané peľové zrná:

- v nízkych koncentráciách: javor, pagaštan, astrovité, breza, hrab, tisovité – cyprusovité, buk, jaseň, orech, skorocel, platan, lipnicovité – trávy, dub, štiav, vŕba, baza a pŕhľavovité.
- v stredne až vo vysokých koncentráciách: borovicovité.

Zo spór nízke koncentrácie dosahovali Alternaria a Epicoccum.
Veľmi vysoké denné koncentrácie dosahovali spóry Cladosporium.

🤧 Väčšina alergikov začne pociťovať príznaky alergie, keď koncentrácia ich alergénu dosiahne strednú hodnotu.

ℹ Informácie o koncentrácii jednotlivých alergénov v Bratislave nájdete zverejnené aj na našom webe: https://www.uvzsr.sk/web/uvzsr/aktuality

16/05/2026

🐀🦠 Čo potrebujete vedieť o hantavírusoch

Nedávny výskyt ochorení spôsobených Andským hantavírusom na výletnej lodi v Atlantiku vyvolal u verejnosti viacero otázok.

Andský hantavírus (Andes virus), ktorý sa nachádza v Južnej Amerike, predovšetkým v Argentíne a Čile, je v súčasnosti jediný známy hantavírus, u ktorého bol zdokumentovaný obmedzený prenos z človeka na človeka v prípade úzkych a dlhodobých kontaktov. Na Slovensku výskyt Andského hantavírusu nebol doteraz laboratórne potvrdený.

👩‍⚕️👨‍⚕️ Odborní pracovníci Úradu verejného zdravotníctva SR vypracovali odpovede na najčastejšie otázky verejnosti.

Ich odpovede nájdete tu: https://bit.ly/hantavirusy

13/05/2026

PEĽOVÁ SITUÁCIA V BRATISLAVE - 19. KALENDÁRNY TÝŽDEŇ 2026

📊 V uplynulom 19. kalendárnom týždni (4. - 10. máj 2026) boli v ovzduší Bratislavy zaznamenané peľové zrná:

- v nízkych koncentráciách: javor, pagaštan, mrkvovité, breza, hrab, gaštan, tisovité – cyprusovité, buk, jaseň, orech, skorocel, platan, lipnicovité-trávy, dub, štiav, vŕba, baza a pŕhľavovité.
- v stredne až vo vysokých koncentráciách: borovicovité.

Zo spór nízke koncentrácie dosahovali Alternaria, Epicoccum a Polythrincium.
Stredné až vysoké denné koncentrácie dosahovali spóry Cladosporium.

🤧 Väčšina alergikov začne pociťovať príznaky alergie, keď koncentrácia ich alergénu dosiahne strednú hodnotu.

ℹ Informácie o koncentrácii jednotlivých alergénov v Bratislave nájdete zverejnené aj na našom webe: https://www.uvzsr.sk/web/uvzsr/aktuality

10/05/2026

PRAVIDELNÁ POHYBOVÁ AKTIVITA PATRÍ MEDZI NAJJEDNODUCHŠIE SPÔSOBY 👍 AKO SI ZLEPŠIŤ A UDRŽAŤ ZDRAVIE

10. máj - Svetový deň pohybom k zdraviu

Tento deň vyhlásila Svetová zdravotnícka organizácia v roku 2002 a oslavuje sa od roku 2003.

🗣️ Jeho cieľom je upozorniť ľudí na nebezpečenstvo sedavého 🪑 spôsobu života a nedostatku pohybovej aktivity, ktoré patria medzi rizikové faktory mnohých chronických ochorení.

Pohyb 🤸 by mal byť prirodzenou súčasťou nášho každodenného života. Pre naše telo je rovnako dôležitý ako zdravá strava či spánok. Dostatok pohybu pomáha predchádzať vzniku mnohých ochorení, napríklad srdcovo-cievnym chorobám, cukrovke, vysokému krvnému tlaku či obezite.

Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie by mal človek denne prejsť aspoň 10 000 krokov 🚶alebo sa venovať minimálne 30 minút stredne intenzívnej pohybovej aktivity ⛳🎾⚽🛼🧗🏋️⛹️ aspoň 5 dní v týždni.

"S pohybom možno začať v každom veku, ideálne už od detstva. Dôležité je vybrať si taký druh pohybu, ktorý človeka baví 👍 Môže to byť rýchla chôdza, turistika, plávanie, bicyklovanie 🚴‍♂️, beh, korčuľovanie, posilňovanie alebo tanec 💃🕺", hovorí Mgr. Klinčáková z Poradne zdravia ❤️.

Pravidelná pohybová aktivita pomáha najmä:
☑️ zvyšovať výkon srdcovo-cievneho systému,
☑️ znižovať pokojovú frekvenciu srdca 🩵,
☑️ pozitívne ovplyvňovať krvný tlak,
☑️ udržiavať chrbticu a kĺby 🦵v dobrej kondícii,
☑️ posilňovať svalstvo,
☑️ vyrovnávať sa so stresom 😥.

Preto by sme si mali každý deň nájsť čas aspoň na krátku prechádzku alebo inú fyzickú aktivitu.

09/05/2026

08/05/2026

Darujte najvzácnejšiu tekutinu a zachráňte niekomu život 💉🩸🅰️🅱️🅾️🆎

08/05/2026

🇨🇭 🇸🇰 spolupraca ❤️

💬Otvorili sme schránku s vašimi odkazmi z MediFutura 2026

„Hlavnou úlohou ÚVZ a RÚVZ je dohliadať na zdravie populácie z úzadia, avšak s veľkým významom. Zohráva významnú úlohu v znižovaní a výskytu chronických ochorení,” napísala nám študentka verejného zdravotníctva do anketového lístka. Podľa nej verejné zdravotníctvo má široký rozsah a jeho prioritou je prevencia v každom smere.

Podobne to vnímali aj ďalší študenti a zdravotnícki pracovníci, ktorí sa zastavili v stánku Úradu verejného zdravotníctva SR na podujatí Medifutura 2026. Pýtali sme sa ich, aká je v súčasnosti najdôležitejšia úloha úradov verejného zdravotníctva.
Rezonovala najmä prevencia. Študent študijného programu zdravotnícke a diagnostické pomôcky zdôraznil, že medzi najdôležitejšie úlohy ÚVZ patrí sledovanie zdravia populácie, prevencia epidémií a informovanie verejnosti o zdravotnej situácii v krajine.

„Prevencia je vždy efektívnejšia a lacnejšia ako liečba,“ pripomenula študentka verejného zdravotníctva, ktorá za najdôležitejšiu úlohu úradov verejného zdravotníctva považuje ochranu zdravia ľudí ešte pred rozvinutím ochorenia, znižovanie rizikových faktorov a zdravotnícku osvetu.

Ďalšia študentka verejného zdravotníctva zase upozornila na význam osvety v oblasti primárnej prevencie: „Zdravotníctvo je dnes vyťažené, preto treba znížiť počet hospitalizovaných. Dôraz by sa mal klásť na zdravý životný štýl aj vakcináciu.“

🤍 Ďakujeme za každý jeden odkaz.

Verejné zdravotníctvo nie je vždy na prvý pohľad viditeľné. Ak však funguje správne, znamená to, že sa môžeme cítiť bezpečnejšie a sústrediť sa na svoj každodenný život.

Práca odborníkov na úradoch verejného zdravotníctva je rozsiahla a dotýka sa každého z nás. Od chvíle, čo sa ráno napijete z pohára vody, umyjete sa a použijete kozmetiku, cez čas strávený na pracoviskách, v školách, vonku, až po nákupy, večeru v reštaurácii a trávenie voľného času relaxom.

Každý rozhovor so študentmi je dôkazom, ako zásadné a dôležité je vzdelávať a aktívne podporovať ľudí v prevencii vlastného zdravia - predchádzať chorobám je lepšie než liečiť sa z nich. ÚVZ SR je aj preto partnerom jedinečného projektu Švajčiarsko-slovenského programu Zdravie - učíme sa od najlepších ako posilniť riadenie prevencie neprenosných chorôb a podporu zdravia na Slovensku. Embassy of Switzerland in Slovakia

🎤 Ako to vnímate vy? Aká je podľa vás v súčasnosti najdôležitejšia úloha úradov verejného zdravotníctva? A v ktorej oblasti by mali byť aktívnejšie?