06/08/2026
7. Dolnosalibský pieckový festival / 7. Alsószeli Kemencefesztivál
7. ročník Dolnosalibského pieckového festivalu sa uskutočnil 31. júla a 1. augusta 2026 už tradične na nádvorí kultúrneho domu pri pieckach. Tento dvojdňový festival sa v tomto roku realizoval vďaka cezhraničnému slovensko-českému programu malých projektov (Interreg), ktorý bol pripravený spoločne s našou partnerskou obcou Řícmanice.
Piatkový program sa začal v kultúrnom dome prednáškou Oblastnej organizácie cestovného ruchu Matúšovej zeme o galantskom regióne a premietaním krátkeho filmu oboch partnerských obcí. Účastníci sledovali prednášku už z úplne nových stoličiek, keďže v rámci projektu sme do kultúrneho domu zaobstarali aj nové stoličky.
Následne hlavnú úlohu prevzal gastrokurz. Účastníci si mohli osvojiť tajomstvá prípravy tradičných slovenských a moravských jedál. Upečené moravské koláče a podplamenníky mali veľký úspech tak u tvorcov, ako aj u ochutnávačov. Ďakujeme vedúcim kurzu, Ildikó Tuba a Ivane Hegerovej zo Řícmaníc.
Po skončení kurzu pečenia sa začal kultúrny program, v rámci ktorého sme mohli vidieť a počuť vystúpenia miestnych citarášov, detí z materských škôl a žiakov základných škôl, ako aj obyvateľov Domova dôchodcov v Dolných Salibách. Po nich divákov zabával hudobný súbor zo Řícmaníc. Následne vystúpil umelec Imre Vadkerti so svojím kvalitným koncertom. Na záver sa účastníci festivalu mohli zabaviť na diskotéke s DJ-om Péterom Győrim.
V sobotu sa podujatie začalo súťažou vo varení kotlíkových jedál, do ktorej sa tento rok zapojilo 14 tímov. Podľa hodnotenia poroty sa v kotlíkoch pripravili veľmi chutné, jedinečné a rozmanité jedlá. Rozhodovanie o tom, ktoré tri družstvá budú víťazi, bolo náročné. Napokon sa na 3. mieste umiestnil tím „Gyerekkori cimborák“, na 2. mieste tím „Dani csapata“ a na 1. mieste tím „Örökifjak“. Cenu za najzaujímavejšie jedlo si odniesol tím „PAPPrikás BABOSok“. Víťazom i všetkým účastníkom touto cestou srdečne blahoželáme.
Medzitým v priestoroch kultúrneho domu predniesol zaujímavú prednášku o klimatických zmenách ovplyvňujúcich náš región klimatológ Pavol Faško.
V kultúrnom programe potešili divákov svojím bohatým vystúpením folklórny tanečný súbor Varsás, hudobná skupina Bendő, spevácky súbor Varsás, senior tanec radosti a hudobný súbor zo Řícmaníc. Potom nasledovalo slovenské pop-operné trio La Gioia a následne koncert Réky Koós s kapelou z Maďarska. O zábavu až do bieleho rána sa postarala hudobná skupina Melody.
Pre deti bolo medzitým k dispozícii šliapacie autíčko, skákací hrad a hladkanie drobných zvierat.
Čím by bol festival pecí bez dobrého jedla? Samozrejme, návštevníkov sme aj tento rok čakali s výbornými špecialitami pečenými v peci: pečené koleno, burger s trhaným mäsom, kuracie ražniči a obľúbené osúchy. Nechýbal ani dolnosalský hovädzí guláš, cigánska pečienka, hejk, pstruh, halászlé a klobása.
Ďakujeme, že toto naše, dnes už tradičné podujatie navštívilo počas dvoch horúcich dní viac ako 1200 ľudí.
Obzvlášť nás teší, že naše podujatie poctila svojou prítomnosťou aj delegácia z naších partnerských obcí Zomba, Pannonhalma ako aj zo Řícmaníc.
Ďakujeme sponzorom: Poľnohospodárske družstvo Dolné Saliby, EXATA Group, Farma Elvíra za podporu, ako aj spolupracujúcim organizáciám (Csemadok, dobrovoľný hasičský zbor, ZELE-ALSZIK, AFIK, Organizácia drobnochovateľov Horné Saliby, Miestna akčná skupina Stará Čierna voda), súťažným tímom, účinkujúcim, účastníkom gastrokurzu, podnikateľom, obecným poslancom a poslankyniam, zamestnancom obce a našim obyvateľom za spoluorganizáciu a skvelú atmosféru!
A 7. Alsószeli Kemencefesztivál megrendezésére 2026. július 31-én és augusztus 1-jén került sor hagyományosan a kultúrház udvarán, a közösségi kemencék mellett. A kétnapos rendezvény az idei évben Řícmanice testvértelepülésünkkel közösen előkészített, határon átnyúló, szlovák–cseh, kisprojekt alapprogramnak (Interreg) köszönhetően valósult meg.
A pénteki program a Mátyusföldi Idegenforgalmi Szövetség a galántai régióról tartott előadásával és a két partnertelepülés kisfilmjének levetítésével kezdődött a kultúrházban. A résztvevők az előadást már a vadonatúj székekről tekinthették meg, melyet a projekt részeként vásároltunk meg a kultúrházba.
Ezután a sütőtanfolyamé volt a főszerep. Hagyományos szlovák és morva ételek elkészítésének titkait sajátíthatták el a résztvevők. Az elkészült morva kalácsoknak és langallóknak nagy sikere volt mind a készítők, mind a kóstolók körében. Köszönet a tanfolyam vezetőinek, Tuba Ildikónak és Ivana Hegerovának.
A sütőtanfolyam befejeztével kezdetét vette a kultúrműsor, melynek keretében a helyi citerások, óvodások és alapiskolás tanulók, valamint az alsószeli idősek otthona lakóinak műsorát láthattuk és hallhattuk. Utánuk a řícmanice-i zenei együttes szórakoztatta a közönséget. Őket követte Vadkerti Imre előadóművész színvonalas koncertje. Végezetül DJ Győri Péter zenéjére bulizhattak a fesztivállátogatók.
Szombaton a rendezvény a bográcsos ételek főzőversenyével kezdődött, ahol idén 14 csapat mérette meg magát. A zsűri értékelése szerint nagyon ízletes, különleges és változatos ételek készültek a bográcsokban. Nehéz volt a döntés, melyik három legyen a dobogós. Végül 3. helyen a Gyerekkori cimborák, 2. helyen Dani csapata, 1. helyen pedig az Örökifjak csapata végzett. A legkülönlegesebb étel díját a PAPPrikás BABOSok vihették haza. A győzteseknek és minden résztvevőnek ezúton is gratulálunk.
Közben a kultúrház falai között a régiónkat érintő klímaváltozásról tartott érdekes előadást Pavol Faško klimatológus.
A kultúrprogramban a Varsás Néptáncegyüttes, a Bendő Zenekar, a Varsás Népdalkör, az Alsószeli Örömtánc és a řícmanice-i zenei együttes tartalmas előadásával örvendeztette meg a közönséget. Ezután a La Gioia szlovák pop opera trio, majd a magyarországi Koós Réka és zenekarának koncertje következett. A hajnalig tartó szórakozásról a Melody Együttes gondoskodott.
Mindeközben a gyerekek számára lábbal hajtható kisautó, ugrálóvár és kisállatsimogató állt rendelkezésére.
Mit is érne a kemencefesztivál finom ételek nélkül? Természetesen idén is finom kemencében sült ínyencségekkel: sült csülökkel, tépett húsos burgerrel, tüzdelt rablóhússal, és sokak kedvencével, kemencés lepénnyel vártuk a látogatókat. Nem hiányozhatott az alsószeli marhagulyás, cigánypecsenye, hekk, pisztráng, halászlé és kolbász sem.
Köszönjük, hogy a mára már hagyományosnak mondható rendezvényünkre a két nap alatt a nagy forróság ellenére több mint 1200-an ellátogattak.
Külön öröm számunkra, hogy Řícmanice, Pannonhalma és Zomba testvértelepülésünk küldöttsége is megtisztelte jelenlétével rendezvényünket
Köszönjük a szponzorok: Alsószeli Mezőgazdasági Vállalat, EXATA Group és Elvíra farm, mindennemű támogatását, az együttműködő szervezeteknek (Csemadok, önkéntes tűzoltószervezet, ZELE-ALSZIK, AFIK, Kisállattenyésztők Szervezete Felsőszeli, Öreg-Feketevíz HACS), a résztvevő főzőcsapatoknak, a fellépőknek, sütőtanfolyam résztvevőinek, vállalkozóknak, helyi képviselő hölgyeknek és uraknak, a község munkatársainak és lakosainknak a társszervezési munkákat és a jó hangulatot!
