ศูนย์วิทยบริการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา
04/03/2025
#ห้องสมุดชวนอ่าน #แนะอ่านอีบุ๊ก #อีบุ๊กน่าอ่าน
🍽 “รสไทย(ไม่)แท้” เป็นหนังสือที่จะพาผู้อ่านร่วมสำรวจและตอบคำถามว่าด้วย “ความจริงแท้” ของอาหารไทย จากอดีตถึงปัจจุบัน สู่ปรากฏการณ์ร่วมสมัย ผ่านประวัติศาสตร์ความเปลี่ยนแปลงและการช่วงชิงนิยาม “อาหารไทย” ในแต่ละสมัย ผ่านการวิเคราะห์ด้วยกรอบคิดสังคมและการเมือง สะท้อนภาพความเป็นไทยถึงความเป็นอื่น โดยมีวัฒนธรรมอาหารเป็นแกนกลาง เรียบเรียงให้อ่านง่ายพร้อมภาพประกอบแบบ Silpa-Zip โดยเฉพาะ...อ่านต่อได้ที่ >> https://bit.ly/4h6eN6L
╔═══════════╗
📚 อ่าน e-book ได้ที่ https://elibrary-ssru.hibrary.me/
📲 แอป Hibrary โหลดได้ทั้งระบบ
Android>>https://bit.ly/3GxIXiB
iOS>>https://apple.co/3akL0KU
📕 คู่มือการใช้งาน https://bit.ly/3t11i2b
*สมัครสมาชิกต้องใช้อีเมลของมหาวิทยาลัยเท่านั้น
╚═══════════╝
🍽 The book "Authentic (Not) Thai Flavor" will take readers on an exploration to answer questions about the "authenticity" of Thai cuisine, from the past to the present, and into contemporary phenomena. It examines the history of changes and the contested definitions of "Thai food" across different eras, analyzed through social and political frameworks. The book reflects on Thai identity and otherness, with food culture as the central axis. It is written in an accessible style with special Silpa-Zip illustrations...Read More >> https://bit.ly/4h6eN6L
╔═══════════╗
📚 Read more e-book at https://elibrary-ssru.hibrary.me/
📲 Download Hibrary
Android>>https://bit.ly/3GxIXiB
iOS>>https://apple.co/3akL0KU
📕 User Manual https://bit.ly/3t11i2b
* Subscription requires only university email
╚═══════════╝
Written & illustrated by: Weerawan S.
Translated by: Peerapol K.
#สวนสุนันทา #มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา #ห้องสมุดสวนนัน
