FQA : ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร

FQA : ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร ข้อมูลการติดต่อ, แผนที่และเส้นทาง,แบบฟอร์มการติดต่อ,เวลาเปิดและปิด, การบริการ,การให้คะแนนความพอใจในการบริการ,รูปภาพทั้งหมด,วิดีโอทั้งหมดและข่าวสารจาก FQA : ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร, หน่วยงานราชการ, Ngamwongwan, Bangkok.

เปิดเหมือนปกติ

FQA ของดให้บริการครึ่งวันนะคะ ขออภัยในความไม่สะดวกค่ะ
21/10/2020

FQA ของดให้บริการครึ่งวันนะคะ ขออภัยในความไม่สะดวกค่ะ

📍📍📍 ขอแจ้งวันงดให้บริการ 📍📍📍
25/09/2020

📍📍📍 ขอแจ้งวันงดให้บริการ 📍📍📍

เรียนลูกค้า/ผู้ใช้บริการ FQA ทุกท่าน
21/08/2020

เรียนลูกค้า/ผู้ใช้บริการ FQA ทุกท่าน

📣📣📣แจ้งข่าวสาร ประจำวันที่ 26 มิ.ย.2563📣📣📣New ‼️‼️ประกาศกระทรวงฯ ฉบับที่414 เรื่อง มาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อนโดยประกาศ...
26/06/2020

📣📣📣แจ้งข่าวสาร ประจำวันที่ 26 มิ.ย.2563📣📣📣

New ‼️‼️ประกาศกระทรวงฯ ฉบับที่414 เรื่อง มาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน

โดยประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 414) พ.ศ. 2563 เรื่อง มาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน ที่จะเริ่มบังคับใช้ช่วงปลายปีนี้ ซึ่งจะมีการปรับปรุงข้อกำหนดของมาตรฐานอาหารที่มีสารปนเปื้อน โดยการยกเลิก ประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 98 (พ.ศ. 2529) , ประกาศกระทรวงสาธารณสุข (ฉบับที่ 273) พ.ศ. 2546 และกำหนดให้อาหารที่มีสารปนเปื้อนต้องมีมาตรฐาน สามารถรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่

http://www.ratchakitcha.soc.go.th/DATA/PDF/2563/E/118/T_0017.PDF

ทั้งนี้หากลูกค้าสนใจตรวจวิเคราะห์ตามประกาศกระทรวงฉบับดังกล่าว สามารถขอรายละเอียดได้ที่ 029428629 ต่อ 1800

ปลาร้า ปลาส้ม หมูส้ม ทำให้สุกก่อนรับประทานนะคะ^^
24/05/2020

ปลาร้า ปลาส้ม หมูส้ม ทำให้สุกก่อนรับประทานนะคะ^^

สำหรับคอปลาร้า ปลาส้ม
ท่านที่ชื่นชอบทานปลาร้า ปลาส้มดิบ มาดูกันว่ามีพยาธิมากน้อยขนาดไหนในจังหวัดของท่าน แล้วดิบๆนี่ควรจะทำอย่างไรให้ไร้พยาธิ
—> มีการสำรวจตรวจพยาธิใบไม้ตับและใบไม้ลำไส้ขนาดเล็กในปลาร้าและปลาส้มจาก 73 ตลาด ใน 20 จังหวัดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (Sudarat Onsurathum et al., 2016)
พบการติดเชื้อพยาธิใบไม้ตับและพยาธิใบไม้ลำไส้ขนาดเล็ก 9.58% (7/73)
ส่วนใหญ่พบในปลาร้า และเป็นตัวอย่างที่เก็บมาจากศรีสะเกษ สกลนคร ขอนแก่น มุกดาหาร และอุดรธานี

—> สำรวจปลาส้มจาก 20 จังหวัดในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มาตรวจหาระยะติดต่อพยาธิใบไม้ตับ (metacercaria:mc) พบ 20.2% โดยมีความหนาแน่นของเชื้ออยู่ระหว่าง 1 - 268 mc/kg (Ratchadawan Aukkanimart et al., 2017)

—> สำรวจปลาร้าและปลาส้ม จาก 5 อำเภอในจังหวัดอุดรธานีและ 7 อำเภอจากกาฬสินธุ์ (Nipawan Labbunruang & Jutharat Kulsantiwong 2019)
พบระยะติดต่อพยาธิใบไม้ตับในตัวอย่าง ปลาร้า 9.1% ปลาส้ม 42.9%
พบระยะติดต่อพยาธิจากตัวอย่างในอำเภอเมือง กุมภวาปี และกุดจับ จังหวัดอุดรธานี

—> เวลาและอุณหภูมิต่ำจะมีผลต่อพยาธิใบไม้ตับในปลาส้ม (Sudarat Onsurathum et al., 2016)
ทำปลาส้มในห้องปฏิบัติการและปลาส้มที่เก็บมาจากตลาด เก็บไว้ที่อุณหภูมิห้อง ปลาส้มยังคงตรวจพบพยาธิระหว่างวันที่ 1-4 เมื่อนำระยะติดต่อพยาธิใบไม้ตับที่ตรวจเจอนี้ ไปป้อนให้หนูแฮมสเตอร์และเลี้ยง 1-2 เดือน นำมาฆ่าเพื่อตรวจดูพยาธิ พบการติดเชื้อ 52%, 44.7%, 11.3% และ 1% สำหรับระยะติดต่อพยาธิที่เก็บจากปลาส้มวันที่ 1, 2, 3 และ 4
ปลาเก็บไว้ที่ 4 °C นำมาทำปลาส้ม 3 วัน พบว่าปลาส้มวันที่ 1 และ 2 พบระยะติดต่อของพยาธิใบไม้ตับ และสามารถติดเชื้อหนูแฮมสเตอร์ได้ 3.3% และ 12.7% ขณะที่ปลาส้ม 3-5 วัน พยาธิไม่สามารถติดเชื้อในหนูแฮมสเตอร์

—> วิธีกำจัดพยาธิใบไม้ตับอย่างง่ายๆ ในปลาเกล็ดขาวกลุ่มวงศ์ปลาตะเพียน อาทิ ปลาขาวนา ปลาขาวสร้อย ปลาตะเพียน ปลากระสูบ (Panupan Sripan et al., 2017)
ความร้อนด้วย microwaving (400 หรือ 800 W) หรือต้มที่ 90 องศาเซลเซียส ที่ 5 นาที สามารถฆ่าระยะติดต่อพยาธิได้
แช่แข็งที่ -20 องศาเซลเซียส 48 ชั่วโมง สามารถฆ่าระยะติดต่อพยาธิได้
ปลาส้ม แช่แข็งที่ -20 องศาเซลเซียส 24 ชั่วโมง สามารถฆ่าระยะติดต่อพยาธิได้
ปลาส้ม แช่แข็งที่ 4 องศาเซลเซียส 24-48 ชั่วโมง ไม่สามารถฆ่าระยะติดต่อพยาธิได้ เมื่อนำไปป้อนในแฮมสเตอร์เลี้ยง 1 เดือน ตรวจพบตัวเต็มวัย 40%

—> การสำรวจพยาธิในประชากรไทยทั้งประเทศของกรมควบคุมโรค กระทรวงสาธารณสุข จำนวน 15,555 ราย (Thitima Wongsaroj et al., 2014)
—> พบการติดเชื้อปรสิตในระบบทางเดินอาหาร 18.1%
—> พบการติดเชื้อพยาธิใบไม้ตับ Opisthorchis viverrini สูงที่สุด 8.7% (1,351 ราย)

เอกสารอ้างอิง
- Nipawan Labbunruang & Jutharat Kulsantiwong. 2019. Investigation of trematodes metacercariae in fermented fish from Odun Thani and Kalasin province, Thailand, Phranakhorn Rajabhat Research Journal (Science and Technology), 14(1):35-46
- Panupan Sripan, et al. 2017. Simplified Techniques for Killing the Carcinogenic, Opisthorchis Viverrini Metacercariae in Cyprinid Fish. Asian Pac J Cancer Prev, 8(6):1507‐1511.
- Ratchadawan Aukkanimart. 2017. Carcinogenic Liver Fluke and Others Contaminated in Pickled Fish of Northeastern Thailand. Asian Pac J Cancer Prev, 18(2): 529–533.
- SudaratOnsurathum, et al. 2016. Contamination of Opisthorchis viverrini and Haplorchis taichui metacercariae in fermented fish products in northeastern Thailand markets. Food Control, 59: 493-498
- Sudarat Onsurathum et al. 2016. Effects of Fermentation Time and Low Temperature During the Production Process of Thai Pickled Fish (Pla-Som) on the Viability and Infectivity of Opisthorchis Viverrini Metacercariae. Int J Food Microbiol, 218:1‐5
- Thitima Wongsaroj et al. 2014. National survey of helminthiasis in Thailand. Asian Biomedicine, 8(6):779 - 783.

13/05/2020
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

เมื่อวันเสาร์ที่ 9 พฤษภาคม 2563 เวลา 09.10 -10.00 น.
คุณภาธิกา เพ่งพินิจ
นักวิทยาศาสตร์ / รองหัวหน้าศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ให้สัมภาษณ์ทางโทรศัพท์
ในรายการ Happy & Healthy ช่วง Health Talk
ทางสถานีวิทยุ ขสทบ. FM.102 MHZ.
โรงพยาบาลวิภาวดี ในหัวข้อ
"เลือกกินอย่างไร ให้ปลอดภัย จาก Covid-19 "

เมื่อวันเสาร์ที่ 9 พฤษภาคม 2563 เวลา 09.10 -10.00 น.
คุณภาธิกา เพ่งพินิจ
นักวิทยาศาสตร์ / รองหัวหน้าศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
ให้สัมภาษณ์ทางโทรศัพท์
ในรายการ Happy & Healthy ช่วง Health Talk
ทางสถานีวิทยุ ขสทบ. FM.102 MHZ.
โรงพยาบาลวิภาวดี ในหัวข้อ
"เลือกกินอย่างไร ให้ปลอดภัย จาก Covid-19 "

ภาพบางส่วนจาก: Freepik

วันศุกร์ที่ 1 พฤษภาคม 2563 ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร (FQA) เริ่มเปิดบริการเต็มรูปแบบหลังจากหยุดให้บริการเนื่องจากการร...
01/05/2020

วันศุกร์ที่ 1 พฤษภาคม 2563 ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร (FQA) เริ่มเปิดบริการเต็มรูปแบบหลังจากหยุดให้บริการเนื่องจากการระบาดของไวรัสโคโรน่า (COVID-19) ศูนย์ฯ จึงขอมอบน้ำปลาหวาน KU Food สำหรับลูกค้าผู้เข้าใช้บริการสามรายแรกของวันนี้ แทนคำขอบคุณคุณลูกค้าที่ได้อุดหนุนและสนับสนุน FQA ด้วยดีเสมอมา ขอบพระคุณหน่วยงานที่มอบความไว้วางใจให้เราได้ให้บริการ ทางเราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้รับการไว้วางใจให้เราได้บริการท่านอีกด้วยดีเช่นเดิม

📌1 พ.ค.63เป็นต้นไป FQAเปิดให้บริการตามปกติค่ะ📌🎉🎉 พิเศษสำหรับช่วงนี้ ส่งตัวอย่างวิเคราะห์วิตามิน/แร่ธาตุ/น้ำตาล/วัตถุกันเ...
28/04/2020

📌1 พ.ค.63เป็นต้นไป FQAเปิดให้บริการตามปกติค่ะ📌

🎉🎉 พิเศษสำหรับช่วงนี้ ส่งตัวอย่างวิเคราะห์วิตามิน/แร่ธาตุ/น้ำตาล/วัตถุกันเสีย รับรายงานผลใน10วันทำการเลยค่า🎉🎉

เพื่อให้สอดคล้องกับประกาศของทางมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคCovid-19 ทางFQAจึงของดรับตัวอย...
23/03/2020

เพื่อให้สอดคล้องกับประกาศของทางมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เนื่องจากสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคCovid-19 ทางFQAจึงของดรับตัวอย่างตั้งแต่วันที่23มี.ค.63 - 12 เม.ย.63 ขออภัยในความไม่สะดวกมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ🙏🏻🙏🏻🙏🏻

FQA งดให้บริการในวันที่11-12กันยายนนี้นะคะ เนื่องจากมีการฝึกอบรมภายใน #ขออภัยในความไม่สะดวกมาณที่นี้ค่ะ🙏🙏
11/09/2019

FQA งดให้บริการในวันที่11-12กันยายนนี้นะคะ เนื่องจากมีการฝึกอบรมภายใน #ขออภัยในความไม่สะดวกมาณที่นี้ค่ะ🙏🙏

แจ้งสถานะการรับรองISO/IEC 17025:2017
15/02/2019

แจ้งสถานะการรับรองISO/IEC 17025:2017

สืบเนื่องจากสถานการณ์ฝุ่นPM 2.5 เพื่อให้สอดคล้องกับแนวทางปฏิบัติของสถาบันค้นคว้าฯ ทางFQAจึงของดรับตัวอย่างวิเคราะห์ทดสอบ...
31/01/2019

สืบเนื่องจากสถานการณ์ฝุ่นPM 2.5 เพื่อให้สอดคล้องกับแนวทางปฏิบัติของสถาบันค้นคว้าฯ ทางFQAจึงของดรับตัวอย่างวิเคราะห์ทดสอบและรายงานผลในวันที่ 31ม.ค.-1ก.พ.62

ขออภัยในความไม่สะดวกมา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ🙏🙏

ประกาศเรื่องการรับตัวอย่างประจำเดือนธันวาคม 2561
11/12/2018

ประกาศเรื่องการรับตัวอย่างประจำเดือนธันวาคม 2561

#ประกาศรับสมัครงาน #สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร http://www.ifrpd.ku.ac.th/th/news/detail.php?id=1104
04/12/2018
ข่าวสาร : ประกาศรับสมัครพนักงานมหาวิทยาลัยเงินรายได้ จำนวน 4 อัตรา

#ประกาศรับสมัครงาน #สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
http://www.ifrpd.ku.ac.th/th/news/detail.php?id=1104

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

FQA เปิดให้บริการทดสอบปรอทในอาหารตั้งแต่วันที่1 พ.ย.เป็นต้นไป ราคา700บาท/ตัวอย่างวิธีทดสอบอ้างอิง EPA Method 7473 (SW-84...
29/10/2018

FQA เปิดให้บริการทดสอบปรอทในอาหารตั้งแต่วันที่1 พ.ย.เป็นต้นไป ราคา700บาท/ตัวอย่าง

วิธีทดสอบอ้างอิง EPA Method 7473 (SW-846): Mercury in Solids and Solutions by Thermal Decomposition, Amalgamation, and Atomic Absorption Spectrophotometry

โปรโมชั่น!!!เหลือเพียง600บาท/ตัวอย่าง (1พย.61-31มีค.62)

FQAจัดกิจกรรมฝึกอบรมISO/IEC17025:2017 ระหว่างวันที่4-5ต.ค.61
04/10/2018

FQAจัดกิจกรรมฝึกอบรมISO/IEC17025:2017 ระหว่างวันที่4-5ต.ค.61

ระหว่างวันที่ 4 – 5 ตุลาคม 2561 รศ.ดร.สมบัติ ชิณะวงศ์ ผู้อำนวยการสถาบันฯ เป็นประธานเปิดการฝึกอบรมเรื่อง ข้อกำหนด ISO/IEC 17025 version 2017 เพื่อทบทวนความรู้เรื่องข้อกำหนดของมาตรฐานนี้ให้กับบุคลากรภายในฝ่าย จัดโดย ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร (FQA) สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร ซึ่งมี อาจารย์สมบุญ เอกวิริยะกิจ อดีตนักวิชาการมาตรฐาน สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม เป็นวิทยากรพิเศษบรรยายในการอบรมดังกล่าว ณ ห้องประชุมห้องหยกมณี (211) ชั้น 2 อาคารอมรภูมิรัตน

ขอเชิญผู้สนใจเข้าร่วมฝึกอบรมในหัวข้อ”แนวทางการจัดหมวดอาหาร17ประเภท “ติดต่อสอบถามสำรองที่นั่งที่เบอร์ 02-9428629 ต่อ1823 ...
29/09/2018

ขอเชิญผู้สนใจเข้าร่วมฝึกอบรมในหัวข้อ”แนวทางการจัดหมวดอาหาร17ประเภท “

ติดต่อสอบถามสำรองที่นั่งที่เบอร์ 02-9428629 ต่อ1823 ภายในวันที่1ตุลาคมนี้เท่านั้น

FQA ของดให้บริการตามวันเวลาต่อไปนี้ค่ะ เนื่องจากมีกิจกรรมของสถาบันรวมถึงการฝึกอบรม ขออภัยในความไม่สะดวกด้วยนะคะ🙏🙏🙏
25/09/2018

FQA ของดให้บริการตามวันเวลาต่อไปนี้ค่ะ เนื่องจากมีกิจกรรมของสถาบันรวมถึงการฝึกอบรม
ขออภัยในความไม่สะดวกด้วยนะคะ🙏🙏🙏

อย.เตือน ทานข้าวโพดทุกวันไม่ได้ช่วยกำจัดเซลล์มะเร็งhttps://www.facebook.com/184587321608438/posts/1980478092019343/
21/09/2018
Fda Thai

อย.เตือน ทานข้าวโพดทุกวันไม่ได้ช่วยกำจัดเซลล์มะเร็ง
https://www.facebook.com/184587321608438/posts/1980478092019343/

ว่าไงนะ กินข้าวโพดต้มทุกวันกำจัดเซลล์มะเร็งได้ บอกเลยมันไม่ใช่ อย่าหลงเชื่อ ถ้าอยากรู้ว่าเป็นมายังไง มาเช็กกับเราดีที่สุด รับรองรู้เรื่องแน่ #oryor #เช็กชัวร์แชร์ #ข้าวโพดต้ม

ขอเรียนเชิญผู้สนใจเข้าร่วมฟังการสัมมนา "เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับไขมันและกรดไขมัน และอาหารปลอดภัยไร้ไขมันทรานส์" ในงาน Thail...
11/09/2018

ขอเรียนเชิญผู้สนใจเข้าร่วมฟังการสัมมนา "เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับไขมันและกรดไขมัน และอาหารปลอดภัยไร้ไขมันทรานส์"

ในงาน Thailand Lab International 2018
วันพฤหัสบดีที่ 13 กันยายน 2561 เวลา 10.00-12.00น.
ณ ศูนย์ประชุมไบเทค บางนา [Conference MR 222]

ดาวน์โหลดแบบฟอร์มลงทะเบียน : https://goo.gl/WAhfp3
ส่งแบบฟอร์มลงทะเบียนให้ส่งที่อีเมล์ [email protected]

ลูกค้าที่ส่งตัวอย่างวิเคราะห์ฉลากโภชนาการฉบับเต็มกับ FQA รายงานผลที่ออกตั้งแต่วันที่13 มิ.ย.60-13 มิ.ย.61 สามารถขอเพิ่มก...
27/08/2018

ลูกค้าที่ส่งตัวอย่างวิเคราะห์ฉลากโภชนาการฉบับเต็มกับ FQA รายงานผลที่ออกตั้งแต่วันที่13 มิ.ย.60-13 มิ.ย.61 สามารถขอเพิ่มการรายงานผลTrans fat ได้โดยไม่ต้องส่งตัวอย่างมาวิเคราะห์ใหม่ พร้อมทั้งคำนวณฉลากโภชนาการให้ใหม่ โดยมีค่าธรรมเนียมการออกรายงานฉบับละ500บาทค่ะ

15/08/2018
Innolab magazine

KU-FIRST
เสวนาซีรีย์ เรื่อง อาหารปลอดภัย ครั้งที่ 4
ในหัวข้อ อาหารปลอดภัย "สบายใจเมื่อรับทาน"
กรณีไร้ไขมันทรานส์

จัดโดย ศูนย์นวัตกรรมวิทยาการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ในวันพุธที่ 15 สิงหาคม พ.ศ.2561
ณ ห้องบุหลันพิทักษ์พล สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

เสวนาซีรี่ส์ เรื่อง "อาหารปลอดภัยครั้งที่ 4: อาหารปลอดภัย "สบายใจเมื่อรับทาน" กรณีไร้ไขมันทรานส์ (Trans Fatty Acids)" จัดโดยศูนย์นวัตกรรมวิทยาการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ณ ห้องบุหลันพิทักษ์พล สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

- ข้อกำหนดเกี่ยวกับกรดไขมันทรานส์ (Trans Fatty Acids)
โดย คุณมยุรี ดิษย์เมธาโรจน์ นักวิชาการอาหารและยาชำนาญการ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา
- ไขมันทรานส์คืออะไร
โดย ผศ.ดร.อุทัย กลิ่นเกษร ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
- วิธีการตรวจวิเคราะห์หากรดไขมันทรานในผลิตภัณฑ์
โดย คุณสุนิษา ไกยสิทธิ์ ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
- การปรับตัวและการประยุกต์ใช้สารทดแทนการใช้กรดไขมันทราน
โดย ผศ.ดร.มาศอุบล ทองงาม ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

ดำเนินรายการโดย ผศ.ดร.วราภา มหากาญจนกุล ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

15/08/2018
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร

KU-FIRST จัดเสวนาอาหารปลอดภัย ครั้งที่4 ในหัวข้ออาหารปลอดภัย "สบายใจเมื่อรับทาน กรณีไร้ไขมันทรานส์"

ในการนี้มีบุคลากรของ FQA ได้รับเชิญเข้าร่วมการเสวนาคือ คุณสุณิษา ไกยสิทธิ์ หัวหน้าหน่วยทดสอบทางเคมีและกายภาพ โดยบรรยายในหัวข้อวิธีการทดสอบกรดไขมันทรานส์

อาหารปลอดภัย "สบายใจเมื่อรับทาน" กรณีไร้ไขมันทรานส์ (Trans Fatty Acids)
จัดโดย ศูนย์นวัตกรรมวิทยาการอาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (KU-FIRST)
วันที่ 15 สิงหาคม 2561 ณ ห้องบุหลันพิทักษ์พล สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

01/08/2018
Lab Experience Exchange

เสวนา "การแลกเปลี่ยนประสบการณ์จากการตรวจประเมินห้องปฏิบัติการสำหรับการวิจัย"

โดยคุณภาธิกา เพ่งพินิจ รองหัวหน้าศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร และคุณสุณิษา ไกยสิทธิ์ ผู้จัดการด้านวิชาการ หน่วยทดสอบทางเคมีและกายภาพ ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร

ถ่ายทอดสดที่ https://youtu.be/m56oIPiSob0

25/07/2018
กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์

ชาร์โคลอาจไม่ได้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างที่เราเข้าใจ เพราะฉะนั้นอย่าทานกันบ่อยๆนะคะ^^

https://www.facebook.com/DMSc.PR.Network/videos/2286055584754917/

ชมย้อนหลัง!!.. ที่นี่ ThaiPBS | เตือนบริโภคอาหารผสมชาร์โคล "ไม่มีประโยชน์" (20 ก.ค.61)

นางสาวจารุวรรณ ลิ้มสัจจะสกุล รองอธิบดีกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ #กระทรวงสาธารณสุข ให้สัมภาษณ์ในประเด็นเรื่อง "เตือนบริโภคอาหารผสมชาร์โคลไม่มีประโยชน์" ออกอากาศทางสถานีโทรทัศน์ Thai PBS #ข่าวกรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ #ชาร์โคล #prDMSc

ฉลาก GDA หวาน มัน เค็ม อ่านอย่างไรให้ได้ประโยชน์
24/07/2018

ฉลาก GDA หวาน มัน เค็ม อ่านอย่างไรให้ได้ประโยชน์

#ภาพกิจกรรม วันที่ 19 กรกฎาคม 2561FQA จัดบรรยายในหัวข้อ “รู้ไว้ได้ประโยชน์&เพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์อาหารด้วยมาตรฐานฮาลาลแ...
20/07/2018

#ภาพกิจกรรม วันที่ 19 กรกฎาคม 2561
FQA จัดบรรยายในหัวข้อ “รู้ไว้ได้ประโยชน์&เพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์อาหารด้วยมาตรฐานฮาลาลและฉลากข้อมูลโภชนาการ” ณโรงแรมหรรษา เจบี หาดใหญ่

วิทยากร
1.คุณสมาท เหตุหาก(หัวหน้าฝ่ายกิจการฮาลาล สนง.คณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสงขลา)
2.คุณจันทร์สุดา จริยวัฒนวิจิตร(หัวหน้าศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร)
3.คุณภาธิกา เพ่งพินิจ(รองหัวหน้าศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร
4.คุณณัฐกานต์ รอดคืน(นักวิทยาศาสตร์ สังกัด ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหาร)

วันที่ 19 กรกฎาคม 2561 FQAให้การต้อนรับอาจารย์และน้องๆนักศึกษา จากภาควิชาชีววิทยา ม.ราชภัฏนครราชสีมา เข้าศึกษาดูงานภายใน...
19/07/2018

วันที่ 19 กรกฎาคม 2561 FQAให้การต้อนรับอาจารย์และน้องๆนักศึกษา จากภาควิชาชีววิทยา ม.ราชภัฏนครราชสีมา เข้าศึกษาดูงานภายในห้องปฏิบัติการ

เป็นอีกหนึ่งกฎข้อบังคับที่ทำให้เหล่าผู้ประกอบการทั้งหลายต้องปรับตัวในเร็ววัน เมื่อกระทรวงสาธารณสุขได้ออกมาประกาศว่าให้ยก...
15/07/2018

เป็นอีกหนึ่งกฎข้อบังคับที่ทำให้เหล่าผู้ประกอบการทั้งหลายต้องปรับตัวในเร็ววัน เมื่อกระทรวงสาธารณสุขได้ออกมาประกาศว่าให้ยกเลิกการใช้น้ำมันที่มีกรดไขมันทรานส์ (Trans Fatty Acids) ที่ผ่านกระบวนการการเติมไฮโดรเจนบางส่วน (Partially Hydrogenated Oils)

ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ เช่น ในเนยเทียม ครีมเทียม หรือในน้ำมันบางชนิด เนื่องจากส่งผลต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

ตามประกาศระบุว่าเป็นการอาศัยอำนาจตามความในมาตรา 5 วรรคหนึ่ง และมาตรา 6 (8) แห่ง พ.ร.บ.อาหาร พ.ศ. 2522 รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขออกประกาศไว้ ดังต่อไปนี้

1 ให้น้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วนและอาหารที่มีน้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจนบางส่วนเป็นส่วนประกอบ เป็นอาหารที่ห้ามผลิต นำเข้า หรือจำหน่าย

2 ประกาศฉบับนี้ ให้ใช้บังคับเมื่อพ้นกำหนด 180 วันนับแต่วันประกาศในราชกิจจานุเบกษาเป็นต้นไป (13 กรกฎาคม 2561)

ที่มา

www.ratchakitcha.soc.go.th/DATA/PDF/2561/E/166/5.PDF

วันนี้FQAปิดทำการ1วันนะคะ ขออภัยในความไม่สะดวกค่า🙏🙏🙏
13/07/2018

วันนี้FQAปิดทำการ1วันนะคะ ขออภัยในความไม่สะดวกค่า🙏🙏🙏

ขอเชิญผู้ประกอบการและประชาชนทั่วไปเข้ารับฟังบรรยายในหัวข้อ “รู้ไว้ได้ประโยชน์&เพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์อาหารด้วยมาตรฐานฮาล...
11/07/2018

ขอเชิญผู้ประกอบการและประชาชนทั่วไปเข้ารับฟังบรรยายในหัวข้อ “รู้ไว้ได้ประโยชน์&เพิ่มมูลค่าให้ผลิตภัณฑ์อาหารด้วยมาตรฐานฮาลาลและฉลากข้อมูลโภชนาการ”

วันที่บรรยาย : 19 ก.ค.61
สถานที่:โรงแรมเจบีหาดใหญ่

ลงทะเบียนออนไลน์โดยแสกนQR Codeได้เลยค่าาา รีบสมัครกันเลยนะคะรับจำนวนจำกัด😊

ค่าธรรมเนียมการวิเคราะห์ตามประกาศอย.ฉบับต่างๆ สามารถdowload ได้ตามlinkนี้ค่ะhttp://www.fqa-ifrpd.com/%E0%B8%AD%E0%B8%B1%...
18/06/2018
อัตราค่าธรรมเนียมการตรวจวิเคราะห์

ค่าธรรมเนียมการวิเคราะห์ตามประกาศอย.ฉบับต่างๆ สามารถdowload ได้ตามlinkนี้ค่ะhttp://www.fqa-ifrpd.com/%E0%B8%AD%E0%B8%B1%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%84%E0%B9%88%E0%B8%B2%E0%B8%98%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%A1%E0%B9%80%E0%B8%99%E0%B8%B5%E0%B8%A2%E0%B8%A1.html

อัตราค่าธรรมเนียมการตรวจวิเคราะห์ตัวอย่างส่งตรวจ

ขั้นตอนการส่งตัวอย่างทางไปรษณีย์
28/05/2018

ขั้นตอนการส่งตัวอย่างทางไปรษณีย์

ค่าธรรมเนียมการวิเคราะห์-แยกเป็นรายการ
18/05/2018

ค่าธรรมเนียมการวิเคราะห์-แยกเป็นรายการ

ขั้นตอนการขอรับบริการ
18/05/2018

ขั้นตอนการขอรับบริการ

ที่อยู่

Ngamwongwan
Bangkok
10900

เวลาทำการ

จันทร์ 09:00 - 16:00
อังคาร 09:00 - 16:00
พุธ 09:00 - 16:00
พฤหัสบดี 09:00 - 16:00
ศุกร์ 09:00 - 16:00

เบอร์โทรศัพท์

029428629

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ FQA : ศูนย์บริการประกันคุณภาพอาหารผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ตำแหน่งใกล้เคียง บริการภาครัฐ


องค์กรของรัฐ อื่นๆใน Bangkok

แสดงผลทั้งหมด