School of Bioresources and Technology, KMUTT

School of Bioresources and Technology, KMUTT ข้อมูลการติดต่อ, แผนที่และเส้นทาง,แบบฟอร์มการติดต่อ,เวลาเปิดและปิด, การบริการ,การให้คะแนนความพอใจในการบริการ,รูปภาพทั้งหมด,วิดีโอทั้งหมดและข่าวสารจาก School of Bioresources and Technology, KMUTT, หน่วยงานราชการ, 49 Soi Thian Thale 25, Bang Khun Thian Chai Thale Road, Tha Kham, Bang Khun Thian, Bangkok.

15/09/2026
14/09/2026

🌿 LigniTech is now open for Ph.D. & M.Sc. admission! 🎓

We are looking for motivated students who want to work on lignin, green technology, and regenerative agriculture with real-world impact.

✨ Scholarship opportunities
Full and partial support are available for both Ph.D. and M.Sc. students.
🔬 Research opportunities
• Ph.D. – 1 position: Development of lignin particles for regenerative agriculture applications
• M.Sc. – 2 positions: Plant growth promotion by lignin and related compounds, and phenolic compound extraction using green solvent technology

Students will also have opportunities for short-term training at leading overseas universities, collaboration with industry, and participation in area-based and social lab projects.

📩 Please submit your CV, 1-page research proposal, and 1-slide research project summary to [email protected]

📅 Application deadline: 23 October 2026

Join us in transforming biomass into sustainable solutions for a greener future. 🌱

09/09/2026
ประชาสัมพันธ์ข่าวคณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี ประจำเดือน สิงหาคม 2569
07/09/2026

ประชาสัมพันธ์ข่าวคณะทรัพยากรชีวภาพและเทคโนโลยี ประจำเดือน สิงหาคม 2569

02/09/2026

"When the Right Microbe Meets the Right Researcher for Regenerative Agriculture 🦠🔬🌱" Lakha Salaipeth

The concept of utilizing microorganisms as biocontrol agents is not new. 🦠 However, selecting the right microorganism that can effectively promote plant health while suppressing pathogens remains challenging. 🌱

Yusuf Ibrahim Sadisu, a master's degree student in Dr. Lakha Salaipeth's laboratory, and colleagues isolated an interesting microorganism from a hot spring in Thailand. ♨️ Remarkably, this microorganism exhibited multiple functional traits, including the secretion of proteolytic enzymes as well as several polysaccharide-degrading activities. 🧫

Further investigation revealed that the active microorganism, classified as Bacillus sp. strain 55-7, also produced volatile compounds capable of inhibiting fungal pathogens associated with diseases in corn. 🍄 Interestingly, these biocontrol properties were accompanied by several plant growth-promoting traits. 🌽🌱

Biochemical characterization demonstrated activities associated with nutrient acquisition and recycling, including phosphate solubilization and nitrogen fixation. ♻️ In addition, strain 55-7 produced indole-3-acetic acid (IAA) and siderophores. 🧪 IAA production suggests its potential to influence plant growth and development through an auxin-related mechanism, while siderophore production may improve iron acquisition and contribute indirectly to pathogen suppression through competition for available iron. Together, these characteristics indicate that strain 55-7 possesses multiple mechanisms that could benefit plants in their surrounding environment. 🌿

Importantly, the biochemical observations were consistent with genomic analysis, which identified genes encoding relevant enzymes and metabolic pathways associated with these plant growth-promoting and biocontrol functions. 🧬 This agreement between phenotype and genotype provides stronger evidence supporting the functional potential of strain 55-7. 🔬

Greenhouse trials produced particularly promising results. 🌱 Corn inoculated with strain 55-7 showed improvements in plant growth and overall fitness compared with uninoculated plants. 🌽 These findings demonstrate the potential of strain 55-7 as a multifunctional microorganism for simultaneously enhancing plant growth and supporting plant health. 💚

Nevertheless, the major challenge ahead is translating these promising greenhouse results into successful field applications. 🌍 Under field conditions, microbial performance is influenced by numerous biological and environmental factors. In particular, plant–microbe and microbe–microbe interactions within complex soil microbial communities cannot be easily predicted. 🦠🌱 Soil properties, native microbiota, climate, nutrient availability, and competition among microorganisms may substantially affect the establishment and performance of an introduced beneficial strain.

Despite these challenges, the findings have identified a high-potential microorganism that combines plant growth promotion, nutrient mobilization, and pathogen suppression. 🌿 Strain 55-7 therefore represents a promising example of how beneficial microorganisms could contribute to regenerative agriculture—supporting crop productivity through biological processes rather than relying heavily on chemical inputs that may adversely affect agricultural ecosystems. ♻️🌾

This is the direction in which regenerative agriculture should move: using beneficial microbes to recover nutrients, support plant growth, suppress disease, and reduce chemical inputs while maintaining agricultural productivity. 🌱🦠🌍

Perhaps the future of agriculture is not simply about finding another chemical. 🧪

It may be about finding the right microbe. 🦠✨

This work is published in Applied Biochemistry and Biotechnology (Citedscore 7.7; SCOPUS Q1)
https://link.springer.com/article/10.1007/s12010-026-05893-6

⚡️Ph.D. Inquiry: Full Scholarship Opportunities in Biosensors & Encapsulation.
02/09/2026

⚡️Ph.D. Inquiry: Full Scholarship Opportunities in Biosensors & Encapsulation.

01/09/2026

Besides Lignin:

🛡️🌱 Food safety of soybean meal fermentation (Lakha Salaipeth)

🌱 Although soybean meal fermentation has been studied for many years and has demonstrated considerable potential as a protein-rich resource for future food applications, concerns regarding soybean protein allergy and the presence of allergenic proteins remain important barriers to consumer acceptance and the broader utilization of soybean meal as a food ingredient.

🔥 Several treatment methods, particularly heat-based processing, have been investigated to reduce or eliminate soybean allergens. However, some allergenic proteins are relatively heat resistant, while excessive heat treatment may also denature or destroy beneficial and nutritionally valuable proteins. 🦠⚙️ To overcome these limitations, a combined enzyme–microbe synergistic approach was developed to selectively reduce allergenic proteins and related compounds while preserving the nutritional and functional quality of soybean proteins.

👩‍🔬 Led by Dr. Lakha Salaipeth Lakha Salaipeth, the enzyme–microbe synergy concept provides a practical and promising strategy for improving the safety of fermented soybean meal. 🧬🔬 To address food-safety requirements and consumer concerns, Dr. Lakha and her team applied omics technologies, particularly proteomics and peptidomics, to characterize changes in allergenic proteins and their derived peptides during processing and fermentation. These advanced analytical approaches provide molecular-level evidence supporting the reduction of residual allergenic proteins and potentially harmful peptides. ✨ Importantly, the peptidomic analysis also identified several bioactive peptides with antioxidant activity, suggesting that the fermentation process not only reduces allergen-related concerns but may also enhance the functional value of soybean-derived proteins.

🏆📚 Her work has been published in the high-impact journal Food Bioscience (IF = 6.2, Q1) https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212429226016238, highlighting the scientific significance and practical potential of this approach. 🌍🥗 The resulting fermented soybean meal is expected to serve as a promising raw material for the production of alternative proteins for future food applications.

By integrating enzyme–microbe processing 🦠⚙️ with proteomic 🧬 and peptidomic 🔬 verification, this work provides a strong foundation for developing safer 🛡️, functional 💪, and higher-value 🌱 soybean-derived protein ingredients with improved consumer acceptance.

further reading:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2212429226016238

📣เมื่อวันที่ 31 สิงหาคม 2569 ดร.ระจิตร สุวพานิช อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิศวกรรมแปรรูปอาหาร คณะอุตสาหกรรมอาหาร สถาบันเทคโนโล...
01/09/2026

📣เมื่อวันที่ 31 สิงหาคม 2569 ดร.ระจิตร สุวพานิช อาจารย์ประจำสาขาวิชาวิศวกรรมแปรรูปอาหาร คณะอุตสาหกรรมอาหาร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบังได้พานักศึกษาระดับปริญญาตรี ชั้นปีที่ 4 เข้าเยี่ยมชมดูงานเกี่ยวกับขั้นตอนการปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยวผักอย่างถูกวิธี การพัฒนานวัตกรรมการผลิตผักและผลไม้ตัดแต่งพร้อมบริโภค และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยี Micro Nano Bubble และการใช้โอโซนเพื่อยืดอายุ และเพิ่มคุณภาพผลผลิตให้ได้มาตรฐานความปลอดภัยระดับสากล
🎊โดยมี รศ.ดร.ผ่องเพ็ญ จิตอารีย์รัตน์ รศ.ดร.วาริช ศรีละออง รศ.ดร.ณัฐชัย พงษ์ประเสริฐ และอาจารย์ นักวิจัย จากสาขาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวต้อนรับและให้ความรู้กับนักศึกษา

31/08/2026

New Publication Alert! 📄✨

📖 วารสารนวัตกรรมการเรียนรู้และเทคโนโลยี
ปีที่ 6 ฉบับที่ 2 เดือนพฤษภาคม–สิงหาคม 2569

บทความเรื่อง
“การบูรณาการเทคโนโลยีไขมันและน้ำมันในการพัฒนาหลักสูตร Non-Degree ด้านวิทยาศาสตร์เครื่องสำอางด้วยการศึกษาที่มุ่งผลลัพธ์: กรณีศึกษาการผลิตลิปสติก”

โดย พิราพร สมบัติสุวรรณ, ณัฐวุฒิ หวังสมนึก, ศลิษา ชุ่มสันเทียะ, สิริมลภัคน์ สุวรรณคุณ, กฤติกา ตันประเสริฐ และ กรณ์กนก อายุสุข

งานวิจัยนี้นำเทคโนโลยีไขมันและน้ำมัน มาบูรณาการเข้ากับแนวคิด Outcome-Based Education (OBE) เพื่อพัฒนาหลักสูตร Non-Degree ด้านวิทยาศาสตร์เครื่องสำอางโดยใช้การผลิตลิปสติกเป็นกรณีศึกษา💄🧪

ผลงานนี้สะท้อนการเชื่อมโยงองค์ความรู้ด้านไขมันและน้ำมันเข้ากับการเรียนรู้เชิงปฏิบัติและการพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง เพื่อเสริมสร้างทักษะที่สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้จริง

📌 เข้าถึงได้จาก : https://so06.tci-thaijo.org/index.php/JLIT/article/view/288432/196379
-----------------------------------------------------------------------

New Publication Alert! 📄✨

Our latest article has been published in the Journal of Learning Innovation and Technology (JLIT) (2026):

“Integration of Fat and Oil Technology in the Development of a Non-Degree Curriculum in Cosmetic Science by Outcome-Based Education: A Case Study on Lipstick Formulation”

by Piraporn Sombutsuwan, Nattawut Whangsomnuek, Salisa Chumsantea, Sirimonpak Suwannakhun, Krittika Tanprasert, and Kornkanok Aryusuk

This work presents the integration of fat and oil technology and Outcome-Based Education (OBE) in developing a Non-Degree curriculum in Cosmetic Science, with lipstick formulation as a case study. 💄🧪

📌 Access the full text: https://so06.tci-thaijo.org/index.php/JLIT/article/view/288432/196379

#ยืนหนึ่งเรื่องลิปิด

ที่อยู่

49 Soi Thian Thale 25, Bang Khun Thian Chai Thale Road, Tha Kham, Bang Khun Thian
Bangkok
10150

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ School of Bioresources and Technology, KMUTTผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ทางลัด

แชร์