สำนักงานวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 2

28/08/2026

☕ ยกระดับกาแฟเพชรบูรณ์สู่คุณภาพระดับพรีเมียม! ✨
กรมวิชาการเกษตร โดย สำนักงานวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 2 (สวพ.2) ร่วมกับ ศูนย์วิจัยเกษตรที่สูงเพชรบูรณ์ จัดโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ "หลักสูตรการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตกาแฟอะราบิกาและโรบัสตาคุณภาพ" เมื่อวันที่ 28 สิงหาคม 2569 🌿
การอบรมครั้งนี้มุ่งเน้นพัฒนาทักษะตั้งแต่การปลูก การดูแลรักษา จนถึงกระบวนการแปรรูปแบบครบวงจร เพื่อดึงและสร้างจุดเด่นเพื่อยกระดับกาแฟอัตลักษณ์เฉพาะถิ่นของจังหวัดเพชรบูรณ์
ขอขอบคุณทีมวิทยากรผู้เชี่ยวชาญ:
👨‍🌾 นายสุเมธ พากเพียร นักวิชาการเกษตรชำนาญการ (ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรลำปาง)
☕ คุณชาตตะวัน สุมาลี และ คุณกุลจิรา เพชรธนกิจ จากโรงคั่วกาแฟ 113 Quality Specialty Coffee (อ.ชนแดน จ.เพชรบูรณ์) ที่มาร่วมถ่ายทอดความรู้และพาลงมือปฏิบัติจริง!
📍 เจาะลึก 2 จุดเรียนรู้สำคัญ:
1️⃣ ศูนย์วิจัยเกษตรที่สูงเพชรบูรณ์: เรียนรู้เทคนิควิชาการ การคัดเลือกสายพันธุ์ การดูแลสวน และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว
2️⃣ ร้านกาแฟอะราบิกา ณ เขาค้อ: ศึกษาดูงานระบบการแปรรูปคุณภาพสูงและการต่อยอดสู่เชิงพาณิชย์
🤝 โครงการนี้มุ่งหวังให้พี่น้องเกษตรกรนำความรู้ไปปรับใช้ เพื่อ ลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต และยกระดับสู่การผลิตกาแฟพรีเมี่ยมสร้างมูลค่าเพิ่มให้กาแฟไทยอย่างยั่งยืน 🌱✨
#กรมวิชาการเกษตร #สวพ2 #ศูนย์วิจัยเกษตรที่สูงเพชรบูรณ์ #กาแฟอะราบิกา #กาแฟโรบัสตา #พัฒนาการเกษตร #กาแฟเขาค้อ #กาแฟเพชรบูรณ์

28/08/2026

วันที่ 28 สิงหาคม 2569 นายธงชัย คำโคตร ผู้อำนวยการสำนักงานวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 2มอบหมายให้ นายสนอง บัวเกตุ ผู้อำนวยการกลุ่มจัดการพื้นที่ เข้าร่วมประชุมคณะกรมการจังหวัดและหัวหน้าส่วนราชการจังหวัดพิษณุโลก ครั้งที่ 8/2569 โดยมีนายเกียรติศักดิ์ ตรงศิริ ผู้ว่าราชการจังหวัดพิษณุโลก เป็นประธานการประชุม ซึ่งมีวาระสำคัญได้แก่ สภาพอากาศและการบริหารจัดการน้ำ การแก้ไขปัญหาในพื้นที่ ประชาสัมพันธ์การจัดโครงการ “แสงนำใจไทยทั้งชาติ เดิน วิ่ง ปั่น ป้องกันอัมพาต ครั้งที่ 12 เฉลิมพระเกียรติ” เร่งรัดการเบิกจ่ายเงินงบประมาณประจำปี 2569 รวมถึงสำนักจัดการทรัพยากรป่าไม้ที่ 4 สาขาพิษณุโลก ชี้แจงขั้นตอนการยื่นขออนุญาตใช้ประโยชน์ในพื้นที่ป่าไม้ตามมติ ครม. ณ ห้องประชุมพระพุทธชินราช (771) ชั้น 7 ศาลากลางจังหวัดพิษณุโลก

26/08/2026

สวพ.2 จัดงาน Field Day โชว์นวัตกรรมเปลี่ยนวัสดุเหลือใช้จากกล้วยน้ำว้า สู่ผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์ สร้างรายได้ให้เกษตรกรพิษณุโลก-สุโขทัย 🍌✨

เมื่อวันที่ 18 และ 25 สิงหาคม 2569 นายธงชัย คำโคตร ผู้อำนวยการสำนักงานวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 2 (สวพ.2) มอบหมายให้ นางกุลธิดา ดอนอยู่ไพร ผู้อำนวยการกลุ่มวิชาการ จัดงานวันถ่ายทอดเทคโนโลยี (Field Day) ในหัวข้อ “นวัตกรรมเปลี่ยนวัสดุเหลือใช้จากกล้วยน้ำว้า สู่ผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์” ณ สหกรณ์การเกษตรอำเภอบางกระทุ่ม จังหวัดพิษณุโลก และกลุ่มวิสาหกิจชุมชน สวนป่าบ้านจันทร์หอม จังหวัดสุโขทัย

กิจกรรมดังกล่าวอยู่ภายใต้โครงการวิจัยการมีส่วนร่วมของเกษตรกรในการจัดการวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร ซึ่งได้รับทุนอุดหนุนเพื่อการวิจัยจากกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ประจำปี 2569

📌 ไฮไลต์สำคัญภายในงาน:
🎙️ การเสวนาแลกเปลี่ยนเรียนรู้: หัวข้อ "นวัตกรรมเปลี่ยนวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร สู่ผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์" โดยได้รับเกียรติจากตัวแทนหลากหลายภาคส่วน ร่วมหารือแนวทางการเพิ่มมูลค่าจากเศษวัสดุกล้วยน้ำว้า นำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ เช่น

🌿 สิ่งทอและบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก

🍵 อาหารเพื่อสุขภาพและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ

🐄 ปุ๋ยหมักและอาหารสัตว์

💡 ฐานเรียนรู้เชิงปฏิบัติการ: เปิดโอกาสให้เกษตรกรและผู้บริโภคที่สนใจ ได้เข้าศึกษา ดูงาน และแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเกี่ยวกับแนวทางการจัดการเศษวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรอย่างเป็นระบบและยั่งยืน

สวพ.2 มุ่งมั่นนำงานวิจัยและเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ เพื่อยกระดับรายได้เกษตรกร ขับเคลื่อนเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) และวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรในพื้นที่อย่างเป็นรูปธรรม

#สวพ2 #กรมวิชาการเกษตร #นวัตกรรมกล้วยน้ำว้า #สกสว #พิษณุโลก

23/08/2026

📣 ขอเชิญร่วมงาน “วันถ่ายทอดเทคโนโลยี (FIELD DAY)” 🌱🍌

กลุ่มวิชาการ สำนักงานวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 2 ขอเชิญเกษตรกร ผู้ประกอบการ และผู้สนใจ เข้าร่วมกิจกรรม

“นวัตกรรมเปลี่ยนวัสดุเหลือใช้จากกล้วยน้ำว้า สู่ผลิตภัณฑ์สร้างสรรค์ในพื้นที่จังหวัดสุโขทัย”

♻️ เรียนรู้การนำวัสดุเหลือใช้จาก ต้นกล้วย กาบกล้วย ใบกล้วย ปลีกล้วย และกล้วยตกเกรด มาต่อยอดด้วยนวัตกรรมและกระบวนการแปรรูป เพื่อเพิ่มมูลค่าและพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ เช่น
✨ สิ่งทอ
✨ บรรจุภัณฑ์รักษ์โลก
✨ อาหารสุขภาพ
✨ ปุ๋ยหมักและอาหารสัตว์

📅 วันอังคารที่ 25 สิงหาคม 2569
⏰ เวลา 08.30 – 16.30 น.
📍 ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสวนป่าบ้านจันทร์หอม ตำบลคลองยาง อำเภอสวรรคโลก จังหวัดสุโขทัย

ภายใต้ โครงการวิจัยการมีส่วนร่วมของเกษตรกรในการจัดการวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร ปี 2569

มาร่วมเรียนรู้แนวทาง “เปลี่ยนของเหลือใช้ ให้กลายเป็นของมีค่า” สร้างโอกาสในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ เพิ่มมูลค่า และสร้างรายได้ให้กับชุมชนอย่างยั่งยืน 🌿

☎️ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
กลุ่มวิชาการ สำนักงานวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 2
โทร. 0-5531-3127, 0-5531-3161

#กรมวิชาการเกษตร #สวพ2 #วันถ่ายทอดเทคโนโลยี #กล้วยน้ำว้า #วัสดุเหลือใช้ทางการเกษตร #เพิ่มมูลค่าสินค้าเกษตร #นวัตกรรมการเกษตร #สุโขทัย #สวรรคโลก #เศรษฐกิจหมุนเวียน

21/08/2026

☕ อนาคตกาแฟ “น้ำหนาว” สู่มาตรฐานกาแฟพิเศษ!
วันที่ 21 สิงหาคม 2569 นายธงชัยคำโคตร ผู้อำนวยการสำนักงานวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 2 จังหวัดพิษณุโลก มอบหมายให้นางกุลธิดา ดอนอยู่ไพร ผู้อำนวยการกลุ่มวิชาการและผู้อำนวยการแผนงานวิจัยและพัฒนาต้นแบบศูนย์ความเป็นเลิศด้านการผลิตพืชแบบครบวงจรด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมด้านการเกษตร จัดกิจกรรมเสวนาเชิงปฏิบัติการ ”การผลิตกาแฟคุณภาพแบบครบวงจรในพื้นที่ภาคเหนือตอนล่าง" ณ สำนักงานเกษตรอำเภอน้ำหนาว และแปลงปลูกกาแฟของเกษตรกรในอำเภอน้ำหนาว จังหวัดเพชรบูรณ์
---
กิจกรรมในครั้งนี้ เป็นส่วนหนึ่งของ "โครงการวิจัยและพัฒนาต้นแบบศูนย์ความเป็นเลิศด้านการผลิตกาแฟในพื้นที่ภาคเหนือตอนล่าง" ซึ่งได้รับทุนอุดหนุนเพื่อการวิจัยจาก กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ประจำปี 2569
---
ภายในงานได้มีการแลกเปลี่ยนมุมมองและความรู้เข้มข้นในหลายประเด็นสำคัญ
📌 เจาะลึกสถานการณ์กาแฟภาคเหนือตอนล่าง: ทิศทางตลาดและแนวทางการยกระดับการผลิตไปสู่ "กาแฟพิเศษ" (Specialty Coffee) ที่มีมูลค่าสูง
📌 การบริหารจัดการห่วงโซ่อุปทาน: การเสวนาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นระหว่างภาครัฐ ภาคเอกชน และเกษตรกร เพื่อเชื่อมโยงตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ สู่ปลายน้ำอย่างยั่งยืน
📌 วิเคราะห์ศักยภาพกาแฟน้ำหนาว: ระดมสมองวิเคราะห์ จุดแข็ง-จุดอ่อน ของกาแฟในพื้นที่ อ.น้ำหนาว เพื่อหาจุดเด่นเฉพาะตัว (Identity) และแนวทางแก้ไขปัญหาอย่างตรงจุด
นอกจากนี้ ผู้เข้าร่วมงานยังได้ลงพื้นที่แปลงปลูกจริงเพื่อศึกษาบริบทของพื้นที่และแลกเปลี่ยนเทคนิคการปลูกและการดูแลรักษากับเกษตรกรผู้เชี่ยวชาญในพื้นที่ ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญในการขับเคลื่อน อ.น้ำหนาว จ.เพชรบูรณ์ ให้เป็นศูนย์กลางการผลิตกาแฟคุณภาพของภาคเหนือตอนล่างอย่างยั่งยืน
#กาแฟน้ำหนาว #กาแฟพิเศษ #สกสว #เกษตรเพชรบูรณ์ #ภาคเหนือตอนล่าง #กาแฟไทย

20/08/2026

วันที่ 17–19 สิงหาคม 2569 นายธงชัย คำโคตร ผู้อำนวยการสำนักงานวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 2 มอบหมายให้นายสนอง บัวเกตุ ผู้อำนวยการกลุ่มจัดการพื้นที่ พร้อมด้วยนายฐานุพงศ์ ตามี นางสาวปาริชาติ ทาบุตร เจ้าพนักงานการเกษตรชำนาญงาน และเจ้าหน้าที่กลุ่มจัดการพื้นที่ ลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงานกิจกรรมการพัฒนาและจัดทำแปลงศูนย์เรียนรู้การผลิตพืชยั่งยืนบนพื้นที่สูง การพัฒนาแปลงไม้ผล ได้แก่ มะคาเดเมีย อะโวคาโด กาแฟอะราบิกา ทุเรียน เพิ่มศักยภาพและยกระดับคุณภาพผลผลิตโดยการถ่ายทอดเทคโนโลยีของกรมวิชาการเกษตร ได้แก่ การใช้ชีวภัณฑ์เห็ดเรืองแสงสิรินรัศมี เพื่อป้องกันโรครากเน่าโคนเน่าในทุเรียน และการจัดการธาตุอาหารพืช ณ แปลงเกษตรกรในพื้นที่ อำเภอนครไทย และอำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก

19/08/2026

วันที่ 18 สิงหาคม 2569 นายธงชัย คำโคตร ผู้อำนวยการสำนักงานวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 2 มอบหมายให้นายสนอง บัวเกตุ ผู้อำนวยการกลุ่มจัดการพื้นที่ พร้อมด้วยนายฐานุพงศ์ ตามี นางสาวปาริชาติ ทาบุตร เจ้าพนักงานการเกษตรชำนาญงาน และพนักงานราชการกลุ่มจัดการพื้นที่ ร่วมดำเนินกิจกรรม “Big Cleaning Day” ปรับปรุงภูมิทัศน์ และพัฒนาพื้นที่ ให้มีความพร้อมในการเป็นแหล่งเรียนรู้และถ่ายทอดเทคโนโลยีของกรมวิชาการเกษตร ภายใต้การดำเนินโครงการท่องเที่ยว เชิงอนุรักษ์ด้านการเกษตร เพื่อรองรับนักท่องเที่ยว เกษตรกร นักเรียน นักศึกษา และประชาชนทั่วไป ให้เข้ามาศึกษาเรียนรู้และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ด้านการเกษตร ณ สถานีทดลองพืชสวนร่มเกล้า ตำบลบ่อภาค อำเภอชาติตระการ จังหวัดพิษณุโลก

18/08/2026

กรมวิชาการเกษตร ส่งเสริมชาวนาใช้จุลินทรีย์ย่อยสลายตอซัง NBT ทั่วไทย วันที่ 14 สิงหาคม 2569

สำนักงานวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 2 กรมวิชาการเกษตร ส่งเสริมให้...

18/08/2026

กรมวิชาการเกษตรเดินหน้ารณรงค์ หยุดเผาตอซัง ชูจุลินทรีย์ย่อยสลายฟางข้าว ลด PM2.5 ฟื้นดิน ลดต้นทุน สร้างต้นแบบเกษตรยั่งยืน