19/05/2026
🍽️✨
Bir şehrin hafızası bazen bir bakır kazanda kaynar…
Bazen taş fırından çıkan sıcak bir ekmekte, bazen aynı sofrada buluşan insanların muhabbetinde yaşar.
21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası’nda, bu yıl “Bir Sofrada Miras” temasıyla Edirne’de geçmişten bugüne uzanan lezzet yolculuğuna davetlisiniz.
Rumeli’nin bereketi, saray mutfağının zarafeti ve Anadolu’nun kadim sofra kültürü; Edirne Tava Ciğeri’nden Keşkek’e, Soğan Dolması’ndan Gül Şerbeti’ne uzanan eşsiz tatlarla aynı sofrada buluşacak.
Bu hafta yalnızca yemek değil;
ustalık, gelenek, paylaşım ve kültürel hafıza yeniden hayat bulacak.
📍 Mimar Sinan Heykeli Önü
📍 Edirne Gastronomi Akademisi
📍 Saraçlar Caddesi
📍 Trakya Üniversitesi II. Bayezid Sağlık Müzesi
Geçmişten gelen, bugün pişen, yarına aktarılan bu mirasa ortak olmaya tüm hemşehrilerimizi ve misafirlerimizi bekliyoruz.
#21-27mayıs
#21-27may