Kapadokya, (Kappadokia) 60 milyon yıl önce Erciyes, Hasandağı ve Güllüdağ’ın püskürttüğü lav ve küllerin oluşturduğu yumuşak tabakaların milyonlarca yıl boyunca yağmur ve rüzgar tarafından aşındırılmasıyla ortaya çıkan bölge.
İnsan yerleşimi Paleolitik döneme kadar uzanmaktadır. Hititler'in yaşadığı topraklar daha sonraki dönemlerde Hrıstiyanlığın en önemli merkezlerinden biri olmuştur. Kayalara o
yulan evler ve kiliseler, bölgeyi Roma İmparatorluğu'nun baskısından kaçan Hıristiyanlar için devasa bir sığınak haline getirmiştir. Kapadokya bölgesi, başta Nevşehir olmak üzere Kırşehir, Niğde, Aksaray ve Kayseri illerine yayılmış bir bölgedir.
--------------------------------------------------------------------------------------------
Cappadocia (/kæpəˈdoʊʃə/; also Capadocia; Turkish: Kapadokya, Greek: Καππαδοκία Kappadokía, from Ancient Greek: Καππαδοκία, from Old Persian: Katpatuka) is a historical region in Central Anatolia, largely in the Nevşehir, Kayseri, Kırşehir, Aksaray, and Niğde Provinces in Turkey. According to Herodotus,[1] in the time of the Ionian Revolt (499 BCE) the Cappadocians were reported as occupying a region from Mount Ta**us to the vicinity of the Euxine (Black Sea). Cappadocia, in this sense, was bounded in the south by the chain of the Ta**us Mountains that separate it from Cilicia, to the east by the upper Euphrates, to the north by Pontus, and to the west by Lycaonia and eastern Galatia.[2]
The name, traditionally used in Christian sources throughout history,[citation needed] continues in use as an international tourism concept to define a region of exceptional natural wonders, in particular characterized by fairy chimneys and a unique historical and cultural heritage.