14/07/2026
持續落實食安！
針對中聯油事件，行政院 卓榮泰院長召開專案會議，邀集衛福部、法務部、經濟部、農業部、教育部、行政院食安辦公室及行政院消保處等相關部會，共同研商處置措施。
秉持「食安優先、風險控管、資訊透明、保障國人權益」原則，卓院長做出五項重點裁示：
1️⃣ 一週內完成所有檢驗作業
已確認的問題油品，依法強制下架，其餘4月至6月生產油品及產品，則採取 #預防性下架。目前中聯4月至6月生產的29批油品中，有3批尚未出貨，有5批的下游產品檢驗超標，其餘則加速檢驗當中。卓院長要求，必須在一週內完成所有檢驗，徹底確認風險程度。
2️⃣ 檢驗合格後，才能恢復預防性下架產品再上架
目前政府採取「擴大預防性下架」，以確保食品安全最高標準。針對這些預防性下架的產品，將依 #分源分項、 #逐批確認、 #上下游核對 三項原則，經食藥署或第三方認證檢驗機構檢驗合格後，才能恢復上架販售，以兼顧食品安全與產業正常運作。
3️⃣ 一週內提出《食安法》及子法修法
行政院要求衛福部於一週內完成 #食品安全衛生管理法 及相關法規修正預告，透過強化 #源頭管理 與 #製程管理 兩大要求，並增訂業者自主檢驗頻率、實驗室認證與管理、第三方驗證機構通報責任、查廠頻率及高風險業者擴大抽驗等制度，從三級食品安全管理機制全面強化食安把關。
4️⃣ 持續落實校園食安機制
教育部除了已第一時間啟動校園食品安全應變機制，也將配合最新受影響產品資訊，持續會同地方政府擴大清查與追蹤，督導學校落實食品安全管理及通報作業，並透過 #校園食材登錄平台 公開資訊，維護校園飲食安全。
5️⃣ 穩定油品及飼料供應，保障消費者權益
卓院長指示消保處與經濟部持續協調各通路業者，完善退換貨機制。另針對食用油及飼料供應，卓院長責成經濟部與農業部密切合作，透過協調調度、供應調節及替代方案等措施，維持國內市場供應穩定。
政府將持續以最高標準落實食品安全管理，秉持公開透明原則，即時向社會說明最新檢驗結果與處理進度，兼顧國人健康、消費者權益及產業穩定發展。
