高雄市政府客委會

03/08/2026

🌾 青年走進客庄，讓米食說出新的故事！

「美麗的句點，也是重要的起點。」

20位來自全臺各地的青年，在三天兩夜的學習中，走進美濃、走進客庄，也走進土地與文化的日常。有人是第一次來到客庄，有人是美濃在地青年；有人是客家人，也有人因為這場學習營，重新認識客家文化。

🌾 從田野走讀、水圳聚落探索、生態踏查，到影像紀錄、策展實作，再到創意米食料理，每一步都是文化的體驗，更是青年與土地的對話。

👨‍🍳 兩位主廚林奕成、吳昇蓉更帶領青年，以美濃在地食材重新詮釋客家米食，將粄條化身早午餐、涼拌料理等創新料理，讓傳統與創意激盪出新的火花。這6道創意米食，也將在「2026高雄客家米食節」與大家見面！

💬 最令人感動的，不只是學會做料理，而是青年開始思考：「我要如何把客庄的故事分享給更多人？」
有人用插畫記錄感動、有人拍攝影像、有人想向世界介紹臺灣客家文化，讓這段旅程成為文化傳承的新起點。

✨ 高雄市客委會希望，透過青年走進客庄，讓文化不只是被看見，更能被理解、被分享、被延續。

📍更多精彩成果，將於 2026高雄客家米食節 主場活動展出，邀請大家一起用味蕾、影像與故事，感受青年眼中的客庄文化！

#高雄市客委會 #高雄客家米食節 #米香滿庄 #青年走進客庄 #美濃 #客家文化 #從田野到餐桌 #文化創新 #吳昇蓉主廚 #林奕成主廚

01/08/2026

☕ 一杯咖啡，可以沖出一段創業故事；一句客語，也能拉近人與人的距離。

從美濃囝仔，到遠赴國外學習咖啡，再回到高雄開設自己的咖啡店，瑞秋用一杯杯咖啡，沖泡出屬於自己的夢想。

除了咖啡，她在社群分享與阿婆的講客日常，更意外讓許多人因為這份濃濃的人情味，開始認識客家文化。

📻 本集《最佳時客》節目
一起聽聽瑞秋如何用咖啡、客語與生活，串起屬於高雄的溫暖故事。

🎙 主題｜一杯咖啡，沖出客家青年的創業人生
👤 來賓｜COFFEE UP瑞秋•咖啡負責人 瑞秋
🎧 主持人｜凱伊
📅 播出時間｜115年8月3日（星期一）下午4:00－5:00

鎖定《我愛高雄－最佳時客》，一起聽見咖啡香，也聽見最真摯的人情味！☕❤️

#最佳時客 #高雄市客委會 #高雄廣播電臺 #瑞秋咖啡 #講客日常
－
節目名稱：最佳時客
播出時間：週一16:00-17:00(首播)、週六16:00-17:00(重播)
收聽頻道：高雄廣播電台FM94.3
高雄廣播電台：https://www.kbs.gov.tw
照片來源：瑞秋·咖啡

31/07/2026

【米香滿庄．2026 高雄客家米食節】 🌾 客庄青年飲食轉譯學習營 — 探索與創意的精彩進行式！✨
從走入庄頭探訪水圳與傳統粄廠，到親手將美濃面帕粄翻轉出全新風味——「客庄青年飲食轉譯學習營」正熱烈進行中！🔥

這兩天我們跟著文史老師 蔡佳蓉老師 深入右堆開墾史，用腳步記錄傳統米食的脈絡；同時在 余嘉榮老師 的指導下，學習用鏡頭與文字捕捉最道地的客庄故事-也捕捉那決定性的瞬間！

重頭戲的飲食轉譯實作，以五感沈浸於客庄飲食脈絡中。邀請了 林奕成 主廚 與 吳昇蓉 主廚 親自帶領！
主廚們發揮極致創意，帶來「客家粿條飄香小炒」、「鹹豬肉卡波納拉」、「美濃面帕粄起司蛋」與「野菜面帕粄佐桔醬油醋」等驚豔全場的創作料理！學員們也跟著腦力激盪、親手發想與整理食譜，並實際下廚！翻轉大家對傳統粄食的想像，展現既在地又潮的新面貌！😋🎨

明天營隊即將迎來最終章！ 我們將進行水雉棲地走讀與食農見習，並舉辦結業頒證茶會 🎓✨
傳統客家文化不只是歷史，更是我們舌尖上的新浪潮！ 敬請期待學員們最終的精彩成果展現！❤

#高雄客家米食節 #米香滿庄 #客庄青年飲食轉譯學習營 #美濃面帕粄 #客家飲食文化 #青年創新 #美濃客家文物館

31/07/2026

有些日子，一生只會有一次。

你有想過，婚禮是什麼樣子嗎？
是穿上禮服的那一刻，
還是牽起彼此的手，邁向人生下一段旅程的那一步？

也許，真正令人難忘的，
不是婚禮有多盛大，
而是那一天，最重要的人都在身邊——
共同見證一句承諾、一個眼神、一段幸福的開始。

2026 高雄客家婚禮，誠摯邀請每一對新人，
在親友的祝福與沉浸式的傳統客家文化中，
寫下屬於你們的幸福篇章。
讓這一天，不只是婚禮，更成為一輩子珍藏的回憶。

有些回憶，會隨時間淡去；
但有些畫面，只要想起，心依然會為之怦然。
今年，讓我們一起把愛情，寫成最美的客家故事 💍

【活動與報名資訊】
婚禮日期｜ 115 年 11 月 8 日（星期日）
婚禮地點｜ 高雄盤花公園或新客家文化園區
錄取名額｜ 20 對新人(備取6對)
報名資格｜ 年滿 18 歲對客家文化有興趣，且於 114/11/03 ~ 115/11/07 (含) 完成結婚登記者
報名時間｜ 即日起至 9 月 10 日止（郵戳為憑）
洽詢電話｜ 07-3985338 轉 14 劉小姐

🔗 官方連結： https://reurl.cc/jVkz1y

📝 線上報名表單： https://reurl.cc/yWg54M (亦可紙本郵寄，以郵戳為憑)

#2026高雄客家婚禮 #幸福新人招募中 #幸福回憶 #浪漫文化 #一生一次 #高雄活動 #客家文化 #客家婚禮

31/07/2026

🌳樹木也要健康檢查？一起走進園區找答案！👀
今天下午，新客家文化園區舉辦環境教育課程，特別邀請吳孟玲講師（台大植物病蟲害學博士）蒞臨分享，帶領大家認識樹木健康管理，也一起走進園區，近距離觀察身邊的植物。

📖課程內容包含：
🌱 樹木健康管理概論
🌱 林木現勘與交流

課堂中最吸引人的，就是跟著講師實地走訪園區！👣
從不同樹種的特色、生長狀況，到如何判斷樹木是否健康，講師一邊觀察、一邊解說，讓平常擦肩而過的樹木，都有了不一樣的故事。

短短一個下午，大家都收穫滿滿！✨
不僅更認識身邊的植物，也了解樹木健康維護的重要性。希望未來走進園區時，我們都能多一分觀察、多一分愛護，一起守護這片綠意，讓每一棵樹都健康成長。💚

30/07/2026

📢 【免費進修】客語薪傳師AI文化轉譯班，熱烈招生中！

想要讓客語備課更輕鬆？
想用AI輕鬆製作繪本、客家歌曲與教學影片嗎？
邀請老師們一起升級數位實力！🔥

✨ 課程三大亮點：
1️⃣ AI備課神助手：用 Gemini / ChatGPT 寫教案、設計課堂互動遊戲
2️⃣ 數位繪本與影音創作：打字生成繪本、製作客家曲調與教學短影音
3️⃣ 文化轉譯與手作實務：走讀盤花公園、自然系仿藤編手作、ESG永續教案

📆課程資訊
🔹上課時間：8/16(日)、8/22(六)、8/29(六)、9/5(六)、9/12(六)、9/19(六)（共6天，36小時）
🔹上課地點：高雄市客家文物館B1藝文教室2（高雄市三民區同盟二路215號）
🔹招生對象：客語薪傳師、客語教學師資及對客語教學有興趣者報名，並以客語薪傳師優先錄取。
🔹費用：免費（限額 30 人，額滿為止！）

👇 報名方式與洽詢：
📲 即刻掃描海報QR Code或線上填寫報名表單
📎線上報名連結：
https://forms.gle/XkE3TSpDZkrdnsi97

☎️ 洽詢電話：傳小姐 0923160939
（週一至週五09:00-18:00）

#國家語言整體發展方案 #高雄市客語深根服務計畫 #客語薪傳師 #進修課程

27/07/2026

🎤 今年夏天，一起讓客語 Flow 起來！ 🔥
當客語遇見嘻哈，會擦出什麼樣的火花？
2026藝夥人 持續用音樂、創作、舞蹈與影像，帶領青年用最有節奏的方式認識客語，讓文化不只是學習，更能成為創作的一部分。
邀請專業客語、嘻哈、音樂及影像創作師資，陪伴學員從零開始，一步步完成屬於自己的客語作品。
📍 第一梯次｜高雄
🗓 青年組｜8/3－8/7
📍第二梯次｜屏東
🗓 兒少組｜8/10-8/14
💙報名連結在留言處💙
💰 全程免費！
無論你會不會客語、是否有音樂基礎，只要喜歡音樂、勇於嘗試，都歡迎加入我們，一起用創意為客語注入新的生命力。

主辦單位：藝夥人表演製作團
指導單位：客家委員會
協辦單位：高雄市政府客家事務委員會

🎤 今年夏天，一起讓客語 Flow 起來！ 🔥

當客語遇見嘻哈，會擦出什麼樣的火花？

2026藝夥人 持續用音樂、創作、舞蹈與影像，帶領青年用最有節奏的方式認識客語，讓文化不只是學習，更能成為創作的一部分。

我們邀請專業客語、嘻哈、音樂及影像創作師資，陪伴學員從零開始，一步步完成屬於自己的客語作品。

📍 第一梯次｜高雄
🗓 青年組｜8/3－8/7

📍第二梯次｜屏東
🗓 兒少組｜8/10-8/14

💙報名連結在留言處💙

💰 全程免費！
無論你會不會客語、是否有音樂基礎，只要喜歡音樂、勇於嘗試，都歡迎加入我們，一起用創意為客語注入新的生命力。

主辦單位：藝夥人表演製作團
指導單位：客家委員會
協辦單位：高雄市政府客家事務委員會

26/07/2026

🌶️ 韓味飄進客庄，一口吃出美濃的新滋味！🍚

當韓式料理遇上客庄美濃，會激盪出什麼樣的火花？

《最佳時客》節目將與聽眾分享韓味如何飄進客庄，從市集攤車一路走到實體店面，聊聊他為何選擇在美濃創業，以及如何將韓式料理結合在地食材，打造屬於客庄的特色美味。

節目中將聊到：
🌶️ 為什麼選擇在美濃開設韓式料理店？從攤車到店面的創業歷程。
🍽️ 如何讓不同年齡層的客庄居民都愛上韓式料理？
🥢 店內人氣招牌「韓式拌飯」背後有哪些研發故事？
🥬 善用美濃在地食材，為韓式料理帶來哪些獨特風味與特色？

📻 節目名稱｜最佳時客
📅 播出時間｜115年7月27日（星期一）
🕓 下午4:00－5:00
🎙 主持人｜凱伊
👤 來賓｜釀釀辣炒年糕負責人 溫彥禎

邀請大家鎖定《最佳時客》，一起聽聽青年返鄉創業的故事，感受異國料理與客庄風土相遇所激盪出的創新滋味，也看見美濃在地食材的更多可能！✨

#最佳時客 #高雄市客委會 #高雄廣播電臺 #青年創業 #韓式料理 #在地食材 #美濃美食 #客庄故事 #特色餐飲
－
節目名稱：最佳時客
播出時間：週一16:00-17:00(首播)、週六16:00-17:00(重播)
收聽頻道：高雄廣播電台FM94.3
高雄廣播電台：https://www.kbs.gov.tw
照片提供：溫彥禎

24/07/2026

🎤 這不只是演唱會，更是一堂最好聽的客語課！ 🎵

當客家音樂遇上生活故事，
當歌聲串起不同世代，
客語，也可以這麼自然、這麼好聽！

✨《唱響客世代－客家靚妹巡迴講唱會》來到美濃啦！

由金曲獎最佳客語歌手入圍、客語薪傳師 徐世慧（A MAY），分享創作故事，帶來耳熟能詳的客家歌曲，邀請大家一起唱、一起學、一起感受客家文化的美好。

📅 115年8月1日（星期六）15:30－16:30
📍 高雄市美濃客家文物館
🎟 免費入場

不論是阿公阿婆、爸爸媽媽，還是小朋友，都歡迎一起來聽歌、學客語，讓音樂成為世代交流最美的語言。

💕 唱響客世代，讓每一個世代，都唱出屬於自己的客家聲音。

🎶 客語，不只是要會說，更要一起唱；文化，不只是要保存，更要一起感受。8月1日，美濃見！

#唱響客世代 #徐世慧 #美濃客家文物館 #高雄市客委會 #客家音樂 #講唱會 #用音樂連結世代 #用歌聲延續客家

24/07/2026

高雄市客家學苑
✏️🧩數學探索×圖形創作×客庄故事 ​
​
一起動動腦、玩創意！
透過圖形設計、拼圖創作與益智摺紙，結合客庄文化元素，
在動手實作中培養觀察力、邏輯思考與創造力，
一起發現數學與生活的有趣連結。 ​
​
課程 ① ｜一塊拼圖，一個客庄故事 用數學設計無限圖樣
📍時間｜8/2 (日) 14:00-16:00
📍對象｜親子1大1小，2人為1組報名。限國小三至六年級兒童參加。
📍費用｜免學費。材料費160元／組
⚠️8/2場次限制親子報名參加。
​
課程 ② ｜來一客：2D魔方 圖樣翻轉
📍時間｜9月6日 (日) 14:00-16:00
📍對象｜國小三年級以上兒童，親子1大1小，2人為1組報名；
亦歡迎對創客教育有興趣之民眾個人報名參與。
📍費用｜免學費。親子一組、民眾每一人報名者，材料費160元。
​
📍活動地點｜黃埔客站(高雄市鳳山區黃埔新村東五巷126號)
✨名額有限！請填寫報名表單。
🔗報名網址 https://forms.gle/hHxTfmzuvJq7V8dc9 顯示較少

高雄市客家學苑
✏️🧩數學探索×圖形創作×客庄故事 ​
​
一起動動腦、玩創意！
透過圖形設計、拼圖創作與益智摺紙，結合客庄文化元素，
在動手實作中培養觀察力、邏輯思考與創造力，
一起發現數學與生活的有趣連結。 ​
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課程 ① ｜一塊拼圖，一個客庄故事 用數學設計無限圖樣
📍時間｜8/2 (日) 14:00-16:00
📍對象｜親子1大1小，2人為1組報名。限國小三至六年級兒童參加。
📍費用｜免學費。材料費160元／組
⚠️8/2場次限制親子報名參加。
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課程 ② ｜來一客：2D魔方 圖樣翻轉
📍時間｜9月6日 (日) 14:00-16:00
📍對象｜國小三年級以上兒童，親子1大1小，2人為1組報名；
亦歡迎對創客教育有興趣之民眾個人報名參與。
📍費用｜免學費。親子一組、民眾每一人報名者，材料費160元。
​
📍活動地點｜黃埔客站(高雄市鳳山區黃埔新村東五巷126號)
✨名額有限！請填寫報名表單。
🔗報名網址 https://forms.gle/hHxTfmzuvJq7V8dc9