金門縣農業試驗所

17/08/2026

🌞《 #2026農遊金門》日頭赤焱焱，也擋不住大家的農遊熱情！🔥

自己採、自己做、自己吃，這才是農遊的樂趣！🌾

由本所主辦的 2026農遊系列「星空下農家樂」體驗活動，雖然頂著像烘爐一樣的夏日豔陽🌞，小編也同樣熱到懷疑人生😂，但好像絲毫擋不住大家的農遊熱情！照樣捲起袖子、走進田裡，親手採下新鮮蔬菜。

採完菜後，還接著動手包五香捲、下鍋炸，從田間採收到親手料理，再到一道道香噴噴的美味端上桌，只能說，這一趟雖然汗流不少，但每一滴都值得！😆

🥬 自己採，才知道一把菜得來不易！

平常在市場、餐桌上看到的蔬菜，真正走進田裡透過親手採摘，才發現，每一份新鮮農產的背後，不只體驗收成的樂趣，也有農友每天辛勤照顧的心血。

🥢 五香捲自己包、自己炸！

從鋪上豆皮、慢慢包捲，每一個步驟都馬虎不得。有人第一次包就有模有樣，也有人包出了「獨家限定版」的形狀😆，但不管長得圓一點、胖一點，通通都是自己親手完成、獨一無二的五香捲！

當然，看著親手包好的五香捲在油鍋裡慢慢變得金黃酥脆，香氣也跟著飄散開來，剛起鍋就讓人忍不住想趕快嚐一口。

🍲 忙了一下午，最幸福的就是大家一起開飯！

隨著活動尾聲的到來，一道道充滿家鄉味的農家菜陸續上桌。大家圍坐在一起，品嚐在地食材烹調出的農家料理，經過一下午的勞動，這一餐似乎也變得格外好吃！

從烈日下走進田間，到親手料理、共享餐桌，這一次體驗不只是讓大家吃一頓農家菜，而是實際參與食物從土地走上餐桌的過程。

🌿 農遊，不只是旅行，更是走進農村生活的一天。

自己採、自己做、自己吃，透過最直接的五感體驗，讓大朋友、小朋友重新認識土地與食物的關係，也從一道道農家料理中，看見金門農村的生活智慧與閩南飲食文化。

雖然這一天真的很熱、汗也真的流了不少，但看到自己親手採的、親手做的，最後變成香噴噴的美味端上桌，只能說，這份成就感真的不一樣！！💦

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12/08/2026

🍯《 #2026農遊金門》嗡嗡嗡，嚐一口島嶼慢生活的甜蜜滋味！🐝

你有多久沒有放慢腳步，好好感受一個地方的日常？

由本所主辦的 2026農遊系列「島嶼甜蜜慢生活」體驗活動，這一次小編和大家來到烈嶼羅厝社區，走進蜂園，認識蜜蜂與自然環境之間密不可分的關係，再親手製作可愛又好吃的黃魚燒，用甜甜的滋味，感受屬於島嶼的慢生活。🌿

🐝 走進蜂園，認識小小蜜蜂的大大任務！

在蜂農的帶領下，大家近距離認識蜜蜂的生活習性，了解從採蜜、釀蜜到蜂蜜形成的過程，也發現原來小小一隻蜜蜂，不只是忙著採花蜜，更肩負著植物授粉的重要任務。

透過實際走進蜂園、近距離觀察，也讓大家更加認識蜜蜂與農業、生態環境之間密不可分的關係。🍯

🐟 動手做黃魚燒，把烈嶼滋味帶回記憶裡！

認識完蜜蜂，接著換大家動手做！將麵糊倒入模具、加入餡料，再慢慢烘烤成一隻隻可愛的黃魚燒。

看著黃魚燒漸漸烤得金黃，陣陣香氣也跟著飄散開來，不只小朋友等不及想嚐一口，大朋友也玩得不亦樂乎！😆

從走讀聚落、認識蜂園，到親手完成黃魚燒，短短一個上午，不趕行程、不追景點，而是跟著在地生活的步調，慢慢認識這片土地、感受農村日常。

🌿 農遊金門，有時候就是這麼簡單！

放慢一點、靠近土地一點，也讓旅行多一點甜蜜！🍯

備註: 如有民眾不希望公開，請發訊息給我們，我們再為你移除照片

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10/08/2026

《 #2026農遊金門》尋找記憶裡的古官道盛宴！🌾

這條古官道，不只是風景，更藏著農村一代又一代的生活記憶。

由本所主辦的 2026農遊系列「品味古官道盛宴」體驗活動，這次小編與大家一同走進金門兩個傳統聚落，循著昔日先民往返聚落與田野的足跡，一路從古官道走進農村日常，再親手製作地瓜糕點、紅龜粿，最後圍桌品嚐滿滿的古早味風味餐。

用雙腳走、用雙手做、用味蕾嚐，一趟農遊，把金門農村的故事好好體驗一遍！😋

🚶 沿著古官道，走進金門農村的日常！

跟著導覽老師漫步何厝、斗門聚落，循著昔日古官道的足跡慢慢前行，一路認識傳統建築、聚落人文與地方故事。邊走、邊聽、邊看，感受金門農村最真實的生活風景，也看見一代代居民與土地相依而生的日常。✨

🙌 揉一揉、壓一壓，把傳統滋味做進手心！

運用在地地瓜製作香甜糕點，再親手完成象徵吉祥、平安與圓滿的紅龜粿。從揉製、包餡到壓模成形，不只好吃、好玩，也在有趣的食農體驗中認識傳統農村飲食文化，讓屬於金門的飲食記憶透過雙手繼續傳承下去。

🍲 走了一下午，最後當然要好好吃一頓！

活動最後，一道道充滿家鄉味的古早味料理陸續上桌，運用在地食材與傳統料理方式，把金門人順應四時、善用土地資源的生活智慧，全都濃縮進這一桌好菜裡。

從走過的古官道、親手做的傳統糕粿，到最後圍坐一桌共享料理，這一趟吃進肚子裡的不只是美味，更是屬於金門農村的生活滋味。😋

🌾 有些金門的故事，不只藏在古厝裡，也藏在我們走過的路、做過的粿，以及記憶中的那一口家鄉味。

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03/08/2026

預訂你的蔬菜苗🌱
115年秋季穴盤育苗開始登記啦

👉🏼登記時間：115年8月3日(一)至8月14日(五)
👉🏼登記方式：
1. 撥打電話 333381 或 332074
(上班日08:00-12:00、13:30-17:30）
2. 網路表單 https://reurl.cc/EYKd4v

👉🏼推廣品項與每株價格：
1. 包心白菜（錦秋） 3元
2. 包心白菜（黃將） 3元「新推薦品種，黃色內葉」
3. 甘藍（初秋） 3元
4. 球莖甘藍（綠地） 3元
5. 結球芥菜（赤葉種） 3元
6. 青花菜（華王） 3元「新推薦品種，較早熟」
7. 花椰菜（中生75日） 3元
8. 花椰菜（豐田NO.100） 3元「新推薦品種，較早熟」
9. 大番茄(農友933) 3元
10. 小番茄(金瑩) 6元

👉🏼領苗日期：
▪️大戶及產銷班(訂購數量800株以上者）
9月22日起依登記順序發送
▪️第一批
烈嶼鄉農會10月8日（四）
本所10月12日（一）至10月19日（一）
▪️第二批
烈嶼鄉農會11月13日（五）
本所11月16日（一）至11月23日（一）

👉🏼訂購須知
1. 訂購不足800株者由訂戶自行依登記批次地點領取，不預收款項
2. 訂購總數800株以上者由本所協助運送
預收總價20%，餘款於收貨時付清
為確保穴盤苗品質，逾期未簽收視同放棄
預收款請於8月20日前來所或匯款繳納，逾期視同放棄
匯款資料：土地銀行金門分行005 03905800528-6
戶名：金門縣農業試驗所
請於登記時告知匯款帳號後5碼。

👉🏼溫馨提醒
1. 建議民眾可與鄰居揪團湊滿800株，免費升級運送服務，不需再排隊領苗。
2. 領苗期程依實際育苗狀況調整，依後續公告為主。
#金門縣農業試驗所
#115年秋季蔬菜穴盤苗推廣

24/07/2026

🌊《 #2026農遊金門》牽起一張網，串起一段農漁文化！

「牽罟，是一群人共同完成的智慧與默契。」

由本所主辦的 2026農遊系列「潮護海守農漁樂」 體驗活動，帶領大家走進金門成功社區，從牽罟文化、海廢編織、聚落導覽到品嚐在地風味餐，透過豐富的五感體驗，一起認識金門依海而生的農漁文化，感受人與海洋共生共榮的生活智慧。

活動中，大家在老師的帶領下，親手拉起傳承數十年的牽罟漁網，體驗早年漁村居民齊心協力、依海維生的生活方式。每一次收網，不只是漁獲的收成，更蘊含著合作互助、共享成果，以及珍惜海洋資源的珍貴文化精神。

除了牽罟體驗外，大家也利用回收海廢材料製作特色編織作品，透過雙手賦予海洋廢棄物新生命，從手作中認識資源循環再利用的價值，將永續理念化為一件件充滿創意與溫度的紀念作品。

來自廈門的旅客分享：「原本以為來金門就是逛景點、喝奶茶，沒想到最後一天參加農遊活動，反而成了這趟旅程最難忘的回憶。從牽罟、海廢編織到品嚐在地風味餐，不僅體驗到金門農漁村文化，也感受到金門人的熱情與人情味，回去一定要推薦親朋好友一起來！」

🌿 農遊，不只是旅行，更是一場認識土地、海洋與文化的深度體驗。透過親身參與，讓更多人看見金門農漁村的獨特魅力，也讓珍貴的傳統技藝、海洋文化與永續理念，在一次次體驗中持續扎根、代代傳承。

✨ 「2026農遊金門」還有更多精彩主題等著大家一起探索！

📌 更多活動資訊請搜尋「金門縣農業試驗所」Facebook 粉絲專頁
📝 線上報名：https://reurl.cc/Q2E5Yo

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21/07/2026

活動快訊📣📣📣
本所預計辦理農業體驗課程「剝皮辣椒教學課程體驗活動」
🟧活動時間: 7月26日(日)上午09:00-12:00
🟨活動地點: 本所餐廳
🟩報名人數: 40人，額滿為止
🟦收費: 每人酌收成本費用200元(含材料費及指導教學課程)
🟪報名網址: https://www.beclass.com/rid=305276a6a55ffa612aa9
⚫️於活動當日收費，請於活動當日8:50前至本所餐廳辦理報到繳費，参加人員請自行攜帶飲用水杯，活動後並可攜回自製剝皮辣椒一罐。
活動時間預計為 7月26日(日)上午09:00-12:00，有意報名者即日起至7月9日（四）17:00止上網登記，若有疑問請於上班時間上午9:00-12:00及下午14:00-17:00撥打服務專線082-333381向本所洽詢。

辦理農業體驗課程「親子製作剝皮辣椒教學課程體驗活動」即日起受理報名，配合金門縣農業試驗所休閒農場辣椒採收季節，預計辦理辣椒加工活動，為有效利用本所試驗栽培之資源，推廣辣椒加工製作，本所預定於7月25日 (六)...

16/07/2026

《 #2026農遊金門》炒麵茶，炒出滿滿的農情味！

「阿嬤，炒麵茶原來是這樣做的喔！」

由本所主辦2026農遊系列的「慢炒麵茶懷舊時光」體驗活動，7月11日(六)我們來到水頭聚落，從聚落走讀、炒麵茶DIY、傳統陀螺到風味烤雞，透過五感體驗，一起重溫金門農村最有溫度的生活日常。

首先，在社區老師的帶領下，我們親手翻炒麵粉、細細掌握火候，伴隨著陣陣麥香瀰漫整個空間，也讓許多帶著孩子的家長勾起童年的美好回憶。

活動中，一位特地帶著孫子參加的阿嬤分享：「炒麵茶是我小時候最熟悉的味道，希望孫子也能親身體驗，知道以前的人如何珍惜每一份食材。」透過祖孫一起動手製作，不僅傳承古早味，更將惜食、惜福的生活智慧，一代一代延續下去。

除了炒麵茶體驗外，我們也跟著導覽老師漫步水頭聚落，認識閩南建築特色與聚落歷史，孩子們也難得體驗到傳統陀螺，在歡笑聲中感受沒有3C產品年代的童年樂趣。

活動最後，還一起品嚐香氣四溢的風味烤雞🍗。傳統烤雞不只是農村節慶與聚會的重要料理，更承載著共享、團聚與款待賓客的人情味，讓大家從聚落、人文、手作到美食，完整體驗金門農村的風土魅力。

農遊，不只是旅行，更是一場認識土地、文化與生活的深度體驗。透過親身參與，讓更多人看見金門農村的美好，也讓珍貴的文化記憶持續傳承。

✨今年暑假， #2026農遊金門 還有更多精彩主題等著大家一起來體驗！

📌 更多活動資訊請搜尋 「金門縣農業試驗所」Facebook 粉絲專頁
📝 線上報名：https://reurl.cc/Q2E5Yo

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07/07/2026

活動快訊📣📣📣
本所預計辦理農業體驗課程「蔥花餅加工體驗活動」
🟧活動時間: 7月12日(日)上午09:00-12:00
🟨活動地點: 本所餐廳
🟩報名人數: 40人，額滿為止
🟦收費: 每人酌收成本費用100元(含材料費及指導教學課程)
🟪報名網址: https://www.beclass.com/rid=30527116a3c8c33ee645
⚫️於活動當日收費，請於活動當日8:50前至本所餐廳辦理報到繳費，参加人員請自行攜帶飲用水杯，活動後並可攜回自製蔥花餅。

活動時間預計為 7月12日(日)上午09:00-12:00，有意報名者即日起至7月9日（四）17:00止上網登記，若有疑問請於上班時間上午9:00-12:00及下午14:00-17:00撥打服務專線082-333381向本所洽詢。

青蔥屬於蔥科蔥屬作物，為多年生的草本植物，配合近期盛產，金門縣農業試驗所預計辦理蔥加工活動，為有效利用試驗栽培之資源，預定於7月12日(日)上午舉辦一場次蔥花餅加工教學課程體驗活動，活動受理人數為40人，每人.....

01/07/2026

【2026農遊金門】8月夏日限定體驗開放報名！

今年夏天，
就帶著家人、好友，來點不一樣的旅行吧！
用雙手體驗、用味蕾感受，
收藏屬於夏日限定的美好回憶！

8月1日(六) 15:00-19:00 品味古官道盛宴
漫步古官道後，親手製作地瓜糕點與紅龜粿，並品嚐最道地的古早味風味餐，體驗一場結合文化、美食與人情味的夏日饗宴。
👨‍👩‍👧‍👦 限額｜50名（額滿為止）
💰 報名費用｜每人NT$450元（含導覽服務、地瓜糕點/紅龜粿製作、風味餐、遊覽車定點接駁及保險）

8月2日(日) 09:00-11:00 島嶼甜蜜慢生活
走進蜂園，認識蜜蜂生態與採蜜知識，體驗黃魚燒DIY，在悠閒的夏日上午時光中，感受小金門農村的甜蜜魅力與慢活步調。
👨‍👩‍👧‍👦 限額｜30名（額滿為止）
💰 報名費用｜每人NT$150元（含導覽服務、蜂園體驗、黃魚燒體驗及保險）

8月8日(六) 15:00-19:00 星空下農家樂
親手採摘當季農作、體驗閩南五香條製作，在星空下享用豐盛農家料理，從田間到餐桌，品味最純粹的農村生活與土地滋味。
👨‍👩‍👧‍👦 限額｜50名（額滿為止）
💰 報名費用｜每人NT$450元（含農作採摘、手作閩南五香條、農家菜、遊覽車定點接駁及保險）

📌 活動名額有限，額滿為止
📌 詳細活動資訊及報名方式請見報名頁面
📌 歡迎親子家庭、好友揪團一起參加

📲 報名連結：
https://reurl.cc/Q2E5Yo

#農業部農村發展及水土保持署 #金門縣農業試驗所 #傑森全球整合行銷股份有限公司 #農遊金門 #金門旅遊 #食農教育 #農村體驗 #夏日限定

30/06/2026

【 #2026農遊金門】系列體驗活動 線上抽獎結果公告
🍀恭喜以下得獎者！！
🎁台灣地區出發至金門之來回機票+任一條遊程體驗」，共1人。
Wang
🎁金門合法民宿雙人房2晚，共2人。
@曾立海 Unn Shi
🎁加碼抽麻布提袋乙個，共30人。
@李子毅 @朱章章 Kuo @陳大戶 @卓慧姍 Yu Roy @李世偉 @李小竹 @蔡敏惠 Wang @黃庚旺 @林小吟 @李妮瑾 @王傑克 Lin Ko Lu @周誼誼 -Jen Wu Su @余俊雄 @戴淑娜 @許其宇 @りりな はた @賴玫儒 @陳玟諠 Kuo @陳祐蒨 @張怡真

—————— 注意事項 ——————
1.得獎者請於2026/7/7(二)前，透過Facebook私訊小編，回覆確認同意領取獎項並完成領獎資料填寫；逾期未回覆者，視同放棄中獎資格。
2.得獎者須配合主辦單位簽收獎項作業。
3.【機票】、【住宿】獎項不得轉讓他人使用或折抵現金或兌換其他等值商品。
4.【機票】及【住宿】獎項中獎者，須完成報名並參與任一指定行程者，始得使用獎項。
5.【農遊金門麻布提袋】獎項中獎者，請於2026/7/6(一)至2026/7/10(五)前往「金門縣農業試驗所」領取，領獎時間為09:00-12:00、14:00-17:00，洽吳小姐 082-333381分機606；領獎時，務必出示「得獎通知分享頁面」及「身分證件」供現場工作人員查驗。
6.如提供不實資料或有冒用、偽造等情形，主辦單位有權取消其中獎資格。
7.主辦單位保留活動內容、獎項核發及最終解釋與變更之權利。

再次恭喜所有得獎者，也感謝大家熱情參與【 #2026農遊金門】系列體驗活動，期待與大家相約金門，感受農遊魅力！🌾