19/08/2026
戀戀山城A客庄|客家味瑞-四炆四炒(二)(三)
一桌客家味,串起一段跨世代的好時光!
這次東華國中的孩子走進社區,和長輩們一起動手做料理,從備料、切菜、拌炒,到一道道香氣四溢的客庄美食上桌,廚房裡不只有鍋鏟聲,更充滿笑聲與彼此交流的溫度。
活動中,學生跟著社區長輩學習傳統料理的技巧,也看見「食物」背後所承載的生活智慧與地方文化。長輩耐心示範,孩子認真動手,大家一起完成火龍果飯糰、客家小炒及繽紛又吸睛的特色米食,每一道菜都是共同合作的成果。
最珍貴的不只是學會一道料理,而是在一來一往的互動中,讓不同世代彼此靠近。從廚房到餐桌,孩子認識客庄、認識家鄉,也讓客家文化透過味道繼續傳承; 最好的學習,不一定只在教室裡;有時候,就藏在一頓飯、一雙手,以及長輩的一句叮嚀裡。
感謝社區夥伴與長輩們熱情陪伴,讓孩子用味蕾認識土地、用雙手感受文化,也為這個午後留下滿滿的人情味與美好回憶!
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#跨世代共學
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