24/07/2026
蛤~~~~~農田怎麼淹水了,這樣農作物不就死翹翹了😱
代誌不是憨人想的那麼簡單,農田淹水大有學問在🧐
台南濱海農田土壤鹽分高,農作物生長不易,所以大多選擇種植紅蔥頭和一些旱作。🧄
在台南七股、北門等濱海地帶因而發展出一套特別的關水農法,其水來源為端午節前後有梅雨和颱風的自然降水,以及水庫上游放水灌溉,農民便開始蓄積淡水於農田當中,關水會直到中秋節前後,以壓制農田中的鹽分至底層,使其利於耕作和農作物生長。🌽🥕
積水農田在秋季時形成的臨時性濕地,也提供秋過境的水鳥前來覓食,如此天時地利人和,耕作時序與候鳥遷徙時序完美地搭配在一起,讓台南濱海農田在賞鳥界享負盛名,可以觀察到許多稀有的水鳥種類,並成為許多賞鳥者前來造訪的熱門賞鳥點之一。 🤩
所以啦,大家支持在地農產和用力大口吃台南的美味小吃,每碗台南小吃大多有美味靈魂紅蔥頭酥,紅蔥頭酥絕大部分都是產自於台南濱海農田喔!吃台南小吃也是一種幫助鳥類保育的方式喔!讓農田能繼續維持生產型態,並每年提供濕地給過境的水鳥們補充體力繼續南遷。🦆💪💪💪
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