30/05/2026
逆風永續學院-我要成為咖啡大師!!!
每週二、每週四的晚上18:00-21:00的國際咖啡師證照課,居然已經默默走過兩個月了!☕️🔥
學習一件新事物本來就很不容易,
看著少年們從一開始完全零基礎,
到能夠獨當一面的樣子,
甚至自動自發的利用假日前來練習⋯⋯
真的非常感動!
現在的大家,已經可以獨立製作七種不同的飲品了!
咖啡拿鐵、巧克力、熱茶,甚至是特色的西西里咖啡都能做得出來!
除了製作飲料,「學科知識」也是咖啡師證照重要的一部分,從咖啡的歷史、豆子種類到萃取知識⋯⋯於是少年們一起坐在教室,拿起筆做筆記,
為了通過這個考驗,大家也是卯足全力 💪
好久沒看到大家認真唸書的樣子🥹
非常值得佩服的勇氣與精神!
接下來進入暑假,逆風學院還會陸續開設拉花證照課、家電維修課、餐飲課、簡報課、雷雕課等種精彩課程,期待有趣的學習,持續在這裡發生!✨
「讓我們一起學習,可以一輩子帶著走的能力!一群人一起,我們都不再孤單!」
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#國際咖啡證照
#成為一位咖啡師
特別感謝 鮮乳坊支持咖啡課程鮮奶的資源,
讓我們可以珍惜這份寶貴的資源繼續精進自己!