癮台灣的故事

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不是浮誇探店，而是深度記錄。
我們用影像，講述創業者的真實人生，
讓品牌有溫度，讓故事有力量。
你的堅持，值得被更多人看見。
想讓更多人看見你的故事
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23/05/2026

為做出日式太麵，
他一個月吃百公斤麵、瘦11公斤。
放下博士班，把理論丟進現場。
從麵體參數到風味調配反覆精進，
一碗拌麵藏著扎實功夫，
入口便是滿滿驚喜。

店名：拌藏製麵所 CITYLINK內湖店
地址：台北市內湖區成功路四段188號2樓

21/05/2026

砸下千萬創立「双円燒肉」
「双円」象徵價格與價值兩個圓的平衡
從燒肉到割烹
每道菜都算進細節與價值
讓客人花的每一分錢
都該對應等值的體驗

店名：双円燒肉•板前 HYOTAN
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷56號

19/05/2026

從補教業轉身開起「深夜食堂」，
十年來低潮與懷疑交錯。
是這間小小居酒屋成了他人生的出口。
這裏樸實的日式料理，
也陪伴著夜歸人卸下白天疲憊。

店名：深夜食堂
地址：新竹市林森路143號

15/05/2026

從房仲千萬業績轉戰餐飲跑去八里擺攤，
從低谷到五間分店，
把風險變成經驗。
原肉無添加，
以熟成工法鎖住鮮甜，
也把夥伴與客人都放在心上，
打造共好的餐飲環境。

店名：炙り庵steak牛排 桃園Att店
地址：桃園市桃園區中正路47號3樓

14/05/2026

從提琴貿易商轉做水餃，
「餃當家」老闆傳承父親眷村手藝。
以標準化把關食材，
醬料火候如修琴般精準，
承載著家族與時代的痕跡。

店名：餃當家
地址：台北市士林區德行東路194號

12/05/2026

來自越南的她，為家人在台打拼，
白天工作深夜苦讀中文，
跟著師傅學藝後開起關東煮店。
曾遇無禮客人、慘淡業績，
憑著韌性堅持下來，
細火慢燉的蘿蔔，
藏著異鄉打拼的真實滋味。

店名：馬的關東煮
地址：台北市南港區研究院路二段9-2號1樓

Address

敦化南路一段160巷56號

106069

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