Taiwan Tourisme

Taiwan Tourisme Taiwan est une île pleine de surprises : découvrez ses multiples facettes 💚 Retrouvez-nous aussi sur http://www.taiwantourisme.com/

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S’il y a bien un Parc national singulier à Taïwan, c’est Yangmingshan. 😎1️⃣ Il est entouré par la chaîne de volcans Datu...
04/08/2026

S’il y a bien un Parc national singulier à Taïwan, c’est Yangmingshan. 😎

1️⃣ Il est entouré par la chaîne de volcans Datun.
2️⃣ La Sulfur Valley est la source des eaux chaudes de Beitou.
3️⃣ On peut observer des fumerolles à Xiaoyoukeng Recreation Area.

Vous saviez déjà tout ça ? 🤓

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Ouvrez l’oeil pendant votre balade en forêt à Taïwan 👀Vous risquez d’apercevoir cette petite merveille. Elle, c’est la T...
03/08/2026

Ouvrez l’oeil pendant votre balade en forêt à Taïwan 👀

Vous risquez d’apercevoir cette petite merveille. Elle, c’est la Taiwan Yellow Tit ou Mésange de Taïwan, un petit passereau d’une dizaine de centimètres qu’on reconnaît à son plumage noir et jaune éclatant. Comme la Mésange huppée, elle possède une jolie crête érectile. On dirait une rockstar ! 🧑‍🎤

Pour avoir l’occasion de l’observer, vous allez devoir venir à Taïwan. Et oui, elle est endémique de notre île. 🤭

Vous connaissez d’autres espèces d’oiseaux aussi originales qu’elle ? 🎨

📸 OvidiuDaniel - Adobe Stock

5 musées à visiter à Taipei pour s’émerveiller et trouver un peu de fraîcheur ☀️1️⃣ Musée national du Palais👉 Il abrite ...
31/07/2026

5 musées à visiter à Taipei pour s’émerveiller et trouver un peu de fraîcheur ☀️

1️⃣ Musée national du Palais
👉 Il abrite plus de 700 000 pièces d’art dont la plus grande collection d’objets artisanaux chinois au monde !

2️⃣ Musée d’art contemporain de Taipei
👉 C’est le tout premier musée de Taïwan dédié exclusivement à l’art contemporain.

3️⃣ Huashan 1914 Creative Park
👉 Bien plus qu’un musée, Huashan 1914 Creative Park est un pôle culturel effervescent qui accueille des expositions, des projections de films indépendants, des librairies et des boutiques de créateurs.

4️⃣ Songshan Cultural and Creative Park
👉On pourrait avoir du mal à le croire pourtant, il s’agissait autrefois d’une usine de tabac. Aujourd’hui, ce centre culturel et créatif propose aux visiteurs des expositions, des pièces de théâtre, des ateliers de danse ou encore des boutiques éphémères.

5️⃣ Kuo Yuan Ye Museum of cake and pastry
👉 Alors ici, les gourmands vont être ravis. En plus de découvrir le monde de la pâtisserie taïwanaise, on peut nous-mêmes préparer nos propres gourmandises. Mention spéciale pour le gâteau à l’ananas : une tuerie !

📸 Niaholisc - Adobe Stock

C’est la recette parfaite pour amener un peu de Taïwan à table 😋Le niu rou mian est une soupe de nouilles, traditionnell...
29/07/2026

C’est la recette parfaite pour amener un peu de Taïwan à table 😋

Le niu rou mian est une soupe de nouilles, traditionnellement au bœuf, qu’on retrouve vraiment partout sur notre île. Il était donc temps qu’on vous dévoile notre recette 👇

Ingrédients pour 4 personnes :
🔶 2 cardamomes noires chinoises
🔶 2 feuilles de laurier
🔶 2 anis étoilés
🔶 2 tranches de racine de réglisse
🔶 1 cuillère à soupe de poivre de Sichuan
🔶 1 cuillère à café de graines de fenouil
🔶 1 cuillère à soupe de baies de Goji
🔶 2 jarrets de bœuf
🔶 10 gousses d’ail
🔶 1 oignon
🔶 1 cuillère à café de gingembre
🔶 4 oignons verts
🔶 1 cuillère à café (ou à soupe pour les amateurs de piquance 🥵) de sauce Toban Djan
🔶 3 cuillères à soupe de sauce soja
🔶 3 cuillères à soupe de vin Shaoxing
🔶 1 cuillère à soupe de sauce soja dark
🔶 1 pincée de sel
🔶 1L de bouillon de bœuf

Les étapes :
1️⃣ Toaster les cardamomes, feuilles de laurier, anis, réglisse, poivre, graines de fenouil et baies de Goji ensemble pendant 2 minutes dans une poêle sans matière grasse et réserver.
2️⃣ Couper les jarrets en morceaux et les faire blanchir dans une grande casserole d’eau bouillante pendant 1 minute. Égoutter et réserver. Rincer le contenant qui servira à préparer la soupe.
3️⃣ À feu fort, cuire l’ail, l’oignon, le gingembre et les oignons verts dans un filet d’huile pendant 2 minutes puis ajouter la sauce Toban Djan et cuire 1 minute.
4️⃣ Ajouter la sauce soja, le vin Shaoxing, la sauce soja dark. Saler et remuer.
5️⃣ Ajouter le boeuf et le bouillon et laisser cuire 4 minutes. Rajouter de l’eau pour recouvrir, ajouter le sac d’épices, mélanger et porter à ébullition.
6️⃣ Couvrir et laisser mijoter pendant 1h30 à feu moyen.
7️⃣ Cuire les nouilles en suivant les instructions du sachet.
8️⃣ Servir dans des assiettes creuses.

Dernière étape : vous régaler 🤭

📸 Two Red Bowls - Flickr

À tous nos détectives en herbe : reconnaissez-vous cette cascade ? 🕵️Heureusement, notre enquête est semée d’indices qu’...
26/07/2026

À tous nos détectives en herbe : reconnaissez-vous cette cascade ? 🕵️

Heureusement, notre enquête est semée d’indices qu’on vous partage 👇

1️⃣ Elle porte le nom d’une couleur qui lui est caractéristique en raison de la composition de ses sols, riches en soufre et en cuivre. (On a choisi une photo qui ne le montre pas trop bien sûr 🤭)

2️⃣ On la trouve juste à côté du village de Jiufen, dans le district de Ruifang.

3️⃣ Elle s’écoule en continu toute l’année, avec un débit plus ou moins important selon la météo (après de fortes pluies, c’est impressionnant !).

Une petite idée ?

📸 Danny Kronstrom - Adobe Stock

Le secret de Changhua 🤫 Cette petite ville du sud de Taichung n’est pas la première destination à laquelle on pense lors...
22/07/2026

Le secret de Changhua 🤫

Cette petite ville du sud de Taichung n’est pas la première destination à laquelle on pense lorsqu’on vient à Taïwan. Pourtant, c’est un joyau caché qui renferme plusieurs merveilles.

C’est ici qu’on trouve le plus ancien temple de Confucius, érigé en 1726 ! 😍

Elle abrite également Baguashan Park, le site religieux le plus emblématique du comté éponyme. Niché sur une petite montagne à 100 mètres d’altitude, il offre une vue panoramique sur la ville. Dont profite d’ailleurs toute l’année cette immense statue de Bouddha, qui veille sur nous pendant notre visite. 😌

📸 BINGJHEN - Adobe Stock

Le paradis des cyclistes est à Taïwan et on va vous le prouver 😎🚵 Il est possible de faire tout le tour de l’île à vélo ...
19/07/2026

Le paradis des cyclistes est à Taïwan et on va vous le prouver 😎

🚵 Il est possible de faire tout le tour de l’île à vélo en empruntant la Route Cyclable n°1. D’une distance de 960 kilomètres, elle passe par la capitale Taipei, le Parc national de Taroko, Sun Moon Lake et les plages de la côte est.

🚲 Taichung est la capitale mondiale du vélo. La ville produit des millions de vélos chaque année et accueille en septembre la Taichung Bike Week.

🤯 Certains considèrent le Taiwan KOM Challenge (King of Mountain) comme la course la plus difficile au monde. Son parcours grimpe en 105 kilomètres jusqu’à 3 275 mètres, avec une inclinaison qui culmine à 27%.

😌Pas de panique ! On n’est pas obligé de faire chauffer nos mollets à Taïwan. De nombreuses pistes (plates 🤞) ont été aménagées un peu partout. Et les 3 rivières de Taipei en sont bordées. Pratique pour se promener à son rythme !

📸 Richie Chan - Adobe Stock

À la conquête des mondes souterrains 🤓On ne fait plus la renommée des plages et paysages du Parc national de Kenting. À ...
15/07/2026

À la conquête des mondes souterrains 🤓

On ne fait plus la renommée des plages et paysages du Parc national de Kenting. À l’extrême sud de Taïwan, c’est un véritable paradis tropical. 💚

Pourtant, sous terre se cache un autre univers, plus mystérieux, plus discret (et plus frais 🌡️). Bienvenue à Fairy Cave ! Elle mesure 127 mètres, ce qui la hisse au rang de plus longue grotte calcaire de la province. Pendant sa traversée, on admire avec curiosité les stalagmites et stalactites qui ponctuent le parcours. 😍

ℹ️ Accessible tous les jours de 8h à 17h.

📸 Wirestock - Adobe Stock

L’été s’installe à Taïwan et avec lui, des spectacles fleuris qu’on adore 🌼D’août à septembre, la région de Hualien se p...
12/07/2026

L’été s’installe à Taïwan et avec lui, des spectacles fleuris qu’on adore 🌼

D’août à septembre, la région de Hualien se pare de teintes orange vif qui contrastent avec le vert de ses montagnes. C’est la saison des lys d’un jour ! 🧡

Et ces fleurs sont aussi merveilleuses que gourmandes. En effet, on les retrouve dans la cuisine taïwanaise sous de nombreuses formes, en tempura par exemple ou infusées dans un bouillon. Ne soyez donc pas surpris d’en découvrir à la carte de certains restaurants. 😋

📸 ChenPG - Adobe Stock

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