來新北逛菜市

來新北逛菜市 新北市政府市場處官方粉絲專頁,與大家分享新北菜市場的人情味、好料及美食,將傳統市場的美好與新鮮事都記錄下來! 新北好市生活學:http://www.goodmarketslife.com.tw/

📢不塑市場好康上線【來新北享好康『盒』你一起迺市場】活動來囉!響應環保,推廣減塑~快到   原貼文下方TAG好友分享好消息吧!!
03/08/2026

📢不塑市場好康上線
【來新北享好康『盒』你一起迺市場】活動來囉!
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📢不塑市場好康上線
【來新北享好康『盒』你一起迺市場】活動來囉!
逛市場買菜🥬、吃美食🍜,你是否也會自備環保容器呢?🥣

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🔶活動時間:115/8/1(六) ~115/8/14(五) 23:59 止
🔶活動獎項:200 元便利商店即享券(共50名)
🔶活動任務:
1️⃣ 在下方留言區 TAG 兩位好友,並寫下:「 我想盒你(妳)一起去 OO市場吃美食」
(留言範例:@王大明 @李小華 我想盒你一起去金山中繼市場吃美食)
2️⃣ 按讚本篇貼文並公開分享
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🎯指定美食市場任你挑:
#金山中繼市場 #汐止秀豐公有零售市場 #瑞芳美食廣場 #五股公有零售市場 #蘆洲美食市場

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#不塑市場 #來新北享好康盒你一起迺市場 #自備容器享好康 #環保減塑

02/08/2026

🏗️【汐止中正市場上梁!陪伴在地50年的市場,即將迎來全新面貌】🎉

陪伴汐止居民超過50年的 #汐止中正公有零售市場,8月1日舉行上梁典禮,象徵改建工程邁入重要里程碑,朝今年底完工啟用目標穩步邁進。

新市場將打造地上3層、地下1層的現代化市場空間,導入智慧通風、排水及冷藏設備,優化採買動線,並規劃停車場、防空避難空間、景觀餐廳及鄰里共享空間,讓市場不只是買菜的地方,更成為結合生活、休憩與交流的社區新據點。

市場改建,不只是硬體升級,更是延續傳統市場的人情味。未來將提供更安全、更舒適、更便利的購物環境,讓長輩買得安心、年輕人更願意走進市場,一起延續屬於汐止的市場文化與在地記憶。

🏡 今年底,我們一起迎接全新的汐止中正市場!

#汐止中正市場 #市場改建 #傳統市場

🎉🏗️【汐止中正市場上梁大吉!】陪伴汐止在地居民超過50年的  #汐止中正公有零售市場,今(1)日舉行上梁典禮,由侯友宜市長親自出席祈福,祝福工程順利圓滿,並期勉施工團隊持續掌握品質與進度,朝年底完工啟用目標邁進。未來全新的汐止中正市場市場...
01/08/2026

🎉🏗️【汐止中正市場上梁大吉!】

陪伴汐止在地居民超過50年的 #汐止中正公有零售市場,今(1)日舉行上梁典禮,由侯友宜市長親自出席祈福,祝福工程順利圓滿,並期勉施工團隊持續掌握品質與進度,朝年底完工啟用目標邁進。

未來全新的汐止中正市場市場將規劃為地上3層、地下1層的現代化建築,設有停車空間、防空避難設施、無障礙環境及電動車充電樁;市場空間也將導入智慧通風、排水及冷藏設備,提供更優質的消費體驗。

2、3樓更規劃景觀餐廳及鄰里共享空間,結合採買、休憩、餐飲及生態觀景,打造兼具生活機能與社區交流的新地標的多元場域。

一起期待嶄新的汐止中正市場早日與大家見面!💚

#汐止中正市場
#上梁典禮
#來新北逛菜市
#市場改建
#新北好市生活

【好物分享】 #淡菜 thôo-tsuí-ham淡菜是小編盛夏最期待的海鮮之一肥美飽滿、鮮嫩多汁的肉質那股來自大海的純粹鮮甜讓人上癮無法抗拒✨⠀【名字是蔬菜的海中雞蛋】西方國家常將淡菜煮後曬乾當作乾貨食材使用帶有淡淡的海味、鹹味不需加鹽巴就...
30/07/2026

【好物分享】 #淡菜 thôo-tsuí-ham
淡菜是小編盛夏最期待的海鮮之一
肥美飽滿、鮮嫩多汁的肉質
那股來自大海的純粹鮮甜讓人上癮無法抗拒✨

【名字是蔬菜的海中雞蛋】
西方國家常將淡菜煮後曬乾
當作乾貨食材使用
帶有淡淡的海味、鹹味
不需加鹽巴就美味,因此被稱作淡菜
在西方因為有著滿滿的營養價值
更被譽為「海中雞蛋」🥚

【淡菜怎麼挑】🛒
👀外觀:殼黑亮且輕觸及合起代表新鮮
✋手感:拿起來沉甸扎實
👃氣味:海水鹹香無腥臭味

【淡菜怎麼保存】💡
🚫不碰淡水:不能用自來水浸泡
🗞️濕布冷藏:用濕布或濕紙巾保持潮濕放入冷藏
🌾烹調拔絲:外殼的「足絲」烹調前再剪掉即可

淡菜不僅菜市場有,在新北八里更是家喻戶曉
想要吃新鮮美味的淡菜,就到八里的市場尋寶吧
#市場好物 #淡菜 #來新北逛菜市 #孔雀蛤

🐟【市場職人秀|鮭魚分解秀大公開!吃美食、長知識】✨​週末還沒想好要去哪裡嗎?來新北逛菜市、看職人,學知識、吃美味!板橋黃石市場特別邀請專業職人現場展示超霸氣的**「鮭魚分解秀」**🔪🐟​不只讓你親眼見識職人精湛的切魚技藝、深入了解鮭魚小知...
30/07/2026

🐟【市場職人秀|鮭魚分解秀大公開!吃美食、長知識】✨
​週末還沒想好要去哪裡嗎?來新北逛菜市、看職人,學知識、吃美味!
板橋黃石市場特別邀請專業職人現場展示超霸氣的**「鮭魚分解秀」**🔪🐟
​不只讓你親眼見識職人精湛的切魚技藝、深入了解鮭魚小知識,還有大驚喜等著大家——「現場限量 100 份免費新鮮生魚片試吃」!送完為止,想嚐鮮的朋友千萬別錯過!

​📌 【活動資訊】
​📅 活動日期: 115 年 8 月 1 日(星期六)
​⏰ 活動時間: 早上 10:00 – 下午 13:00
​📍 活動地點: 板橋黃石市場(新北市板橋區北門街11號)

​💡 【活動亮點內容】
​鮭魚分解示範: 職人現場新鮮現切,展示俐落刀工!
​鮭魚豐富介紹: 帶你認識鮭魚部位與美味秘密。
​來賓互動 QA: 有獎徵答考考你,互動長知識!

​免費試吃好康: 現場限量 100 份鮮甜生魚片,免費送完為止!🍣

​這個禮拜六,快拉著爸爸媽媽、好朋友一起來黃石市場逛逛,有吃又有得學,我們不見不散!👋
​ #來新北逛菜市 #板橋黃石市場 #市場職人秀 #鮭魚分解秀 #免費試吃 #新北美食 #週末去哪裡

🐟✨ 黃石市場職人秀|鮭魚分解秀登場! ✨🐟

想知道一整尾鮭魚是如何專業分切的嗎?
黃石市場特別邀請擁有 50年經驗的市場職人,現場進行鮭魚分解示範,帶大家認識鮭魚各部位特色、油脂分布及美味吃法!

📅 活動日期|115年8月1日(六)
⏰ 活動時間|上午10:00至12:00
📍 活動地點|板橋黃石市場1樓15號攤

當天活動內容包含:
🐟 鮭魚分解示範
📣 鮭魚知識介紹
💬 現場互動問答
🍣 限量生魚片免費試吃

🎉 現場限量100份,送完為止!

歡迎大小朋友一起來黃石市場,近距離欣賞職人精湛刀工、學習鮭魚知識,還能免費品嚐新鮮鮭魚生魚片!

快揪親朋好友一起來參加吧!🙌

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#市場職人秀
#鮭魚分解秀
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#板橋黃石市場
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【好物分享】 #白胡椒 pe̍h-hôo-tsio白胡椒是大家常見的調味料之一🌿辛辣香味是許多料理畫龍點睛的角色⠀【黑胡椒?白胡椒?】常見的胡椒有黑胡椒與白胡椒它們都是來自同一種胡椒藤上的果實植物 🌿黑胡椒是未成熟的果實直接曬乾而白胡椒則是...
28/07/2026

【好物分享】 #白胡椒 pe̍h-hôo-tsio
白胡椒是大家常見的調味料之一🌿
辛辣香味是許多料理畫龍點睛的角色

【黑胡椒?白胡椒?】
常見的胡椒有黑胡椒與白胡椒
它們都是來自同一種胡椒藤上的果實植物 🌿
黑胡椒是未成熟的果實直接曬乾
而白胡椒則是成熟果實泡水去皮後留下的種子
因為少了外皮的強烈刺激
相比起來留下了更獨特的香氣

【白胡椒怎麼挑】🛒
👀外觀:顏色呈黃白色或奶白色
✋質地:顆粒飽滿堅硬,壓碎時應呈片狀
👃氣味:湊近聞有純正溫熱的胡椒香氣

【白胡椒保存法】💡
🫙密封避光:密封存放在陰涼乾燥處避免陽光直射
🚫遠離蒸汽:使用時避免直接對著熱湯鍋灑
🪨現磨最香:建議購買完整的白胡椒粒現磨香氣最濃郁

下次到市場可以找看看有沒有白胡椒粒
帶回家為料理添增獨特風味吧
#市場好物 #胡椒粒 #調味品 #來新北逛菜市 #白胡椒

27/07/2026

【好市開箱 EP13】 #鶯歌美食廣場

來到鶯歌,除了老街與陶藝文化
也別忘了走進一處充滿美味與美感的地方—鶯歌美食廣場🙌

走進美食廣場,這裡融合了傳統紅磚瓦設計🧱
充滿文藝氣息的環境
還有美食香氣撲鼻而來🍜
每個店家,都用自己的手藝,端出屬於鶯歌的日常好味道

吃飽喝足,可以再走訪新北市美術館
用美食與文藝,感受屬於鶯歌的文化魅力✨

【鶯歌美食廣場】
📅營業時間:11:00~20:00,每周一公休
🏬地址:新北市鶯歌區建國路108號2樓
🚆台鐵:鶯歌火車站(往建國路方向出口)
🚄捷運三鶯線:鶯歌車站 1號出口往台鐵鶯歌車站

#來新北逛菜市 #好市開箱 #鶯歌美食廣場 #鶯歌美食 #鶯歌老街 #三鶯線

【 #好料動手做】  #鹹蛋黃蒸肉🥚鹹蛋蒸肉是一道經典的台味家常菜看似簡單,但藏著營養加倍的關鍵細節!豬絞肉富含優質蛋白質與維生素 B1是幫身體代謝疲勞、補充活力的超級能量💪鹹蛋黃則富含卵磷脂與維生素 A、D濃郁的鹹香就是最天然的調味料🫙只...
24/07/2026

【 #好料動手做】 #鹹蛋黃蒸肉🥚

鹹蛋蒸肉是一道經典的台味家常菜
看似簡單,但藏著營養加倍的關鍵細節!

豬絞肉富含優質蛋白質與維生素 B1
是幫身體代謝疲勞、補充活力的超級能量💪
鹹蛋黃則富含卵磷脂與維生素 A、D
濃郁的鹹香就是最天然的調味料🫙

只要電鍋烹煮,輕鬆又快速
明天就到 #新北傳統市場 買食材🛒
畢竟新鮮食材就是料理美味的關鍵✨

🍽️ 料理步驟 🍽️
① 豬絞肉放在碗裡備用🥣
② 蒜頭切末、醬瓜切丁備用🧄
③ 鹹蛋剝殼取蛋黃備用🥚
④ 將切好的材料放入豬絞肉
⑤ 倒入醬瓜的湯汁,均勻攪拌🥣
⑥ 將蛋黃放在食材中間,倒入水
⑦ 放入電鍋,外鍋放入一杯水🫗
⑧ 跳起後就完成囉🥢
⭐美味小技巧:
豬絞肉調味時,可以朝同方向攪拌至產生黏性
蒸好後才不易鬆散、更能鎖住肉汁喔!

#來新北逛菜市 #手作料理 #簡單食譜 #家常美味 #白飯殺手 #鹹蛋黃蒸肉

🌿 黃石夏日文創市集 🌿夏日散步・慢遊老市場・尋找生活中的美好這個夏天,一起走進充滿人情味的黃石市場,感受傳統市場與文創設計交織出的獨特魅力!除了市場裡眾多人氣排隊美食,還能一次逛遍來自各地的優質文創品牌,從手作工藝、質感飾品到風格服飾,讓...
23/07/2026

🌿 黃石夏日文創市集 🌿

夏日散步・慢遊老市場・尋找生活中的美好

這個夏天,一起走進充滿人情味的黃石市場,感受傳統市場與文創設計交織出的獨特魅力!

除了市場裡眾多人氣排隊美食,還能一次逛遍來自各地的優質文創品牌,從手作工藝、質感飾品到風格服飾,讓你邊吃、邊逛、邊挖掘專屬於自己的生活美學。

📅 活動日期
8/1(六)-8/2(日)

🕙 活動時間
AM 10:00-PM 5:00

✨ 精選文創商品
🧶 編織小物
🔮 水晶礦石
👜 真皮包包
🪡 布藝設計
💍 銀飾工藝
👗 流行服裝

🌼 本次參加品牌

• 樹弄
• 小熊手作
• Vivi La Vita生活風格選品店
• Olivia_studio_12
• 己悅
• Petitbebe
• 小花彤製研所
• 莯嵐選品
• 初見衣飾
• miti手創工作坊
• 文字
• Gathering 飾集

不論是想挑選一份送給自己的禮物、尋找獨一無二的手作設計,還是與家人朋友來場悠閒的夏日小旅行,都歡迎來到 黃石夏日文創市集!

一邊品嚐黃石市場的經典美食,一邊漫步文創攤位,感受創作者的溫度與作品的故事,讓這個夏天留下最美好的回憶。

#黃石市場 #來新北逛菜市 #夏日文創市集

🏟️ 新北大巨蛋正式拍板!新北大巨蛋落腳樹林機五南側基地,將以約23公頃土地打造結合大型場館、商場、飯店及休閒遊憩功能,成為新北未來重要的新地標。期待未來新北市民能在自己的城市,欣賞國際級賽事與精彩演出,共同見證新北邁向國際城市的新篇章!✨...
22/07/2026

🏟️ 新北大巨蛋正式拍板!

新北大巨蛋落腳樹林機五南側基地,將以約23公頃土地打造結合大型場館、商場、飯店及休閒遊憩功能,成為新北未來重要的新地標。

期待未來新北市民能在自己的城市,欣賞國際級賽事與精彩演出,共同見證新北邁向國際城市的新篇章!✨

#新北大巨蛋
#樹林機五
#城市新地標
#運動文化新核心
#新北再升級

透過「環境條件、交通條件、永續發展」3大面向、26項評估指標,邀集各領域23位產官學界專家學者,歷經70多場會議,確認「樹林機五」基地作為 #新北大巨蛋 最優建設地點。

尤其在交通層面,聯外道路可及性、鄰接道路條件、周邊停車供給量能、大眾運輸可達性、軌道運輸容量等級和轉運節點易達性等全部指標, #樹林機五 皆被評為較優。

打造巨蛋經濟,我們以「提早到、留下來、晚點走」為理念,規劃親子樂園、購物商場、國際星級飯店、會展中心及商辦大樓等多元開發。結合樹林麥仔園和大柑園等產業聚落,土樹三鶯的文化場館和古蹟老街等觀光資源,形成新北市的「第四都心」。

Address

新莊區中正路176號9樓
Xinbei
242008

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