10/06/2026
三民國小中年段探究課程：職人訪談
今天三民國小中年段學生來到舞鶴清風茶行，大伯帶著學生穿戴上採茶工具走進茶園，親手採下一心一葉的烏龍茶葉，經過阿嬤細心清洗茶葉、裹上麵粉，趁著新鮮料理成茶葉酥。
學生跟著茶葉酥坐在迎賓茶桌，訪問大伯有關清風茶行的命名來由、產業淵源、製茶工作的生活、製作茶葉的歷程、主要競爭者是誰、國際營銷的脈絡……，學生們帶著好多好奇而來，帶著好多知識和滿腹茶香而歸。
感謝清風茶行給學生高規格的探究體驗以及賓至如歸的接待，因著清風茶行有位孩子剛好就讀中年段，今天對於這位孩子來說，是一種他者視角的觀點取替體驗；對於其他的孩子來說，是一種走進商業職人的視角體驗。
相信這段令人深刻的體驗，除了能符應「透過參訪、訪談認識花東在地擁有精湛技藝並專注於自身領域的工匠或專業人士，了解其對於專業技藝追求的熱情與生命情懷，以及對家鄉的認同與歸屬感。」的課程理念與目標，更能給學生帶來生命樣貌的自我探索。
誠摯感謝每一位為三民孩子無私參與的貴人，感謝教學團隊至柔師、榕珍師、品竹師、威嘉師、宜云主任及協助帶隊夥伴。
