03/09/2026
Fundacite Aragua Impulsa la Productividad del Cacao con Taller de Buenas Prácticas en Musáceas
En un esfuerzo por articular la ciencia aplicada con la producción agrícola local, la Fundación para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología del estado Aragua (Fundacite Aragua), a través de la Dirección de la Escuela de Chocolatería de la ALBA (DECHALBA), ejecutó un taller teórico-práctico sobre "Buenas Prácticas Agrícolas en el Manejo de Musáceas Asociadas al Cultivo de Cacao". La jornada contó con la participación de 14 productores pertenecientes a la Comuna Legado del Comandante Chávez, Maracay Sur.
El evento tuvo como objetivo proporcionar herramientas fundamentales para la integración estratégica de las musáceas (plátanos y bananos) como cultivo asociado al cacao. Lejos de ser un simple acompañante, este rubro cumple un rol crucial como sombra temporal en las plantaciones cacaoteras, por lo que su manejo adecuado impacta directamente en la productividad de ambos cultivos. Durante la formación, se abordaron criterios clave como la selección de semilla sana (tipo espada), la preparación profunda del suelo, la fertilización balanceada (con énfasis en nitrógeno y potasio) y el control fitosanitario frente a amenazas como la Sigatoka, el picudo negro y la temida marchitez por Fusarium (FOC R4T). Asimismo, se instruyó sobre el deshije oportuno para optimizar la interceptación de luz y el rendimiento del racimo.
La experticia técnica estuvo a cargo de la Ing. Agr. Alicia Partidas, quien ofreció un panorama de la dinámica de producción nacional, destacando el liderazgo del estado Zulia en exportación y el rol del resto de las entidades como abastecedoras del mercado interno. La parte práctica fue facilitada por la Ing. Mirian Flores, especialista del Fondo para el Desarrollo Agrario Socialista (FONDAS), quien guió a los participantes en técnicas de deshije y aclareo.
Uno de los momentos más destacados fue la práctica de siembra, donde se llevó a cabo la resiembra en áreas de la DECHALBA con una donación de plantas por parte del propio sector productivo local. Este ejercicio práctico ejemplificó las buenas prácticas desde el día uno, iniciando con la selección, limpieza y desinfección del cormo en una solución de agua, Trichoderma, cal agrícola y ceniza de madera, un paso vital para evitar la entrada de agentes patógenos al suelo. La siembra se realizó con la aplicación de cal, ceniza y abono, seguido de un pisoteo y riego final para garantizar el establecimiento óptimo.
La actividad no solo fomentó la socialización de la ciencia aplicada, sino que consolidó una visión integral que conecta el conocimiento agronómico con la transformación tecnológica y la chocolatería, pilares fundamentales para la soberanía productiva del país. Con iniciativas como esta, Fundacite Aragua y el Mincyt continúan tejiendo redes de colaboración que fortalecen el tejido productivo y agroecológico de la región
