19/12/2024
Camaup.com Chúc mừng Chị Trần Thị Xa - Nhà sáng lập thương hiệu "BA KHÍA ĐẦM DƠI" là một trong sáu doanh nghiệp do phụ nữ lãnh đạo trong lĩnh vực nông nghiệp tại Đồng bằng sông Cửu Long đã nhận được nguồn vốn hỗ trợ mở rộng hoạt động kinh doanh lên đến 60,000 đô la Úc (1 tỷ đồng) cho mỗi dự án từ chương trình .
Chương trình đã lựa chọn cấp vốn cho 6 dự án từ 14 đề xuất kinh doanh được trình bày tại Cần Thơ vào tháng trước. Các doanh nghiệp nhận cấp vốn đang nỗ lực thực hiện những giải pháp đổi mới, sáng tạo nhằm thích ứng với biến đổi khí hậu và phát triển bền vững, từ sản xuất các sản phẩm tiêu dùng trung hòa carbon đến các sản phẩm thủ công mỹ nghệ thân thiện với môi trường từ sản vật địa phương. 💡🌱
Deltaccelerate là Chương trình tăng tốc dành cho các doanh nghiệp do phụ nữ lãnh đạo trong lĩnh vực nông nghiệp thích ứng biến đổi khí hậu, thực hiện thông qua quan hệ đối tác giữa Chính phủ Úc và New Energy Nexus Vietnam trong khuôn khổ Chương trình Nền tảng đối tác doanh nghiệp (BPP). Deltaccelerate cung cấp các khóa đào tạo với nội dung hiệu chỉnh phù hợp, hỗ trợ cố vấn và cấp vốn kinh doanh cho các doanh nghiệp nông nghiệp, nhằm trao quyền cho phụ nữ và tăng cường khả năng thích ứng biến đổi khí hậu của Đồng bằng sông Cửu Long.
Nguồn: Australia Embassy, Vietnam
_________________________
🌟 BA KHÍA ĐẦM DƠI
HƯƠNG VỊ QUÊ NHÀ, NIỀM TỰ HÀO CÀ MAU 🌟
💬 Bạn đã bao giờ nếm thử món ba khía muối trứ danh từ vùng Đầm Dơi, Cà Mau chưa? Không chỉ là món ăn đậm đà bản sắc quê hương, Ba Khía Đầm Dơi còn là câu chuyện khởi nghiệp đầy cảm hứng của vợ chồng chị Trần Thị Xa và anh Nguyễn Văn Miên – những con người đã mang tình yêu đất Mũi tạo nên thương hiệu đặc sản vươn xa.
🔵 Câu chuyện bắt đầu từ tình yêu quê hương
Từng tình nguyện về huyện Đầm Dơi công tác theo Đề án Trí thức trẻ, anh Miên – một kỹ sư thủy sản - UV B*H CSC, và chị Xa – cô gái giàu nhiệt huyết với quê hương, đã sớm nhận thấy tiềm năng của ba khía, loài sản vật gắn bó với cuộc sống người dân nơi đây. Với quyết tâm tạo chỗ đứng cho đặc sản này, năm 2013, họ bắt đầu hành trình xây dựng thương hiệu Ba Khía Đầm Dơi.
Ban đầu, mỗi tuần chỉ bán được 30kg ba khía thành phẩm. Nhưng nhờ cải tiến quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn HACCP, chú trọng chất lượng và mẫu mã, đến nay cơ sở của chị Xa đã đạt sản lượng 200kg thành phẩm mỗi ngày với hơn 20 nhân viên làm việc.
🔵 Thành công vang dội từ ý chí không ngừng nghỉ
💎 Năm 2020, dự án "Ba Khía Đầm Dơi" xuất sắc đạt giải Nhất cuộc thi Khởi nghiệp ĐBSCL.
🏆 Năm 2022, sản phẩm ba khía muối được Bộ Công Thương công nhận vào top 200 sản phẩm nông thôn tiêu biểu khu vực phía Nam.
⭐ Hiện nay, sản phẩm đã có mặt khắp cả nước và vươn xa tới Đài Loan (Trung Quốc), Malaysia, thông qua mạng xã hội và các sàn thương mại điện tử.
⭐OCOP 4 sao: Chứng nhận cho chất lượng vượt trội và đóng góp ý nghĩa vào kinh tế địa phương.
🔵 Từ món ăn dân dã đến đặc sản quốc tế
Ba khía – vốn là món ăn bình dị của người dân nghèo vùng ngập mặn, nay đã trở thành đặc sản được thực khách trong và ngoài nước yêu thích. Hương vị đậm đà, cách chế biến độc đáo chính là yếu tố giúp thương hiệu này chinh phục người tiêu dùng.
Không dừng lại ở đó, chị Xa cùng Hợp tác xã Ba Khía Đầm Dơi đang mở rộng nhà xưởng, hướng tới tiêu chuẩn ISO 9001 để nâng cao chất lượng và đáp ứng nhu cầu thị trường ngày một lớn.
Nguồn thông tin: CSC - Câu Lạc Bộ Khởi Nghiệp Cà Mau