HLF Krems

Tourismusschulen HLF Krems: www.hlfkrems.ac.at - Hotelfachschule, Höhere Bundeslehranstalt für Tourismus

11/06/2026

👨‍🍳✨ Zu Besuch bei der Rolling Pin Convention in Graz!

Die Klasse 3CHLT war gemeinsam mit ihren Begleitlehrer:innen Gundi Schober und Andreas Müller auf der Rolling Pin Convention unterwegs.

Dort konnten unsere Schüler:innen Spitzenköch:innen, Barkeeper:innen und Gastronomieprofis live erleben und ihnen bei ihrer Arbeit über die Schulter schauen.
Neben spannenden Vorträgen und beeindruckenden Show-Cookings gab es viele neue Eindrücke, Trends und Inspirationen für die Zukunft in der Gastronomie und Hotellerie. 🍽️🔥

Zwei lehrreiche und abwechslungsreiche Tage mit vielen wertvollen Erfahrungen für unsere angehenden Fachkräfte!

11/06/2026

Die heutige Exkursion der 4AHLT führte in die Nationalbibliothek nach Wien 📖📚 Aktuell umfasst die Sammlung über 3,9 Millionen Bücher und andere Sammlungsobjekte. Auch das kleinste Buch der Welt konnten wir bewundern.

10/06/2026

Ausflüge der 4AHLT in der letzten Schulwoche:
Dienstag: Nach einem interessanten Workshop am IMC Krems 👨‍🎓 ging es weiter zur stadtbekannten Konditorei Hagmann, wo wir einen Pralinenworkshop 🍫🍬 besuchen durften und einiges zum Verkosten bekamen 😋. Ein gemeinsames Mittagessen im Marktspiel (Wirtschaftspartner Hr. Raimitz) bildete den Abschluss eines gelungenen Tages.

Mittwoch: Trotz Regenwetter machten wir eine gute Figur beim Padeltennis 🥎 Im Anschluss besuchten wir die Winzer Krems (Sandgrube 13) 🍇, wo wir eine beeindruckende Führung durch das Unternehmen bekamen. Auch die ein oder andere Kostprobe durfte nicht fehlen🍷.

10/06/2026

🌱🍎 Wir gratulieren den Gewinnerinnen und Gewinnern unserer regionalen saisonalen Gemüse- & Obstvielfalts-Challenge! 🍐🥕🎉

🏆 1. Platz: Hannah Berndel
🏆 1. Platz: Moritz Kremsner
🥈 2. Platz: Magdalene Henkel

Wir freuen uns, dass die Challenge nicht nur unsere Siegerinnen und Sieger begeistert hat, sondern hoffentlich auch viele weitere Menschen dazu motivieren konnte, die Vielfalt regionaler und saisonaler Lebensmittel zu entdecken und zu genießen. 🌿💚

Ein herzliches DANKESCHÖN an unsere Sponsoren, die diese Aktion möglich gemacht haben! 🙌✨

bio

04/06/2026

Gemeinsames Frühstück der 1AHLT in der letzten Spanischstunde mit Gazpacho 🍅 und Flan 🍮

31/05/2026

🏃‍♀️🌸 HLF Krems beim Österreichischen Frauenlauf 🌸🏃‍♀️

Mit großer Begeisterung ging ein motiviertes Team der HLF Krems beim Österreichischen Frauenlauf im Wiener Prater an den Start.

Die einzigartige Atmosphäre entlang der Hauptallee sorgte für unvergessliche Momente und wurde von allen Teilnehmerinnen in vollen Zügen genossen. 💜

Neben der großartigen Stimmung konnten sich auch die sportlichen Leistungen sehen lassen: Die 5 Kilometer auf der Prater-Hauptallee erwiesen sich als echtes Schnellpflaster und wurden mit viel Einsatz und Teamgeist gemeistert. 💪✨

Eines steht bereits fest: Nächstes Jahr muss die HLF Krems wieder mit einem Team vertreten sein! 🤝🏃‍♀️

SportVerbindet LaufenMachtSpaß HLFinBewegung GemeinsamStark RunningGirls

28/05/2026

Ein erfolgreicher Abend im Kino Kesselhaus 🎬✨

Mit großartiger Stimmung, zahlreichen Gästen und vielen besonderen Momenten wurde unser Event zu einem vollen Erfolg.

Ein herzliches Dankeschön an alle Sponsoren, Lehrer und Gäste, die diesen Abend möglich gemacht haben. 💫

27/05/2026

🇫🇷 Bonjour! 🇪🇸 ¡Buenos días! ☀️🥐🍊

Bei einem gemütlichen Frühstück konnten die SchülerInnen der Französischgruppe gemeinsam mit den SchülerInnen der Spanischgruppe das Schuljahr noch einmal R***e passieren lassen ✨📚

Die Französischgruppe genoss ein reichhaltiges Buffet mit 🥐 croissants, 🥖 baguette, 🥞 crêpes, 🧀 fromage et jambon (Käse und Schinken), 🍊 jus d’orange (Orangensaft) und ☕ café.
Als süße Krönung gab es 🍫🎂 gâteau au chocolat (französischer Schokoladekuchen). 🇫🇷

Die SpanischschülerInnen verkosteten unter anderem 🥖 bocadillo con jamón serrano y chorizo (Brot mit Serranoschinken und Paprikawurst) und 🧀 queso manchego (spanischer Käse). 🇪🇸
Natürlich durfte auch der süße Abschluss, eine 🍰 „Tarta de Santiago“ (typischer spanischer Mandelkuchen), nicht fehlen ✨

💛 Vielen Dank für die tolle Vorbereitung! 👏😊

21/05/2026

Was wäre, wenn man Sterne servieren könnte?

Sterne zum Dessert - ein Event, angerichtet von der 3AHLT.

Merkt euch den Termin und lasst euch überraschen!

Die 3AHLT wünscht euch schöne und erholsame Semesterferien!

18/05/2026

Ab in den Süden: Vier Länder und über 1.500 Kilometer voller Wissen und Kulinarik

Von 3. bis 8. Mai waren die vierten Jahrgänge auf ihrer jährlichen Study Tour durch Österreich, Slowenien, Kroatien und Italien unterwegs. Neben spannenden Unternehmensbesuchen standen kulturelle Highlights und zahlreiche kulinarische Erlebnisse auf dem Programm.

Zu den Stationen zählten unter anderem das Schloss Esterházy (www.esterhazy.at), der Alpakabiohof Pomper (www.uhudlerland-alpakas.at) sowie das Thermenhotel Allegria (www.allegria-resort.at). In Slowenien beeindruckten Ljubljana (www.visitjubljana.com) und die berühmten Postojna-Grotten (www.postojnska-jama.eu). Übernachtet wurde unter anderem im Adria Ankaran Hotel & Resort (www.adria-ankaran.si).

Kulinarische Höhepunkte wie regionale Spezialitäten, Trüffel- und Olivenölverkostungen (www.gramonafarm.com) sowie der Besuch der Salinen von Sečovlje (www.soline.si) machten die Reise besonders abwechslungsreich. Weitere Programmpunkte waren Triest, Piran und das Lipizzanergestüt Lipica (www.lipica.org).

Den Abschluss bildeten eine Verkostung des San-Daniele-Schinkens, ein Besuch der nachhaltigen Raststation Mochoritsch (www.mochoritsch.at) sowie ein Stopp in Mariazell. Die Study Tour bot den Schülerinnen und Schülern wertvolle Einblicke in Tourismus, Kulinarik und internationale Unternehmenskonzepte.

Adresse

Langenloiser Straße 22
Krems An Der Donau
3500

Telefon

+432732880

Webseite

http://www.hlfkrems.ac.at/

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