12/06/2026
Må man optø fødevarer på køkkenbordet? 🤔
Til duften af nybagte boller bliver der snakket om holdbarhed – og om hvordan vi bedst holder maden frisk og sikker at spise.
I køkkenet på skolen kommer vi omkring alt fra bakterier og mug til korrekt emballage og opbevaring. Det er viden, som eleverne opbygger gennem hele deres tid på 𝗸ø𝗸𝗸𝗲𝗻𝗹𝗶𝗻𝗷𝗲𝗻 – og som blandt andet fører til et hygiejnecertifikat - og selvfølgelig masser af god mad, som vi nyder sammen.
Denne dag var det Kristoffer, der stod bag – han har selv lavet det hele og sørget for den skønne duft af nybagte boller! 👏
𝗣𝘀𝘀𝘁… 𝗦𝘃𝗮𝗿𝗲𝘁 𝗽å 𝘀𝗽ø𝗿𝗴𝘀𝗺å𝗹𝗲𝘁 𝗲𝗿 𝗶 ø𝘃𝗿𝗶𝗴𝘁: Nej, fødevarer skal ikke tø op på køkkenbordet – de kan f.eks. optøs i køleskabet ✅