03/06/2026
Primeiro chá artesanal produzido a partir das plantas históricas do Parque da Pena começa a ganhar forma
A Parques de Sintra realizou, esta quarta-feira, 3 de junho, o primeiro dia da iniciativa dedicada à colheita e produção artesanal de chá a partir das plantas históricas de Camellia sinensis existentes no Alto do Chá, no Parque da Pena.
A iniciativa contou com a participação de Isabel de Herédia, Duquesa de Bragança, e de Maria Francisca de Bragança, Duquesa de Coimbra, bem como de entidades convidadas e representantes da comunicação social.
João Sousa Rego, presidente do Conselho de Administração da Parques de Sintra, destacou que, com esta iniciativa, “valorizamos uma memória quase esquecida da paisagem da Pena: a existência de uma plantação histórica de chá em Sintra, testemunho da visão científ**a, romântica e cosmopolita que moldou este lugar no século XIX”.
Desenvolvida em parceria com a Chá Camélia, esta experiência inédita permitiu aos participantes conhecer de perto a história desta plantação singular, associada à transformação paisagística do Parque da Pena no século XIX, e acompanhar as primeiras etapas do processo artesanal de produção de chá.
O workshop incluiu a colheita de folhas no Alto do Chá, uma área de grande relevância botânica e paisagística no interior do Parque da Pena, seguindo-se uma demonstração prática na Abegoaria, onde os participantes puderam acompanhar diferentes fases do processo, desde a preparação das folhas até à sua transformação.
A experiência prossegue no dia 4 de junho, em formato aberto ao público, com um programa que inclui colheita, produção artesanal, degustação e contacto direto com a história natural e cultural do Alto do Chá.
Ao longo dos dois dias, os participantes têm a oportunidade de acompanhar um processo raro em Portugal, redescobrindo uma das dimensões menos conhecidas da história do Parque da Pena e contribuindo para a valorização de um património botânico singular que integra a identidade deste lugar.