LABRIS - Riigi Laboriuuringute ja Riskihindamise Keskus

12/06/2026

⚠️ Reeva kiirnuudlitest tuvastati Salmonella

Salmonella on tuvastatud järgmistes Reeva kiirnuudlite partiides:
🔸Reeva veiselihamaitselised kiirnuudlid 60 g
Partii: L0126
Parim enne: 18.04.2027
🔸Reeva kanalihamaitselised kiirnuudlid 60 g
Partii: L0326
Parim enne: 17.06.2027
PTA andmetel on Eestis tuvastatud 5 salmonelloosi haigusjuhtu, mis on seotud Reeva kiirnuudlitega.

❗Ära tarbi neid tooteid.

Kui sul on nimetatud partiidesse kuuluvaid tooteid, vii need tagasi müügikohta või hävita.

Salmonella võib põhjustada seedetrakti haigestumist. Sümptomid võivad olla:
▪️ kõhulahtisus
▪️ palavik
▪️ kõhuvalu
▪️ peavalu
▪️ iiveldus
Haigusnähud ilmnevad tavaliselt 6-72 tunni jooksul pärast nakatumist.

Palun jaga infot ka teistega, kellel võib neid tooteid kodus olla.

👇 Lingi täpsema infoga leiad kommentaaride alt.

⚠️ Reeva kiirnuudlitest tuvastati Salmonella

Põllumajandus- ja Toiduamet annab teada, et Salmonella on tuvastatud järgmistes Reeva kiirnuudlite partiides:
🔸Reeva veiselihamaitselised kiirnuudlid 60 g
Partii: L0126
Parim enne: 18.04.2027
🔸Reeva kanalihamaitselised kiirnuudlid 60 g
Partii: L0326
Parim enne: 17.06.2027
PTA andmetel on Eestis tuvastatud 5 salmonelloosi haigusjuhtu, mis on seotud Reeva kiirnuudlitega.

❗Ära tarbi neid tooteid.

Kui sul on nimetatud partiidesse kuuluvaid tooteid, vii need tagasi müügikohta või hävita.

Salmonella võib põhjustada seedetrakti haigestumist. Sümptomid võivad olla:
▪️ kõhulahtisus
▪️ palavik
▪️ kõhuvalu
▪️ peavalu
▪️ iiveldus
Haigusnähud ilmnevad tavaliselt 6-72 tunni jooksul pärast nakatumist.

PTA jälgib olukorda koostöös ettevõtjate, Terviseameti ja teiste Euroopa riikide pädevate asutustega.

Palun jaga infot ka teistega, kellel võib neid tooteid kodus olla.

11/06/2026

🙋 Vasta ja võida külaskäik LABRISe laborisse! 🔬

Lihtsalt testi oma teadmisi toiduohutuse viktoriinis. Peaauhinnaks on midagi erakordset: LABRISe mikrobioloogia labori külastus kahele!

🎯 Osaleda võivad kõik alates 16. eluaastast.
🎯 Auhinnaloosis osalevad KÕIK vastajad, seega ära karda eksimist!
🎯 Õigeid vastuseid näed kohe pärast oma vastuste kinnitamist (ning alates 16. juunist ka meie kodulehel ja sotsiaalmeedias).

Osale viktoriinis 👉 https://labris.agri.ee/toiduohutuse-viktoriin

📆 Viktoriin kestab kuni 14. juunini 2026, võitja kuulutame välja 16. juunil 2026.

Viktoriin ja loosimine ei ole mingil moel seotud Metaga.

10/06/2026

📅 Möödunud neljapäeval toimus LABRISes riskihindamise infopäev, kus võõrustasime toiduohutuse ja loomatervise valdkonna eksperte.

💬 Päeva jooksul esitatud ettekanded Euroopa Toiduohutusameti (EFSA), meie kohalike partnerite ning LABRISe spetsialistide poolt pakkusid suurt huvi ning tekitasid sisuka arutelu. Kohtumine lõppes vabamas vormis vestlusringiga, kus arutati järgmiste kohtumiste korraldamist ja sisu.

🤝 Sarnased ekspertide vahelised kohtumised on väga olulised, sest aitavad ületada infolünki ning edendada Eesti teadus- ja arendusmaastiku paremat koostoimimist. Eriti väärtuslikuks tegi seekordse kohtumise asjaolu, et osalema õnnestus kaasta lai ring koostööpartnereid teadusasutustest, sealhulgas Eesti Maaülikoolist, Tartu Ülikoolist, Keemilise ja Bioloogilise Füüsika Instituudist, TalTechist ning Maaelu Teadmuskeskusest. Kohal olid ka tööde tellijate – Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi ning Põllumajandus- ja Toiduameti – esindajad.

Riskihindamise valdkonna võrgustikutöö arendamine on ka EFSA koordineeritud kommunikatsiooni (MSCC) tegevuse oluline prioriteet.

10/06/2026

⚡️ Kas sina tead, mida teha, et elektrikatkestuse ajal külmikus või sügavkülmas olev toit ohutuna säiliks? Või millal tuleks selle toidu söömist hoopis vältida? 🍽️

Tutvu pildil olevate nõuannetega, et vältida toiduraiskamist ja tarbida ohutut toitu. 🍗🥗🍰

👇 Rohkem soovitusi koduse toiduohutuse põhitõdede kohta leiad kommentaarides olevate linkide alt.

07/06/2026

✅ Vasta ja võida külaskäik LABRISe laborisse! 🔬

Täna on ülemaailmne toiduohutuse päev. 🍎🛡️ Sel puhul kutsume sind testima oma teadmisi toiduohutuse viktoriinis. Peaauhinnaks on midagi erakordset: LABRISe mikrobioloogia labori külastus kahele! Tule ja näe oma silmaga, kuidas me anname oma panuse toiduohutuse tagamisse.

👉 𝗣𝗮𝗻𝗲 𝗼𝗺𝗮 𝘁𝗲𝗮𝗱𝗺𝗶𝘀𝗲𝗱 𝗽𝗿𝗼𝗼𝘃𝗶𝗹𝗲 𝘀𝗶𝗶𝗻: https://labris.agri.ee/toiduohutuse-viktoriin

🎯 Osaleda võivad kõik alates 16. eluaastast.
🎯 Auhinnaloosis osalevad KÕIK vastajad, seega ära karda eksimist!
🎯 Õigeid vastuseid näed kohe pärast oma vastuste kinnitamist (ning alates 16. juunist ka meie kodulehel ja sotsiaalmeedias).

👥 Kelle võtaksid kaaslasena laborisse kaasa? Märgista ta kommentaarides, et ka tema saaks oma teadmised proovile panna (ja nii on teil suurem võimalus võita)!

📆 Viktoriin kestab kuni 14. juunini 2026, võitja kuulutame välja 16. juunil 2026.

Viktoriin ja loosimine ei ole mingil moel seotud Metaga.

03/06/2026

🪰 Kuidas levivad nakkushaigused Euroopas?

Euroopa Toiduohutusamet (EFSA) avaldas kuus põhjalikku teadusaruannet, mis koondavad uusimad teadmised 25 siirutajatega (ehk haigustekitajaid edasi kandvate organismide nagu puugid, sääsed ja kärbsed) leviva haiguse kohta.

Mitmed neist haigustest esinevad juba ka Eestis, sealhulgas puukentsefaliit, puukborrelioos ja 2024. aastal Eestis esmakordselt tuvastatud Lääne-Niiluse palaviku viirus.

Aruanded näitavad, et haigused ei levi ainult siirutajatega. Nende levikule võivad kaasa aidata ka tuul, transport, loomadega kauplemine, metsloomade liikumine ning teatud loomsed saadused.

📚 Avaldatud aruanded (inglise keeles):

1️⃣ „Vector-borne diseases-knowledge maps“ – põhjalik raport 25 siirutajatega leviva haiguse geograafilisest levikust ja diagnoosimisest.

2️⃣ „Assessment of risk of introduction of 25 vector-borne diseases agents through active or passive movement of vectors“ – riskihinnang haiguste sissetoomise kohta Euroopa Liitu siirutajate liikumise kaudu.

3️⃣ „External Scientific report. Assessment of non-vector pathways of introduction of 25 vector-borne diseases in the L’ORA tool“ – ülevaade riskidest, mis kaasnevad elusloomade ja loomsete saaduste transpordiga.

4️⃣ „Identification and mapping of potential and highly likely vectors for selected vector-borne diseases in the EU and neighbouring countries“ – analüüs selle kohta, kuidas haigustekitajad jõuavad Euroopas piirkondadesse, kus neid varem ei esinenud.

5️⃣ „Potential entry pathways for 25 vector-borne disease agents“ – kaardistus lülijalgsetest, kes suudavad Euroopas eelmainitud 25 haigust edasi kanda.

6️⃣ „ Knowledge mapping of risk mitigation measures against vector-borne diseases“ – ülevaade sellest, millised ennetus- ja tõrjemeetmed (sh vaktsiinid) on juba olemas ja kus on veel teadmislüngad.

🔗 Aruannete sisukokkuvõtted ja lingid leiad LABRISe kodulehelt, link kommentaarides! 👇

01/06/2026

⚠️ Itaalias tuvastati koeral marutaud. Põllumajandus- ja Toiduamet tuletab meelde lemmikute vaktsineerimise vajalikkust! ⬇️

Itaalias tuvastati eelmisel nädalal koeral marutaud. Marokost pärit loom oli toodud 2025. aasta detsembris Hispaania kaudu ebaseaduslikult Itaaliasse. Marutaud kinnitati laboratoorsete uuringutega 27. mail ning loom hukati.

29/05/2026

Laboripäike ☀️

Juuresoleval fotol on näha 𝘽𝙖𝙘𝙞𝙡𝙡𝙪𝙨 𝙡𝙞𝙘𝙝𝙚𝙣𝙞𝙛𝙤𝙧𝙢𝙞𝙨e koloonia.

Tegemist on mitmekesise bakteriga, kes lühendab toidu säileaega, kuid samal ajal on tal ka palju kasulikke omadusi.

🦠 Toidus põhjustab ta selle riknemist. Farmides võib ta toorpiima saastada, kuna on üldlevinud pinnases ja söötades (juhul kui ta saastumine toimub).

🦠 Bakterit saab samas kasutada toidu fermentatsiooniprotsessides, näiteks juustu ja piimatoodete valmistamisel.

🦠 Farmiloomadel püütakse kasutada probiootikume ja sealhulgas 𝘭𝘪𝘤𝘩𝘦𝘯𝘪𝘧𝘰𝘳𝘮𝘪𝘴t, et vähendada antibiootikumide kasutamist kõhutõbede ravimisel.

🦠 Mõned 𝘉𝘢𝘤𝘪𝘭𝘭𝘶𝘴 𝘭𝘪𝘤𝘩𝘦𝘯𝘪𝘧𝘰𝘳𝘮𝘪𝘴 tüved on võimelised lagundama erinevaid saasteaineid, sealhulgas süsivesinikke ja raskemetalle, aidates sellega kaasa keskkonna puhtamaks muutmisele.

📸 Kristjan Soo

25/05/2026

💊 Eelmisel nädalal kohtusid LABRISes uuringu „Antibiootikumiresistentsuse (AMR) hindamine veistel ja väikemäletsejatel ajavahemikul 2023–2025“ projektiga seotud osapooled.

Kohtumisel tehti kokkuvõtteid projekti tulemustest, jagati kogemusi ning arutati tulevikumõtteid uute sarnaste ettevõtmiste läbiviimise osas.

💬 Projekti üldtutvustuse tegi LABRISe loomatervise juhtivspetsialist Age Kärssin ja tulemusi tutvustas Eesti Maaülikooli kaasprofessor Piret Kalmus. Loomaarst Katrin Tähepõld kõneles parasiidivastaste ravimite toime nõrgenemisest ja puudumisest, mis muudab keeruliseks lammaste parasitaarhaiguste ravi.

🔬 Projekti raames tehtud uuringu käigus analüüsiti esmalt piimaveistelt, lihaveistelt, väikemäletsejatelt ja lammastelt isoleeritud bakterite resistentsust antibiootikumidele. Täiendavalt uuriti lihaveistel, lammastel ja kitsedel esinevaid parasiite.

Tulemustest selgus, et kuigi antibiootikumiresistentsuse tase on mäletsejatel üldiselt madal, siis lammastel on resistentsus ravimitele tõusnud kriitiliselt kõrgele tasemele. Täpsemad uuringu tulemused leiad kommentaarides asuva lingi alt. ⬇

Uuring tehti Regionaal- ja Põllumajandusministeeriumi tellimusel, projekti viis ellu LABRIS koos Eesti Maaülikool/Estonian University of Life Sciences teadlastega.

21/05/2026

❗️𝗟𝗶𝗶𝗸𝗹𝘂𝘀𝗸𝗼𝗿𝗿𝗮𝗹𝗱𝘂𝘀𝗲 𝗺𝘂𝘂𝗱𝗮𝘁𝘂𝘀𝗲𝗱 Tartu LABRISe läheduses

📆 𝟮𝟴.𝟬𝟱−𝟯𝟭.𝟬𝟴 toimub F. R. Kreutzwaldi ja F. Tuglase ristmiku ümberehitus ning kasutada tuleb ümbersõite. Muudatused mõjutavad osaliselt ka ligipääsu LABRISe hooneni (Tallinna suunalt ja Tuglase tänavalt lähenedes).

Ristmiku ehituse perioodiks on planeerinud ümbersõidud nii linna läbivale liiklusele kui ka kohalikele elanikele, et tagada võimalikult sujuv liikumine kogu ehitusperioodi vältel.

Tööde lähiala ümbersõit kulgeb Tallinna poolsel lõigul F. R. Kreutzwaldi tänava ja Vaksali tänava ühendustee kaudu ning edasi mööda Vaksali, Hiie või Hurda tänavat. Ohutuse ja liikluse sujuvuse tagamiseks keelatakse Hiie tänaval ajutiselt peatumine ja parkimine.

Supilinna ligipääs hakkab toimuma Tähtvere tennisväljakute kõrval oleva parkla kaudu. Kuna parklat kasutatakse ka ehitusmaterjalide hoiustamiseks keelatakse ehitusperioodi ajal seal peatumine ja parkimine.

Ümber korraldatakse ka bussiliiklus.

Tartu linn palub liiklejatel arvestada ehitusaegsete muudatustega, jälgida ajutist liikluskorraldust ning varuda sihtkohta jõudmiseks tavapärasest rohkem aega.

Täpsem info Tartu linna kodulehel, link kommentaarides ⬇