LABRIS - Riigi Laboriuuringute ja Riskihindamise Keskus

25/07/2026

🐄🌾 Juba sel nädalavahetusel toimuvad Avatud Talude Päevad! See on suurepärane võimalus tutvuda Eesti maaelu ja loomadega, kuid samal ajal saame kõik aidata kaasa loomataudide ennetamisele.

Loomade tervise kaitsmiseks pea meeles:

✅ Välismaalt naastes väldi kokkupuudet loomadega vähemalt 48 tunni jooksul.
✅ Ära sisene farmide territooriumile ilma loata.
✅ Pese käed alati enne ja pärast loomadega kokkupuudet.
✅ Puhasta pärast maal liikumist jalatsid ja riided, eriti kui oled viibinud karjamaadel või loomade läheduses.
✅ Ära viska toidujäätmeid loodusesse.

Juhul, kui avatud talu lauda vm hoone uks on suletud, siis omal käel sinna ei minda.

Samuti kasutavad paljud loomapidajad enne sissepääsu desomatti, et hoida oma loomi tervena. Ära astu sellest üle, vaid kõnni julgelt peal.

Vastutustundlik käitumine aitab kaitsta meie loomi ja põllumajandust. Aitäh, et hoolid! 💚

23/07/2026

https://pta.agri.ee/uudised/ohutu-toit-kas-midagi-iseenesest-moistetavat

Kiirnuudlid on paljude jaoks kõige tavalisem riiulikaup. Odav, lihtne ja kiire. Mõni valmistab neid kuuma veega nii, nagu pakendil kirjas. Mõni sööb neid kuivalt otse pakist.

21/07/2026

Otsime oma meeskonda keemia osakonna peaspetsialisti!

07/07/2026

🎧 Valminud on "Uudishimu labori" 14. osa! 🎧

Parasiidid on meie elukeskkonna loomulik osa. Järgides lihtsaid hügieenireegleid, saame vältida parasiitidega nakatumise riske aiasaaduste ja koduloomade kaudu.

Podcastis annab teemast täpsema ülevaate LABRISe (Riigi Laboriuuringute ja Riskihindamise Keskuse) bakterioloogia-patoloogia osakonna juhtivspetsialist Epp Moks. Räägime lähemalt:

❓ Milliseid parasiite võivad loomad tuua meie aeda ja koju?
❓ Kas maasikate ning teiste aia- ja metsasaaduste söömist peab kartma?
❓ Mida me saame teha, et aia- ja metsasaadused oleksid enne söömist parasiitidest vabad?
❓ Milliseid hügieenireegleid peaks loomaomanik järgima, et olla kaitstud parasiitidega nakatumise eest?

⏱️ Podcast kestab 13 minutit.

Head kuulamist!

PS. Nii seekordset kui ka eelmisi podcaste saad kuulata ka Yotube’i ja Spotify vahendusel. Lingid leiad kommentaaridest 👇

03/07/2026

Euroopas tuvastastati Salmonella bakter kiirnuudlites kokku 13 riigis 🦠

Salmonella Stanley nakkuspuhangu kõige tõenäolisemaks allikaks on Reeva tootemärgiga nuudlitooted.

🚑 Kokku on haigestunuid 106 ning vähemalt 49 inimest on vajanud haiglaravi. Eestis on tuvastatud 9 haigusjuhtumit, neist 8 inimest on vajanud ka haiglaravi.

Eestis on Salmonella tuvastatud järgmistes toodetes, mis on tänaseks turult tagasi kutsutud:

🍜 Reeva veiselihamaitselised kiirnuudlid 60 g
partii: L0126
parim enne: 18.04.2027

🍜 Reeva kanalihamaitselised kiirnuudlid 60 g
partii: L0326
parim enne: 17.06.2027

Tarbijatel palutakse neid kiirnuudleid mitte süüa, vaid tagastada need kauplusesse või ära visata.

‼️Kõige olulisem on kiirnuudlite valmistamisel alati järgida pakendil toodud juhiseid – nuudlitele tuleb alati lisada keev vesi ning lasta neil piisavalt paisuda. Pakendil toodud juhiste järgimine aitab oluliselt vähendada haigestumise riski, ka juhul kui toode on Salmonella bakteriga saastunud.

Täismahus uudise lingi leiad kommentaaridest 👇

01/07/2026

PAH-analüüsid nüüd LABRISes 🧪

LABRIS pakub alates 01.07.2026 PAH (polütsüklilised aromaatsed süsivesinikud) analüüse meie enda laboris.

Varasemalt tehti PAH-analüüse allhankena, kuid nüüdsest tehakse analüüsid LABRISe Tartu instrumentaalanalüüsiosakonnas, et tagada sujuvam teenindus ja lühemad menetlusajad.

Tartu laboris teostatakse analüüsi järgmistes maatriksites: liha- ja lihatooted (sh kala), piimasegud ning imiku- ja väikelaste toit.

Teiste maatriksite (prooviliikide) analüüsid suunatakse jätkuvalt välislaborisse allhankena; teenuse hind selle tõttu ei muutu.

🔹 Teenuse hind: 147,76€ (km-ga)

🔹 Proovi kogus: optimaalne 500 g, minimaalne 200 g

📨 Lisainfo: [email protected]

ℹ PAH-id ehk polütsüklilised aromaatsed süsivesinikud on saasteained, mis tekivad mittetäieliku põlemise käigus. Ühed olulisematest PAH-e tekitavatest toiduvalmistamise protsessidest on suitsutamine ja grillimine. Kuna PAH-id kahjustavad geene ja võivad tekitada vähki, tuleks nendega kokkupuutumist võimalikult palju vältida.

Täiendavat infot PAH-ide kohta leiad kommentaarides olevate linkide alt. 👇

29/06/2026

📢 LABRISe laborite akrediteeringute muudatused alates 26.06.2026

Käesoleva aasta aprillis külastas Eesti Akrediteerimiskeskuse (EAK) hindamisrühm LABRISe laboreid Kuressaares, Tallinnas ja Tartus, et läbi viia järelevalvehindamine.

✅ Hindamise tulemusel kinnitati, et LABRISe laborid vastavad jätkuvalt kõikidele akrediteerimisnõuetele.

Akrediteerimisulatust on täiendatud ja laiendatud järgmiselt:

🔹 Akrediteeritud on polütsükliliste aromaatsete süsivesinike (PAH) määramine toidus GC-MS meetodil

🔹 Rasvasisalduse määramine toidus on lisatud paindlikku akrediteerimisulatusse

🔹 Nitritite ja nitraatide määramine (meetod KE-TJ-43, var.5 FIA) on laiendatud ka kalale ja kalatoodetele

🔹 Kvaternaarsed ammooniumiühendid (BAC, DDAC) on lisatud akrediteerimisulatusse

🔹 Lindude orthoavulaviirus 1 (Newcastle haiguse viirus) uuringud (meetod MA-TJ-3, var.4) on laiendatud uutele maatriksitele: organproovid (kops, trahhea, ajukude), allantois, trahheatampoon

Uute tunnistuse lisadega saab tutvuda kodulehel, lingi leiad kommentaaridest 👇

ℹ Info muudatuste ning paindliku akrediteerimisulatuse kohta:
Karis Helemäe
Kvaliteediosakonna juhataja
📞 738 6127
📨 [email protected]

26/06/2026

Toiduohutus suvel 🥗☀️

Üha soojemaks muutuvad suveilmad toovad kaasa suurema vajaduse jälgida toidu säilitamist ja käitlemist.

Vaata Terevisiooni saatelõiku ja saa teada:
✅ Kuidas säilitada toitu suviste soojade ilmadega?
✅ Kui kaua võib toitu toatemperatuuril hoida ja kui kõrge võiks olla temperatuur külmikus?
✅ Kuidas veenduda, et välitingimustes hoitud toit on söömiseks ohutu?

Suvise toiduohutuse osas annab nõu toiduhügieeni ja rahvatervise tenuuriprofessor Mati Roasto.

Soojad ilmad toovad kaasa suurema vajaduse jälgida toidu säilitamist ja käitlemist. Kuidas hoida toit suvel ohutuna, milliseid vigu tehakse kõige sagedamini ning millele tasub tähelepanu pöörata grillides, annab nõu toiduhügieeni ja rahvatervise tenuuriprofessor Mati Roasto.

25/06/2026

🌲Kui liigud looduses, pea meeles 👇

✅ Sisene farmi territooriumile, kui loomapidaja seda lubab;
✅ välisriikidest naastes hoidu põllumajandusloomadega kontaktist vähemalt 48 tundi;
✅ pese käed enne ja pärast loomadega kokkupuudet;
✅ pärast maal liikumist pese riided ja puhasta jalanõud;
✅ võta enda toidujäätmed pärast looduses viibimist kaasa.

Igaühe teadlik käitumine aitab kaitsta Eesti põllumajandust, loomapidajaid ja meie loomade tervist.

☀ Suvi on aeg, mil inimesed liiguvad tavapäraselt rohkem erinevates Eestimaa paikades. 🐄🐑 Enne loomapidaja juurde minekut järgi aga põhimõtteid, mis aitavad ennetada loomataudide leviku riski.

✅ Sisene farmi territooriumile, kui loomapidaja seda lubab;
✅ välisriikidest naastes hoidu põllumajandusloomadega kontaktist vähemalt 48 tundi;
✅ pese käed enne ja pärast loomadega kokkupuudet;
✅ pärast maal liikumist pese riided ja puhasta jalanõud;
✅ võta enda toidujäätmed pärast looduses viibimist kaasa.

Igaühe teadlik käitumine aitab kaitsta Eesti põllumajandust, loomapidajaid ja meie loomade tervist.