Espoo Catering Oy, Nuijalantie 18, Espoo (2022)

18/01/2022

Palveluvastaavana koulukeittiössä: Muhis on arjen moniottelija ja Westendinpuiston koulun ruokasalin valopilkku!

Mohamad Vakili, tuttavallisemmin Muhis, työskentelee Espoo Cateringissa palveluvastaavana Westendinpuiston koululla. Lue nettisivuiltamme lisää siitä, että millainen työpäivä koulujen palveluvastaavilla onkaan.

https://www.espoo.fi/fi/tervetuloa-espoo-cateringiin/palveluvastaavana-koulukeittiossa-muhis-on-arjen-moniottelija-ja-westendinpuiston-koulun-ruokasalin

#espoocatering #palveluvastaava #palvelukeittiö #kouluruoka #työntekijäesittelyssä

31/12/2021

Espoo Catering toivottaa kaikille hyvää uutta vuotta!

24/12/2021

Espoo Cateringin väki toivottaa kaikille rauhallista joulunaikaa.

23/12/2021

Opinmäen kampukselta lähti tänäkin vuonna kotiateriapalveluiden asiakkaille joulutervehdys Espoo Cateringilta sekä Actinord Finlandilta. Tervehdysten toteuttamisessa on ollut tällä kertaa mukana myös Facebookin korttiaskarteluryhmä, kokkiharjoittelija Lotta Pukkilan toimesta. He ovat valmistaneet useita satoja kortteja lähetettäväksi ikäihmisille.

#espoocatering #opinmäenkampus #kotiateriapalvelu #joulu #joulukortti

16/12/2021

Eilen Espoo Cateringin kouluissa ja päiväkodeissa tarjottiin perinteinen joululounas.

Kuvissa joulutunnelmia Espoonlahden aluekeittiöstä, Kirkkojärven koulusta ja Olarin päiväkodista. 🎅

14/12/2021

Espoo Catering esittelee: Joulun paras cookie-resepti!

Tuotekehittäjämme Villen intohimona on uusien reseptien kehittäminen ja lupailimmekin marraskuussa jakaa joulun parhaan cookie-reseptin, joten tässä se nyt tulee!

Käy katsomassa Villen resepti nettisivuiltamme ja taltuta makeanhimo!

https://www.espoo.fi/fi/uutiset/2021/12/espoo-catering-esittelee-joulun-paras-cookie-resepti

#espoocatering #tuotekehitys #joulu #cookie

03/12/2021

Itsenäinen Suomi täyttää joulukuun 6. päivänä 104 vuotta. Espoo Cateringin toimipaikoissa on juhlittu tänään itsenäistä Suomea herkuttelemalla kirjolohikeitolla ja marjapiirakalla.

Toivotamme kaikille hyvää ja rauhallista itsenäisyyspäivää!

26/11/2021

Espoo Cateringin toimipaikoissa on herkuteltu tänään perjantaina pikkujoululounaan merkeissä riisipuuron kera. Jälkiruokana tarjottiin perinteinen joulutorttu.

Kuvissa pikkujoulutunnelmia Kirkkojärven koululta.

Espoo Catering toivottaa kaikille mukavaa joulukauden aloitusta!🎅

#espoocatering #joulutorttu #riisipuuro #pikkujoulu #kirkkojärvenkoulu

19/11/2021

Unilever Food Solutions, Suomen kokkimaajoukkue ja Espoo Catering saapuivat marraskuun 17. ja 18. päivä Kuitinmäen yhtenäiskouluun maistattamaan oppilailla uudentyyppisiä, vastuullisesti tuotettuja ja maukkaita kouluruokia.

Oppilaat saivat äänestää, mistä ruoasta he pitivät eniten. Lue alla olevasta uutisesta lisää tapahtumasta, tarjottavista ruoista ja miten äänestys jakautui.

Lue lisää: https://www.espoo.fi/fi/uutiset/2021/11/koululounas-entista-maistuvammaksi-espoon-kuitinmaessa-testataan-suomen-kokkimaajoukkueen

#espoocatering #kokkimaajoukkue #unilever #kuitinmäenkoulu

11/11/2021

Kuka tekee ruokaohjeet?

Tässä esittäytyy tuotekehittäjänä työskentelevä Ville Kivinen, joka on yksi vastuuhenkilöistämme ruokien takana. Villellä on pitkä kokemus kokkaamisesta ja kehitystyö onkin yksi Villen intohimoista. Pitkään Espoo Cateringissa työskennelleenä Ville on ehtinyt kerryttää kokemusta monen eri koulun keittiössä. Jos kuvan henkilö näyttää tutulta, niin ei mikään ihme - olet todennäköisesti nähnyt hänet oman koulusi ruokasalissa.

Muutama fun fact Villestä:

• Kotonani asustaa Mötkö. Mötkö ei ole mikä tahansa pölypallo, vaan maailman paras rescuekoira!
• Kahvia juon päivittäin, m***a vain, jos se on tarpeeksi tummapaahtoista. Vinkit tummapaahtoisista kahviuutuuksista ovat aina tervetulleita!

P.S. Tällä hetkellä työn alla on joulun paras cookie-resepti, joten joulukuussa jaamme ohjeen myös teille - pysykää kuulolla!

#espoocatering #tuotekehitys #tuotetiimi #tuotekehittäjä

03/11/2021

Tapiolan koulussa ja lukiossa vietettiin viime viikolla hurjaa Halloweenia! 👻

29/10/2021

Tänään on vietetty Halloweenia hurjissa tunnelmissa Espoo Cateringin toimistolla, Kirkkojärven koulussa ja Tapiolan terveysasemalla.

Otatko karkin vai kepposen?

Espoo Catering toivottaa kaikille hurjaa Halloweenia! 👻

#espoocatering #halloween

29/10/2021

Reilun kaupan viikkoa vietetään joka vuosi viikolla 43 eli tänä vuonna kampanjaviikko on 25.–31. lokakuuta. Vuoden 2021 teemana on ilmastonmuutos.

Yleisesti Reilun kaupan viikon tarkoituksena on muistuttaa kaikkia suomalaisia Reilun kaupan olemassaolosta ja siitä, miten kukin meistä voi vaikuttaa omilla vastuullisilla ostosvalinnoillaan.

Espoo sai Reilun kaupan kaupungin arvonimen keväällä 2009 ensimmäisten kaupunkien joukossa Suomessa. Espoon kaupunki ja Espoo Catering on sitoutunut edistämään Reilua kauppaa ja tekemään omissa hankinnoissaan eettisiä valintoja.

Tänään 29.10.2021 herkutellaan Espoo Cateringin toimipaikoissa Reilun kaupan banaanilla.

Tiesitkö, että vuonna 2016 joka kymmenes Suomessa myyty banaani oli Reilun kaupan banaani?

Kuva: Gerhard Wasserbauer

#espoocatering #reilunkaupanviikko #reilukauppa #vastuullisuus #ilmastonmuutos #ympäristö #kestäväkehitys

28/10/2021

Ruokahävikin vähentäminen on yksi merkittävimmistä päämääristämme!

Seuraamme ruokahävikkiä jatkuvasti ja teemme toimenpiteitä hävikin vähentämiseksi. Ruokahävikin synnyn ehkäisy on ensisijainen tavoitteemme Espoo Cateringilla. M***a jos lounaalta silti jää ylijäänyttä ruokaa, voi sitä ostaa ResQ sovelluksen kautta.

#espoocatering #ruokahävikki #resq

15/10/2021

Espoo Catering toivottaa mukavaa syyslomaa kaikille sitä ensi viikolla viettäville!

#espoocatering #syysloma

14/10/2021

Mikä on sinun Energiatekosi?

Energiateko voi olla iso tai pieni – kaikki teot ovat tärkeitä.
Kilon Keittiön kiinteistö on varustettu monilla energiaa säästävillä ratkaisuilla, kuten aurinkokennot, lämmön talteenotto ja suljettu jääpankkijäähdytysjärjestelmä. Sen lisäksi tehokkaat tuotantotavat, ruokahävikin vähentäminen, tavarantoimitusten keskittäminen ja ympäristövastuullinen kuljetuskalusto hillitsee energiankulutusta.

#espoocatering #energiansäästöviikko #energiateko #ruokahävikki

12/10/2021

Olemme mukana Energiansäästöviikolla!

Tiesitkö, että valmistamme ruokaa osittain aurinkoenergialla? Kilon Keittiöön asennettiin vuonna 2021 aurinkopaneelit ja ne tuottavat energiaa padoille, uuneille ja laitteille. Aurinkopaneelien avulla auringon energia muutetaan sähköenergiaksi ja saadaan puhdasta energiaa suoraan auringosta.

#espoocatering #energiansäästöviikko #energiateko #aurinkoenergia

08/10/2021

Hyvää vanhustenviikkoa!

Vanhustenviikkoa vietetään 3.-10.10.2021 ja sen kattoteemana on ”Luonto antaa voimaa”

Luonnon antimia käytetään paljon myös ruoanvalmistuksessa, kuten kalaa, kasviksia, hedelmiä ja marjoja.

Espoo Cateringin hoivakotien ruokalistalla luonnonantimia käytetään monipuolisesti muun muassa jälkiruuissa.

#espoocatering #luontoantaavoimaa #vanhustenviikko #arvokasvanhuus

07/10/2021

Eilen 6.10. Espoo Cateringin kouluissa ja päiväkodeissa herkuteltiin Itämeren kalapuikolla kermaviili-kesäkurpitsakastikkeen, perunan ja salaatin kera.

Kalastetun silakan mukana vedestä poistuu ravinteita, kuten fosforia. Fosforin poistaminen vedestä vähentää tulevaisuudessa syntyvän levän määrää. Jokainen vesistöstä poistuva ravinne- ja levägramma tukee Itämeren tervehtymistä vähentämällä rehevöitymistä.

apetit.fi/levalaskuri avulla laskimme, että tarjoamalla yhden kerran silakkapuikkoja kouluissa ja päiväkodeissa, voimme vaikuttaa siihen, että Itämerestä poistuu noin:

12,3 kg fosforia
1.230 ämpäriä levää

#espoocatering #silakkapäivä #silakkaviikko #itämeri

04/10/2021

Kansallista Korvapuustipäivää vietetään taas tänään maanantaina 4. lokakuuta!

Pullakyselyn mukaan suomalaisten ehdoton pullasuosikki on KORVAPUUSTI, eikä ihme! Tuore paistettu korvapuusti maistuu kaikille, maailman paras tuoksu!

Espoo Cateringin asiakkaat herkuttelevat myös korvapuusteilla. Korvapuusteja on saatavana koululaisten välipalamyynnissä, lounasravintoloissa sekä hoivakodeissa.

Kuva: Lantmännen Unibake

#espoocatering #korvapuusti #korvapuustipäivä

30/09/2021

Espoo Catering on mukana Espoon kaupungin Itämeri-ohjelmassa!

Espoon kaupungin Itämeri-ohjelman mukaisesti pyrimme jatkuvasti lisäämään Itämerestä kestävästi pyydetyn kalan ja kotimaisen järvikalan osuutta kalaruokatarjonnassamme.

Noudatamme WWF:n kalaoppaan suosituksia hankkimalla kaloja, jotka on pyydetty kestävistä kalakannoista kestävillä pyyntimenetelmillä.

Itämeripäivä vietettiin 26.8.2021, kaikille Espoo Cateringin asiakkaille tarjottiin rukiisia silakkamurekepihvejä. Rukiiset silakkamurekepihvit maistuivat erinomaisesti asiakkaillemme.

Muutama saamamme asiakaspalaute:

”Miloin tulee lisää näitä=silakkamurekepihvejä, legendaarinen”

”Silakkamurekepihvi oli niin hyvää, maistuvat. Voisiko saada lisää”

#espoocatering #itämeri #itämeripäivä #vastuullisuus

29/09/2021

Juhlitaan kansainvälistä koulumaitopäivää 29.9.2021!

Kansainvälistä koulumaitopäivää vietetään syyskuun viimeisenä keskiviikkona ympäri maailman. Päivän tarkoituksena on kiinnittää huomiota koulumaidon merkitykseen oppilaiden ravitsemuksessa.

Espoo Cateringilla on tarjolla joka päivä maitoa koululaisten lounaalla.

Maito on raikas ja maukas juoma päivittäiseen ruokavalioon.

#espoocatering #maito #koulumaitopäivä

17/09/2021

Sadonkorjuuviikkoa vietettiin Espoo Cateringin palvelupäiväkodeissa kotimaisia vihanneksia, hedelmiä ja kotimaisista viljoista valmistettuja leipiä maistellen.

Kaunis ja siisti esillelaitto kuvissa on Olarin päiväkodin palveluvastaavan kädenjälkeä.

16/09/2021

Hävikkiviikko jatkuu!

Meillä Espoo Cateringilla hävikkiä vähennetään yhdessä asiakkaidemme kanssa. Kuvassa olevia biovaakoja käytetään apuna lautastähteen vähentämisessä ja ne kertovat asiakkaalle lautastähteen määrän.

#hävikkiviikko #espoocatering #biovaaka

14/09/2021

Nyt vietetään sadonkorjuuviikkoa!

Sadonkorjuuviikolla vietämme sadonkorjuun juhlaa eli kekriä.

Tarjoamme viljaa, kasviksia, hedelmiä ja marjoja niiden eri muodoissa.

Tule herkuttelemaan satokauden tuotteilla!

Espoo Catering toivottaa kaikille hyvää kekriä!

#sadonkorjuu #sadonkorjuuviikko #espoocatering

13/09/2021

Hyvää Hävikkiviikkoa!

Hävikkiviikolla laitamme ruokahävikin Espoo Cateringilla suurennuslasin alle: punnitsemme ja analysoimme syntyneen ruokahävikin. Ruokahävikin vähentäminen on ajankohtaista joka viikko ja seuranta sekä vähentäminen ovat osa normaalia toimintaamme.

Pitkäjänteisellä työllä olemme saaneet vähennettyä ruokahävikkiä jatkuvasti: tänä vuonna ruokahävikkiä on syntynyt 5,9 % vähemmän kuin viime vuonna.

#hävikkiviikko #espoocatering