Espoo Catering Oy

29/05/2020

Toivotamme opintonsa päättäneille ja kouluista kesäloman viettoon siirtyneille leppoisaa ja aurinkoista kesää!

Tervetuloa jälleen elokuussa ruokapalveluidemme äärelle😋

14/05/2020

Koululaiset palaavat tänään etäopinnoista opinahjoihin ja lounaspaketit muuttuvat koululounaisiin. Turvallinen ruokailu on järjestetty yhdessä koulujen kanssa eri toimintatavoilla, kuten

Ruokailuaikaa on pidennetty, jotta kerralla ruokasalissa on vain pieniä ryhmiä ruokailemassa ja ryhmät ovat erillään toisistaan.

Ruoka noudetaan ryhmittäin linjastosta ja syödään koulun muussa tilassa, esim. luokissa.

Ruoka kuljetetaan luokkiin ja jaetaan siellä.

Luokka ottaa mukaan eväät ja ruokailee ulkona.

Ruokalistoilla tulee olemaan muutoksia loppukevään poikkeusjärjestelyistä johtuen. Muutoksista ilmoitetaan koulujen ilmoitustauluilla ja ruokasaleissa.

Maistuvia koululounashetkiä!

14/05/2020

Oppilaille tehtävää - Jari Juuren kestävä kehitys -testi - Kouluruokadiplomi

Testin avulla oppilas voi selvittää onko hän ruuan ympäristövaikutusten tietoniekka.
Tutustu myös Martinkallion koululla kuvattuihin kestävän kehityksen OpeTube videoihin, joiden linkit löytyvät sivulta.

RuokaTutka-hanke on julkaissut ruokatutka.fi-sivuilla oppilaille uuden Jari Juuren kestävä kehitys -testin. Testin avulla oppilas voi selvittää onko hän ruuan ympäristövaikutusten tietoniekka. Jokaisen kysymyksen vastaamisen jälkeen tulee lyhyesti tieto oikeasta vastauksesta...

09/05/2020

30/04/2020

Iloista Vappua!

30/04/2020

Kiitos henkilökunnallemme todella ison lounaspakettimäärän kokoamisesta, selvisitte siitä hienosti! Kiitos myös koulujen henkilökunnalle ja muille avustajille jakamisesta. Maistuvia lounashetkiä koululaisille :)
#teimmeyhdessä #yhdessä #koululounas #eväs

Tänään on jaettu yli 13 000 lounaspakettia espoolaisille oppijoille ja lisää on luvassa ensi keskiviikkona reilun 14 500 paketin verran. Samalla maaliskuussa alkanut päivittäinen eväspussijakelu jää historiaan.

Kouluilla jakelu sujui säävaihteluista huolimatta hyvin. Kirstin koululla jonotuspaikat oli merkattu ja Karhusuon koululle oli pystytetty drive-in hakijoille.

”Tyytyväisen oloista porukkaa on ollut, eikä jonoja ole päässyt syntymään,” kertoo Matinlahden koulun apulaisrehtori Heidi Seppänen.

Kuvissa on viikon lounaspaketti kahdelle oppijalle.
Kuvat: Pinja Rouger ja Minttu Mattsson

https://www.espoo.fi/fi-FI/content/179676/15305

29/04/2020

Lounaspakettien jakelu on lähtenyt sujuvasti liikkeelle. Ensimmäiset hakijat jo ajoissa odottamassa, mutta turvavälit on muistettu hyvin.
Kuvissa Latokasken koulun lounaspaketit lähdössä jakoon. Maistuvia lounashetkiä tulevalle viikolle😋 # koululounas #eväs

27/04/2020

Tänään ja huomenna jaossa etäopiskelussa oleville vielä eväspusseja, joissa on täytetty sämpylä, tuorepala/hedelmä, juoma, välipalapatukka ym.

Kuvassa Rastaalan koulun Suphit valmistelemassa koululta tilattuja eväspusseja.

Toisessa kuvassa lounaspakettikassit kuivaruokineen odottamassa keskiviikon lisätäyttöä ja sitten jakoon.

27/04/2020

Ensimmäisten viikon lounaspakettien jakaminen kouluille päivittäisten eväspussien sijaan lähestyy. Keittiöiden varastot täyttyvät jo jaettavasta ruoasta😀
Jako alkaa siis keskiviikkona kello 14:00.

16/04/2020

Kestävä kehitys kouluravintolassa

Kestävä kehitys on koululounaalla tärkeässä roolissa ruokakulttuurin ja terveellisen syömisen lisäksi. RuokaTutka-kampanja on julkaissut Kestävä kehitys kouluravintolassa -videon, jossa kerrotaan, miten kestävä kehitys huomioidaan kouluravintolassa ja miten oppilaat ja koulun aikuiset voivat omilla toimillaan edistää kestävää kehitystä. Oppilaiden kestävän kehityksen mukaisen toiminnan ohjaamisessa opetus- ja ruokapalveluhenkilöstö ovat avainasemassa. Kouluruokailu antaa tähän päivittäin loistavan hetken.
http://www.kouluruokadiplomi.fi/ajankohtaista/kestava-kehitys-kouluravintolassa/
#ruokatutka #amko #kestäväkehitys #kouluruoka #Martinkallionkoulu #oppilaat

https://www.youtube.com/watch?v=dSch921iOVY&feature=emb_logo

Miten opettajien, ruokapalvelun ja oppilaiden yhteistyö voi edistää kestävää kouluruokailua? Kun ruokakasvatusta toteuttaa kouluruokailun ohessa, tarjoutuu m...

14/04/2020

Voimme ylpeinä todeta, että kestävä kehitys on olennainen osa suurtalouskeittiöiden toimintaa - myös meillä Espoo Cateringissa - aina suunnittelusta lopputarjontaan saakka. Kiitos Amkolle videosta, joka lähtee jakoon Suomen kouluille sekä Martinkallion koululle ja henkilökunnallemme osallistumisesta videon tuottamiseen.

#kestäväkehitys #amko #martinkallionkoulu #kouluruokadiplomi #kouluruoka

http://www.kouluruokadiplomi.fi/ajankohtaista/kouluruokaa-kestavasti/

Kouluruokaa kestävästi - Kurkista valmistuskeittiön puolelle

Moderni kouluruokailu ottaa kestävän kehityksen huomioon ruoanvalmistuksen jokaisessa vaiheessa. Kouluruokailun kautta myös oppilaat pääsevät tekemään ympäristötekoja jokaisena koulupäivänä.

RuokaTutka-kampanja on julkaissut Kouluruokaa kestävästi -videon http://www.kouluruokadiplomi.fi/ajankohtaista/kouluruokaa-kestavasti/, jossa kerrotaan, miten ammattikeittiöosaajat tuottavat kouluruokaa kestävän kehityksen toimet huomioiden.

09/04/2020

Toivotamme asiakkaillemme, yhteiskumppaneillemme, henkilökunnallemme ja kaikille seuraajillemme Iloista ja rauhallista Pääsiäistä!

31/03/2020

Yli 65-vuotiaille uudet ruokasuositukset: Enemmän proteiinia, ohjeet ruokapalveluihin ja syötäessä parempi mieli

Vireyttä seniorivuosiin -ruokasuositus on ilmestynyt Valtion ravitsemusneuvottelukunnalta ja Terveyden- ja hyvinvoinnin laitokselta.
#ruokasuositus #senioriruokailu #seniori

Ikääntyvän on helpompi syödä laadukkaammin kuin korjata huonon syömisen aiheuttamia terveysongelmia.

25/03/2020

Koululaisille tarjolla eväitä maanantaista alkaen, tyhjentyneitä koulurakennuksia laitetaan väliaikaisesti kiinni

Eväspaketteja tarjotaan etäopetuksessa oleville maanantaista 30.3. alkaen. Ilmoita tänään eväiden tarpeesta!

Huoltajia tai lukion opiskelija, saat koulultasi Wilmla-viestin. Ilmoita viestin ohjeen mukaan, jos tarvitset eväslounaan ensi viikolla.

Wilmasta näet myös eväspussien jakelupaikan. Eväitä jaetaan 12.30-13.30 Tarkoituksena on, että kotona opiskelevat oppilaat noutavat ruoat koululta ja syövät kotona.

Espoossa kotona oleville koululaisille ja lukion opiskelijoille tarjotaan eväspaketteja maantaista 30.3. alkaen. Huoltajia pyydetään tänään ilmoittamaan evästarpeesta Wilmassa. Osassa kouluista on tällä hetkellä vain yksittäisiä oppilaita. Maanantaista alkaen nämä koulut ovat väliaika...

13/03/2020

Ruokadiplomit

Antoisaa yhteistyötä päiväkotien kanssa lapsen parhaaksi❤️

Myönteistä ruokapuhetta ja yhteistyötä päiväkotiruokailuun

Ruokakasvatus on kirjattu varhaiskasvatussuunnitelmaan luontevaksi osaksi päiväkodin arkea varhaiskasvatusjohtaja Sari-Nina Kaidesoja painottaa: "Tavoitteenamme on lisätä myönteistä ruokapuhetta sekä mallintaa arjessa toteutettavaa kestävää kehitystä, kuten sopivaa ruuan annostelua ja biojätteen lajittelua.”

Espoo Catering Oy:n operatiivinen johtaja Hellen Junninen kertoo, että he haluavat, että lapset söisivät mahdollisimman monipuolisesti, kokisivat ruokailuhetken mukavaksi ja uskaltaisivat rohkeasti maistella uusia ruokia ja raaka-aineita. "Ruokakasvatuksen merkityksen ymmärtäminen ja yhteistyö päiväkotien kanssa on vahvistunut Makuaakkoset-diplomien hakemisen myötä", Junninen kuvailee.

http://www.makuaakkosetdiplomi.fi/ajankohtaista/diplomin-arvoista-paivakotiruokaa/

10/03/2020

Haluamme huolehtia henkilöstömme turvallisuudesta tällaisena virustartunta-aikana. Tänään toteutimme ensimmäisen sähköisen video-infotilaisuuden, johon osallistui noin puolet henkilöstöstämme. Esitykset videoitiin ja toinen puoli pääsee katsomaan niitä huomenna videotallenteelta. Vaikka kaikki ei heti sujunut kuin ’Strömsössä’, niin toimintamalli sai paljon kiitosta kuuntelijoilta ☺️

09/03/2020

Sinä reipas, organisointikykyinen ja erinomaisen ruoanlaittotaidon omaava kokki, tule meille Kilon Keittiöön valmistamaan aterioita päiväkodeille ja kouluille uudenaikaisilla laitteilla ja menetelmillä. Lue lisää TE-palveluiden sivuilta ja laita hakemusta tulemaan!

https://paikat.te-palvelut.fi/tpt/10293103?searchPhrase=ruokapalvelu&locations=Espoo&announced=0&leasing=0&english=false&sort=1

08/03/2020

02/03/2020

Vastuullisuus on osa kaikkea toimintaamme. Olemme kiteyttäneet sen oheiseen kuvaan. Vastuullisuusraportista nettisivuiltamme voit lukea tarkemmin, mitä kaikkea vastuullinen toimintamme tarkoittaa. https://www.espoocatering.fi/fi-FI/Yritys/Vastuullisuus
#yhteiskuntavastuu #asiakasvastuu #ympäristövastuu #sosiaalinenvastuu #kestävätalous #kestävähallinto #kestäväkehitys #vastuullisuus #kouluateriat #kouluruoka #päivähoitoateriat #henkilöstöateriat #hoivapalveluateriat #espoo

27/02/2020

Toimintamme on tunnustetusti laadukasta! Bureau Veritas Certification Holding SAS-UK Branch on myöntänyt Kilon Keittiön toiminnalle ja ruokapalveluiden tuottamisen tukitoiminnoille ISO 9001 laatusertifikaatin.

Sertifikaatin saamiseksi olemme analysoineet, parantaneet ja kehittäneet kaikkia toimintamme tasoja: asiakkuus, johtajuus, toimintaympäristö, laadunhallinta, suorituskyky sekä toiminnan ja tuotannon prosessit tukitoimintoineen. Sertifikaatin myötä olemme sitoutuneet toimintamme jatkuvaan parantamiseen.

Tämä kaikki näkyy parantuneena asiakaspalveluna, toimintamme tasalaatuisuutena sekä jatkuvana parantamisena ja kehittämisenä yhteistyössä asiakkaidemme kanssa.

25/02/2020

Laskiaiseen on aikanaan liittynyt paljon perinteitä, joista pääosin jäljellä ovat laskiaisen mäenlasku sekä ruokaperinteistä hernekeiton ja laskiaispullan nauttiminen. Perinteitä noudattaen tarjoamme tänään näitä herkkuja kaikissa toimipaikoissamme. Tervetuloa nauttimaan! Vanhoista perinteistä saat tietoa mm. Ylen elävästä arkistosta. https://yle.fi/aihe/artikkeli/2011/03/04/laskiaisen-perinteita

23/02/2020

Herkullisen maistuvaa laskiaissunnuntaita asiakkaillemme, henkilöstöllemme, sidosryhmillemme ja kaikille seuraajillemme😊

21/02/2020

Karjalanpiirakka, kalakukko ja puikulaperona – Tunnetko suomalaiset perinneruuat?

Tunnetko sinä EU:n nimisuojaamat suomalaiset perinneruoat?

Suomalainen ruoka on tärkeä osa maamme kulttuuria. Jotkin ruuat ovat Euroopan unionin suojaamia.

15/02/2020

Länsiväylä

Upea ele meidän Opinmäen tiimiltä👍🤗

Opinmäen koulun oppilaat ovat viime päivinä tehneet ystävänpäiväkortteja Espoon kotihoidon ateriapalveluasiakkaille.

14/02/2020

13/02/2020

Koulujen opetuskäyttöön tulevat videoinnit kestävän kehityksen mukaisesta kouluruokailusta saatiin eilen päätökseen Martinkallion koululla. Mukana avustamassa oli ihana ja edukseen esiintyvä lapsiryhmä koulun eri luokilta! Lopputulosta pääsemme katsomaan maalis-huhtikuun vaihteessa Ruokatutkan sivuilta https://www.ruokatutka.fi/
#amko #ruokatutka #kouluruoka #ruokailu #opetus #kestäväkehitys #cocomms #Martinkallionkoulu

11/02/2020

Ruokatutkahankkeeseen liittyvien videoiden Kouluruokaa kestävästi kuvaukset hyvässä alussa Martinkallion koulun keittiöllä ja ruokasalissa. #amko #cocomms #kestäväkehitys #kouluruoka #ruokatutka

07/02/2020

Suuren suosion saavuttaneet kestävän kehityksen kala pop upit jatkuvat Espoon ala- ja yhtenäiskouluissa kevään aikana. Tapahtumissa oppilaat tutustuvat ilmastoystävälliseen ruokavalioon ja tunnistavat pienen kisan merkeissä kotimaisia kaloja ja maistelevat kotimaista järvikalapihviä. Kerromme, että haluamme olla vastuullinen ruokatuottaja. Käytämme ruoanvalmistuksessa kotimaista järvikalaa tai kotimaassa kasvatettua kirjolohta, Itämerestä pyydettyä kalaa tai MSC-sertifikaattimerkittyä kalaa, joka takaa, että kala on pyydystetty ekologisesti kestävällä tavalla eikä kalastus vaaranna kalakantoja.
Kuvat Tiistilän alakoulusta.

06/02/2020

Saimme Kilon Keittiölle vieraaksemme Järvenperän koulun 7 ja 8 luokkien kouluruokavaikuttajia eli ns. ruokaraatilaisia. Tämä ryhmä on mm. ideoimassa uusia kasvisruokia koulujen ruokalistoille opettajanaan Minna Virkki. #järvenperänkoulu #kouluruoka #kestäväkehitys #kasvisruoka

06/02/2020

Olemme tänään mukana Sellon kirjastossa 50+ rekrymessuilla. Espoon kaupungin järjestämä rekrytointitapahtuma yhdistää yli 50-vuotiaat työnhakijat ja työnantajat. Odotamme innolla Sinua 50+ infopisteellemme kuulemaan lisää työmahdollisuuksista Espoo Cateringissa. Lämpimästi tervetuloa!
http://www.ess.menoinfo.fi/espoo/messut/plus-50-vuotiaiden-rekrytapahtuma/1071186

04/02/2020

Tänään on vietetty syödään yhdessä -teeman merkeissä Voimaa ruoasta viikkoa Elä ja Asu seniorikeskuksissa Leppävaarassa ja Kauklahdessa. Espoo Catering tarjosi ruoan ystävälle, kun hän tuli ruokailemaan eläkeläiskortin omaavan kanssa. Lihapyörykät lisäkkeineen maistuivat Timolle ja hänen äidilleen Lauralle 😊 ”Kiitos, hyvältä maistui, oli molempien kommentti.”
Kiitämme myös Kauklahden ja Leppävaaran seniorikeskusten keittiöhenkilökuntaa tapahtuman järjestelyistä😀

03/02/2020

Voimaa ruuasta -viikko

Tällä viikolla vietetään Voimaa ruoasta viikkoa teemalla Nautitaan hyvää ruokaa hyvässä seurassa. Sen tiimoilta tarjoamme tiistaina 4. päivä seniorialennuksen Kauklahden ja Leppävaaran elä ja asu -seniorikeskuksissa: kaksi syö yhden hinnalla, kun toisella ruokailijalla on eläkeläiskortti. Tervetuloa ruokailemaan yhdessä! #gery #geryry #seniori #voimaaruoasta

https://www.gery.fi/toiminta/voimaaruuasta/voimaaruuastaviikko/

Viikolla 6 eli 3.2.-9.2.2020 vietetään Voimaa ruuasta -viikkoa. Jokainen ikääntynyt ansaitsee hyvää ruokaa hyvässä seurassa!

01/02/2020

Avoimet työpaikat - Haku hakutekijöillä

Sinä IT-osaaja, tule meille IT-päälliköksi. Meillä on tarjota sinulle mielenkiintoinen tehtävä uuden tuotannonohjausjärjestelmän käyttöönottoprojektissa. Vastaat myös yrityksemme muista IT-asioista. Pääset tutustumaan tehtävänkuvaan parhaiten Oikotiellä. Jäämme odottamaan hakemustasi :)

24/01/2020

Ruusutorpan koulun oppilaat toimivat esiraatina tiistaina, keskiviikkona ja torstaina valtakunnallisessa Kouluruokakilpailussa maistellen ja arvioiden Espoo Cateringin joukkueen (Ville, Serkan ja Jaakko sekä Riitta taustajoukossa) kehittämiä ruokia. Torstaina arviointivuorossa oli Jaakon kalacurry.
Finaalin päässeet kuusi joukkuetta selviävät 14.2. Elämme jänniä aikoja :)
https://www.kouluruokakilpailu.fi/
#ruusutorpankoulu
#kouluruokakilpailu
#kouluruoka
#gastromessut

22/01/2020

Markku Luolan makukoulutus käynnissä Kivimiehen koululla Kilosta ruoan saavien koulujen esimiehille ja palveluvastaaville. Tavoitteena valmistaa entistä maukkaampaa ja houkuttelevampaa ruokaa asiakkaillemme😀 #chefluola #kouluruoka #ruokaluola