Autoriteti Kombetar i Ushqimit

01/08/2026

Njoftim për konsumatorin

Më vijim të njoftimit të ardhur nga sistemi RASFF (Rapid Alert Sistem for Food and Feet) Njoftim informues për ndjekje të kategorisë Alert, me temë: “Sallmonela spp në çipsa frutash me origjinë nga Gjermania”, duke përbërë risk potencial serioz për shëndetin, për të cilin Shqipëria është etiketuar për ndjekje.

Të dhënat e produktit:

Numri i referencës: 862851
Referenca: 20266809
Lloji i produktit: Ushqim
Nënkategoria e produktit: Produkte të gatshme
Emri i produktit: Genuss plus kids frucchtchips Apfel (çipsa frutash me mollë)
Datë skadence: 24.02.2027

Arsyeja e njoftimit: Vetëkontroll i kompanisë
Shteti njoftues: Gjermania
Niveli i riskut: Potencial serioz

Lloji i operatorit: prodhues
Emri: Biosanica manufactur GmbH, Gjermani

Lloji i operatorit paketues dhe eksportues:
Dirk Rossmann GmBh

Lloji i operatorit importues
Rosman & Lala shpk

AKU i bën thirrje konsumatorëve që nëse e kanë blerë dhe e kanë në gjendje këtë produkt ta kthejnë pranë pikave të sh*tjes.

31/07/2026

📍 Në Velipojë, sensibilizimi dhe komunikimi me subjektet ushqimore vijon në çdo zonë turistike, në kuadër të masave për garantimin e një sezoni turistik veror të sigurt dhe të suksesshëm.
Gjatë takimeve me markete, supermarkete, furra buke, pika të tregtimit të akullores dhe restorante, u theksua rëndësia e zbatimit të kërkesave ligjore që lidhen me etiketimin e produkteve, kushtet e ruajtjes, standardet higjieno-sanitare, gjurmueshmërinë dhe zbatimin e manualit HACCP.
Respektimi i këtyre standardeve është thelbësor për forcimin e sigurisë ushqimore, mbrojtjen e konsumatorit dhe rritjen e besimit ndaj operatorëve të biznesit ushqimor. 🤝
Kjo nismë, e bazuar në dialogun dhe bashkëpunimin me subjektet ushqimore, do të vijojë në të gjithë vendin, me synimin për të përmirësuar standardet e veprimtarisë së tyre, për të mbështetur mbarëvajtjen e sezonit turistik veror dhe për të garantuar siguri ushqimore për çdo qytetar dhe vizitor. 🇦🇱✅

​

30/07/2026

📍 Nga Shkodra, ka vijuar këtë herë sensibilizimi i subjekteve ushqimore me fokus garantimin e sigurisë ushqimore në të gjithë vendin.
U vizituan subjekte ushqimore si restorantet, pastiçeritë, tregtim akullore, fast-food, markete dhe supermarkete. Siguria ushqimore si prioritet kyç, ka qenë objekti kryesor i komunikimit dhe sensibilizimit, duke vendosur theksin në elementë kryesorë prej plotësimit e ruajtjes së dokumentacionit e deri tek kushtet e prodhimit, përpunimit e tregtimit 📋.
AKU do të jetë e pranishme në të gjithë vendin, pranë subjekteve duke vijiar komunikimin e hapur dhe ndërgjegjësimin e bizneseve në të gjithë vendin, me qëllim mbrojtjen e shëndetit të konsumatorëve🤝.

​

22/07/2026

📍 Nga Elbasani në Belsh, vijon ndërgjegjësimi i operatorëve të biznesit ushqimor me qëllim mbarëvajtjen e sezonit turistik veror.
U vizituan dhe u sensibilizuan subjekte si markete, njësi tregtimi, supermarkete, pastiçeri, restorante dhe furra buke.

Në fokus të takimeve ishte forcimi i kujdesit ndaj çdo produkti ushqimor dhe plotësimi i kërkesave ligjore sa i përket kushteve të ruajtjes dhe atyre higjieno-sanitare, datat e skadencës si dhe HACCP dhe sistemi i Gjurmueshmërisë.

AKU do të vijojë me komunikimet dhe ndërgjegjësimin e çdo subjekti në të gjithë vending, nëpërmjet fushatave sensibilizuese e takimeve të vazhdueshme me qëllim forcimin e sigurisë ushqimore dhe mbrojtjen e shëndetit të konsumatorëve vendas e të huaj 🤝.

​

21/07/2026

17/07/2026

Vijon ndërgjegjësimi dhe komunikimi me operatorët e biznesit ushqimor në të gjithë vendin.
📍 Kësaj here nga Dibra, u vizituan dhe u komunikua me subjekte si markete, njësi tregtimi, supermarkete, pastiçeri, restorante, tregtim bulmeti, furra buke dhe fast-food.
Gjatë takimeve u theksua shtimi i kujdesit ndaj çdo produkti ushqimor, plotësimi i kërkesave ligjore sa i përket kushteve të ruajtjes, kushtet higjieno-sanitare, datat e skadencës si dhe rëndësia e plotësimit dhe ruajtjes së dokumentacionit i cili i shërben forcimit të mëtejshëm të sigurisë ushqimore.
🤝 AKU do të jetë e pranishme në çdo qytet e subjekt të madh dhe të vogël nëpërmjet fushatave sensibilizuese e takimeve të vazhdueshme me qëllim interesin e përbashkët të mbrojtjes së shëndetit të konsumatorëve.

15/07/2026

Investimi i realizuar nga projekti TYPIC-AL për laboratorin e DRAKU Tiranë me infrastrukturë bashkëkohore dhe teknologji të reja laboratorike është prezantuar në prani të Drejtoreshës së Përgjithshme të AKU-së, znj. Blerina Gjylameti, Zv.Ministres së MBZHR-së, znj. Tana Kika, përfaqësuesve të Ambasadës Italiane, Agjencisë Italiane për Bashkëpunim për Zhvillim (AICS) dhe CIHEAM Bari.

Falë këtij projekti, të financuar nga qeveria Italiane përmes AICS dhe të zbatuar nga CIHEAM Bari, janë rinovuar gjithashtu edhe laboratorët e AKU-së në Shkodër, Fier dhe Gjirokastër.

Në fjalën e saj, Drejtoresha e Përgjithshme e AKU-së, znj. Blerina Gjylameti, theksoi se siguria ushqimore është themeli i mbrojtjes së konsumatorit, si dhe pasaporta që hap rrugën produkteve shqiptare🇦🇱 drejt tregjeve evropiane🇪🇺.
Ajo nënvizoi se, falë investimeve në pajisje moderne dhe trajnimit të specialistëve, laboratorët e AKU-së analizojnë sot tregues që deri pak muaj më parë nuk ishin pjesë e shërbimit analitik, duke forcuar ndjeshëm kontrollin zyrtar dhe besueshmërinë e rezultateve✅.

15/07/2026

Drejtoresha e Përgjithshme e Autoritetit Kombëtar të Ushqimit, znj. Blerina Gjylameti, zhvilloi një takim me misionin e Ministrisë së Punëve të Jashtme të Italisë, të përbërë nga z. Giampietro Pizzo, President, z. Davide Libralesso ekspert i zhvillimit, dhe z. Ilir Pilku, ekspert kombëtar.
Takimi u fokusua në vlerësimin e ndikimit të projektit SAFIAL në bashkëpunim me CIHEAM Bari gjatë periudhës 2024–2026, i cili zbatohet nga AKU në bashkëpunim me MBZHR dhe institucionet të tjera të varësisë.
Gjithashtu, u diskutuan mundësitë e bashkëpunimit në të ardhmen për forcimin e sistemit të sigurisë ushqimore me vëmendje në investimet për laboratorët e AKU dhe P*K Durrës.
Znj.Gjylameti vuri theksin tek nxitja e inteligjencës analitike në luftën kundër mashtrimit ushqimor, në përputhje me direktivat e BE 🇪🇺.