Aprifel

Aprifel Depuis 1981, Aprifel a pour mission de transmettre et vulgariser les données scientifiques relatives aux fruits et légumes.

28/08/2026

{ 🌈} Et si on mettait un peu plus de couleur dans nos assiettes ?

Rouge, vert, orange, violet… Varier les couleurs, c’est aussi varier les saveurs et découvrir de nouveaux fruits et légumes ! 🍅🥦🍊🍆

Dans ce nouvel épisode du programme « C’est Bon à Savoir », Céline Richonnet, ingénieure nutrition, nous explique pourquoi une alimentation colorée peut être un repère simple pour diversifier ses repas au quotidien.

💡 Au menu : des conseils pratiques pour composer des repas variés, équilibrés et riches en fruits et légumes.

🎥 Une vidéo courte et accessible pour découvrir comment la couleur peut nous aider à varier notre alimentation !

👇 Et vous, quelle est la couleur qui revient le plus souvent dans votre assiette ? Dites-nous en commentaire !

{ ☀️} Comment faire découvrir le raisin aux enfants de manière ludique ? 🍇Parfois, il suffit de varier la façon de prés...
26/08/2026

{ ☀️} Comment faire découvrir le raisin aux enfants de manière ludique ? 🍇
Parfois, il suffit de varier la façon de présenter un aliment pour éveiller leur curiosité !

👇 Dans l’infographie du jour, découvrez 5 façons de proposer du raisin à votre enfant :

🍓 En salade de fruits
🧊 Congelé
🍡 En brochette
🥗 En alade salée
🍇 A croquer

💡 Astuce : n’hésitez pas à proposer plusieurs fois le raisin, sous différentes formes et en jouant sur les différentes variétés disponibles, sans obliger votre enfant à le goûter. La découverte d’un aliment peut prendre du temps !

{ ☀️} L’été, les fruits et légumes ont tout bon ! 🍉🥕 En pleine saison estivale, ils se glissent facilement dans nos rep...
21/08/2026

{ ☀️} L’été, les fruits et légumes ont tout bon ! 🍉🥕 En pleine saison estivale, ils se glissent facilement dans nos repas et permettent de varier les saveurs, les couleurs et les plaisirs.

👇 Dans l’infographie du jour, découvrez 5 bonnes raisons de manger des fruits et légumes l'été :

💧 Pour contribuer à notre hydratation
🧺 Ils s’emportent facilement en pique-nique (bâtonnets carrotes, tomates cerises, fruit à noyau …)
🍓 Il y en a pour tous les gouts
🔥 Ils sont parfaits en brochette ou en papillotes au barbecue
🌈 Ils apportent de la fraicheur et des couleurs à nos assiettes

💡 Astuce : profitez de la diversité des fruits et légumes de saison pour tester de nouvelles associations et varier les façons de les préparer !

{ ☀️} Quand il fait chaud, la motivation pour se mettre aux fourneaux est proche de zéro. Notre solution ? Les tartines...
19/08/2026

{ ☀️} Quand il fait chaud, la motivation pour se mettre aux fourneaux est proche de zéro.

Notre solution ? Les tartines !

👇 Découvrez dans notre infographie du jour comment composer un repas simple, rapide et plein de saveurs avec nos 4 idées de tartines d’été :

🍅 Pesto, mozzarella, tomates et jambon cru
🌱 Pesto de petits pois, chèvre frais et pignons de pin
🥑 Guacamole et saumon
🥒 Fromage frais, courgettes, tomates rôties et basilic

💡 Astuce : Accompagnez-les d’une salade, d'une soupe froide ou d’un fruit pour un repas complet !
👉 Laquelle de ces tartines vous donne le plus envie ? Dites-nous en commentaire !

14/08/2026

{ 🍅🥕} L'été, les soirées riment souvent avec apéro. Histoire de changer des traditionelles chips et saucisson, on vous propose aujourd'hui de varier les plaisirs en invitant les fruits et légumes . L'occasion d'éassocier convivialité, fraicheur et plaisir ! 🥕🍅

Dans ce nouvel épisode du programme « C’est Bon à Savoir », Audrey Aveaux, diététicienne nutritionniste, partage ses conseils pour préparer un apéritif gourmand et équilibré, tout en variant les aliments.

💡 Découvrez ses astuces simples et pratiques pour concilier plaisir, équilibre alimentaire et diversité à l’heure de l’apéritif.

🎥 Une vidéo courte et accessible pour adopter de bonnes habitudes alimentaires au quotidien.

👇 À découvrir ci-dessous !

{ ☀️} Et si on profitait des vacances pour faire découvrir les fruits et légumes aux enfants de manière ludique ! 🌍🍎 Av...
12/08/2026

{ ☀️} Et si on profitait des vacances pour faire découvrir les fruits et légumes aux enfants de manière ludique !

🌍🍎 Avec le changement de cadre et parfaoi l'aide des prochez, les vacances sont le moment idéal pour éveiller leur curiosité, partager des activités en famille et les accompagner vers de bonnes habitudes alimentaires.

👇 À l'occasion de la Journée internationale de la jeunesse, découvrez dans notre infographie du jour, 6 idées d'activités de vacances pour faire découvrir les fruits et légumes :

🍓 Aller ramasser des fraises dans une cueillette
🥗 Organiser un déjeuner « bar à salades »
🙈 Proposer une dégustation à l'aveugle de fruits et légumes de saison
🍦 Cuisiner des glaces ou des sorbets maison à base de fruits d'été
🛒 Découvrir de nouveaux produits au marché
🦁 Réaliser des animaux avec des fruits et légumes

💡 Astuce : laissez les enfants choisir, manipuler et préparer les fruits et légumes. En participant à leur préparation, ils sont souvent plus curieux et ont davantage envie de les goûter !

💬 Et vous, quelle activité vos enfants préfèrent-ils pour découvrir les fruits et légumes ? Partagez vos idées en commentaire !

{ ☀️} Bien conserver ses fruits et légumes, c’est aussi limiter le gaspillage et en profiter plus longtemps ! Mais quan...
07/08/2026

{ ☀️} Bien conserver ses fruits et légumes, c’est aussi limiter le gaspillage et en profiter plus longtemps ! Mais quand la température grimpe ce n'est pas toujours simple !

👇 Dans l’infographie du jour, retrouvez 5 conseils pour bien conserver ses fruits et légumes :

🍑 Choisir des produits à différents niveaux de maturité
🛒 Acheter la juste quantité
👀 Garder les fruits et légumes à portée de vue
🥕 Gérer son stock
🌈 Varier les plaisirs

💡 Astuce : placez les fruits et légumes les plus mûrs à l’avant du réfrigérateur ou de la corbeille pour penser à les consommer en priorité.

{ ☀️} Bien conserver ses fruits et légumes, c’est aussi limiter le gaspillage et en profiter plus longtemps !👇 Dans l’i...
07/08/2026

{ ☀️} Bien conserver ses fruits et légumes, c’est aussi limiter le gaspillage et en profiter plus longtemps !

👇 Dans l’infographie du jour, retrouvez 5 conseils pour bien conserver ses fruits et légumes :

🍑 Choisir des produits à différents niveaux de maturité
🛒 Acheter la juste quantité
👀 Garder les fruits et légumes à portée de vue
🥕 Gérer son stock
🌈 Varier les plaisirs

💡 Astuce : placez les fruits et légumes les plus mûrs à l’avant du réfrigérateur ou de la corbeille pour penser à les consommer en priorité.

{ ☀️} Et si on profitait des vacances pour faire découvrir l’abricot aux enfants sous différentes formes ?👇 Dans l’info...
05/08/2026

{ ☀️} Et si on profitait des vacances pour faire découvrir l’abricot aux enfants sous différentes formes ?

👇 Dans l’infographie du jour, retrouvez 10 façons de présenter l’abricot à son enfant :

🍑 Rôti
🍓 En salade de fruits
🥧 En clafoutis
🥮 En tarte
🍢 En brochettes
🍽️ Farci
🍞 Sur une tartine
🍳 Poêlé
🥄 En verrine
🥗 En salade salée

💡 Astuce : Proposer l’abricot sous plusieurs formes, cru, cuit ou associé à d’autres aliments, peut aider les enfants à découvrir progressivement son goût et sa texture.

{ ☀️} Avec les fortes chaleurs, les fruits et légumes sont de vrais alliés fraîcheur avec en moyenne plus de 80 % d'eau...
31/07/2026

{ ☀️} Avec les fortes chaleurs, les fruits et légumes sont de vrais alliés fraîcheur avec en moyenne plus de 80 % d'eau.
👇 Dans l’infographie du jour, retrouvez les 10 fruits et légumes les plus riches en eau :

🥒 Concombre
🔴 Radis rouge
🥬 Laitue
🥒 Courgette
🍅 Tomate
🍉 Pastèque
🍓 Fraise
🍑 Pêche jaune
🍊 Orange
🍒 Cerise

💡 Astuce : pensez à les intégrer tout au long de la journée, en salade, en collation ou en dessert, pour allier plaisir, fraîcheur et hydratation.

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99 Boulevard Perreire
Paris
75017

Téléphone

01 49 49 15 15

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