01/08/2026
🌞 La vita è fatta di contraddizioni, ma la razionalità ci aiuta - se ci applichiamo - a risolverle. Essere ambientalisti senza essere vegani significa scegliere di non contribuire all'abbattimento delle emissioni di in modo concreto, netto e senza chiedere che siano altri a farlo.
✊ Non si tratta di iper-responsabilizzazione degli individui, il cambiamento deve essere collettivo e quindi politico, ma questa non è una buona ragione per non fare da subito ciò che è in nostro potere.
🥕 Diversi studi suggeriscono che a un adulto europeo che segue un'alimentazione onnivora si possano attribuire mediamente 2,6 t CO₂e/anno. Per una persona vegana abbiamo invece un valore di 1,2 t CO₂e/anno: meno della metà.
🚗 La differenza non trascurabile di 1,4 t CO₂e/anno è un valore paragonabile a quello prodotto percorrendo 7.000–10.000 KM con un'auto a benzina di media cilindrata.
🥦 Non ci sono ragioni per non essere vegan, ma solo scuse: una spesa a base vegetale costa mediamente meno di una spesa con prodotti di origine animale; non servono particolari accorgimenti per mantenersi in salute mangiando vegan, si integra obbligatoriamente solo la B12 e, per il resto, una dieta a base vegetale è mediamente più sana di qualsiasi altra dieta.
❌ Altre obiezioni non vale nemmeno la pena approfondirle: la presunta difficoltà nella socializzazione o il timore di essere scherniti o emarginati non sono argomenti abbastanza seri rispetto alla sofferenza provocata dall'industria della carne e alla distruzione del Pianeta.
🌍 Del resto, se diciamo di essere ecologisti, la nostra priorità dovrebbe essere salvare il Pianeta e non l'uscitina al bar o al ristorante con amici e parenti che se ne fregano delle sorti della Terra e dei suoi abitanti.
❌ Abbattere le emissioni di CO2 in altri ambiti delle nostre vite può non essere alla nostra portata: potremmo non avere la disponibilità economica per vivere in una casa "green" e/o di spostarci esclusivamente con un'auto elettrica.
🌱 Scegliere di essere vegan invece è alla portata di chiunque - o almeno di chiunque sostenga di avere una spiccata sensibilità ecologica. Sei ambientalista? Diventare vale, in termini climatici, quanto rinunciare all'auto per quasi un anno.
